MagicAndy

【材　料】 ( u- ^6 n5 X( P" J3 m/ q% {
排骨  300公克 $ |- s2 P, x: _' X
蘋果  1顆
* m3 h. m; d7 j9 Ywww3.tvboxnow.com海帶  20公克 www3.tvboxnow.com) ~/ S- d" _% @" j& P9 a
薑絲  10公克
/ B. x5 u7 c* m水  2000cc 公仔箱論壇- r) _" l7 U4 g# n
【調味料】
' e. I9 o# [: O- ?% I公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇& @$ w, Y- s: B9 W7 i; ?( y
【做　法】
# f' W0 ?1 m$ J* a) s: B0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 3 z" P% [9 t: }( Q& x( O; Q3 L2 R
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 : V$ w' o# P7 b
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p2 X' n, x/ z  j" @( p
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com) k% r+ U2 m* O) C/ Y: T
鮮蝦  150公克 / K% q0 i3 a" l% C8 Q) T- Q
山藥  50公克
) J6 P; z5 G  s+ d' r1 f鴻禧菇  20公克
2 A2 q3 t( P; Q* k/ s  q2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克
: P/ z; U* U# x$ e公仔箱論壇金針  30公克
. H2 h7 J2 k$ n/ x  }: A玉米筍  50公克
6 h8 Z2 D/ l5 ]+ F% w水  1800cc
6 `. n" x  r( A4 Q  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 i8 B% }: h. Y3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
* b, R9 S7 W  d+ a/ v) ?7 \鹽  少許
! Q+ `* |% k$ g, u: G, k$ [6 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: j' G- u( L& ?+ M2 a# D5 a% kwww3.tvboxnow.com1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 9 B. x; T" @4 c/ j4 K7 M7 F
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
1 |3 u7 |0 J5 Y3 ]. U8 m+ ]7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
2 A0 J+ f- _, r9 o! b  z0 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
6 H9 w7 U6 T' B8 R; [! D: }公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇, ~" `5 h# H$ ~8 S
排骨  300公克 公仔箱論壇: X  t( U4 p& u9 o
蕃茄  2個 # K: V- {# ^7 i# S. ?5 P6 s
白木耳  50公克 0 X' t% O: w' U# R7 k3 e: E3 j# z8 f
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb  l/ ?. x  z& T; _9 F+ R
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ d& y0 _+ r; C7 |: E
鹽  少許 8 r# t- l. C0 @  @  n+ C
雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# d4 e% N- C& j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 L% s; l! f7 t/ H: Z8 F& o4 i# a
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇  P5 {8 ]9 B3 m2 Q5 k5 ?
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
$ W/ {2 D# V, S: y7 m+ _3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
4 \" n2 l: i% K$ Y( j0 @6 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com; W  z+ w/ h( P
雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 \. b0 w8 f7 N- U
凍豆腐  1塊
7 R! H% T4 N$ O3 b1 T$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個 公仔箱論壇$ M1 r/ S4 a( Q  o9 p
大白菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# U4 }5 U0 p7 Y2 @* |* s/ e
秀珍菇  50公克
& T  P$ H& \+ P) a  m0 [3 A1 k& `洋蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& c# l3 G- n' S9 x6 C* A
水  2000cc
0 ?% T+ I& b" D) m% D9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 K. o8 ^& p2 O5 a; `" W公仔箱論壇鹽  少許
- _$ T" Y$ p( }( s) g( v- J; @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www3.tvboxnow.com8 L" ?) v. }3 g& i1 h% f: ^/ l" [
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]  S% [* M9 e7 y  ?, v' X
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 www3.tvboxnow.com6 W& ]$ @2 \$ U' p! C7 z
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: ?( ^8 }+ t, V# _& J& S, n
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 , d* f. r6 m; \
雞肉  300公克
. s5 E  G5 M& {紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% i% F5 W! p& x8 C& x3 F
紅棗  5個 公仔箱論壇) V% W9 V: o6 i$ L& s
老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ G) @, Q8 ?( p6 b
水  2000cc % L9 _/ R/ n$ o, m) k) {
【調味料】 ; b- k8 }% @; q  [0 X4 P
米酒  1大匙
+ Z! S/ h* Q5 w/ y6 h鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O& \5 S2 r0 X5 ]& Y* Q4 Q
【做　法】
1 Z, x0 ~% s4 J8 p$ \' Z/ Iwww3.tvboxnow.com1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
, K8 V$ U" l6 k7 o, L, Y* I0 {6 Z6 P2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 & y* ^6 k9 f( C3 t
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
2 Z- y% r2 `" q) [0 ^  Vwww3.tvboxnow.com4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
. ^& S; l& S! Z% T& d+ Htvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克 www3.tvboxnow.com; L# f  T6 W4 r, x$ u
香菇  5朵
3 o) n4 e6 C9 W% Ptvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克   H: }. S! u2 M1 t7 E
川七  10公克 公仔箱論壇7 f0 O- \( x9 @9 q3 M; l  y% _
枸杞  5公克 4 O+ F9 b6 p6 i/ v. F5 T' l
水  1500cc
! q3 V( x5 X6 N# G( }' Z7 H【調味料】 www3.tvboxnow.com* i% ^0 L+ |  X. H3 O; `. ]
鹽  少許 & e. q. L9 @) _
米酒  少許
' K0 v1 ]$ g. _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, t. X4 d7 X) v5 ]' k& iwww3.tvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) N4 a- ^' k8 f
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
& h1 [. R2 s+ e- Z& Bwww3.tvboxnow.com3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; q" f0 ~& H. S$ e: H
虱目魚  1尾
8 G0 Z/ _0 ?3 g5 j" N2 n$ ^7 s9 ntvb now,tvbnow,bttvb當歸  15公克
9 k; g9 A  ?1 q5 N# O* i, r9 [黃耆  30公克 www3.tvboxnow.com! p9 Z$ r  H4 M3 g1 x; X  F4 p
川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 G9 X' s# }$ t# G, R. S* E
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ X5 r9 h$ \* X  b2 L
薑片  10公克
! J# Y: F1 I9 T" b7 k3 ~0 d9 x4 }水  1800cc
. r0 s7 y9 M7 L7 k. v2 _+ t: Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) i- Z; S, P- i( e4 Z  a7 C米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb# l- H1 Q3 A+ a7 q
鹽  少許 公仔箱論壇5 N* K# F6 F6 z8 e+ X, y! H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 y. w0 u  c8 f& v
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 公仔箱論壇+ C+ z+ z- s  H/ e4 i" J+ n1 c
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \3 }% X0 c: T. a8 x
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
0 r! q' I4 Z, o) B! n1 {% w# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
% {' c0 m2 P* F' m$ T8 A' M! ~公仔箱論壇乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, }3 p2 R) F' r
鱸魚  500公克
' C) C2 v% ^# l2 j4 e% i, ktvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克
$ j  d( R9 N! z, r6 xwww3.tvboxnow.com枸杞  10公克 www3.tvboxnow.com# B9 m, [5 f5 D3 X# Q
薑片  5公克
! |. _  k. w7 H" S- R. W公仔箱論壇水  1300cc www3.tvboxnow.com8 m$ g: z/ U9 U4 @3 \. R. |
【調味料】 9 o0 M% ?5 G$ Z  P: ^$ l( x
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. x. g. K- r+ t/ O
米酒  2大匙 公仔箱論壇6 ~1 |  Q5 B1 C, D0 h3 I# n
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 ~9 d  [$ Y! q7 V
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
+ z" f6 E; E% I. z9 m4 |www3.tvboxnow.com2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
& k7 s8 ~  l! N8 G6 b/ E/ s公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇" x) ~0 Y+ X; ]5 d
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 2 d; ?! U2 _+ c0 W1 p
排骨  300公克
7 r! S+ d; ^" @  L) d& cwww3.tvboxnow.com甘蔗  100公克
4 s. G, C! t0 D% Q荸薺  6粒
$ v6 T- k) A+ p: {4 t& t5 T3 |紅棗  5粒
  c, ?  R3 l8 O8 g% [7 ?水  1500cc
4 C& n2 F9 S; U7 P% x/ V【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ n3 A+ y' ]9 ~. s& @, \
鹽  少許
  Q# M; Y4 e2 }5 dwww3.tvboxnow.com【做　法】
6 M1 H" s7 A6 h7 n, z: B1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ) W+ _8 J3 u- o
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 4 Y. K( P3 V1 ~4 b- F
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 公仔箱論壇7 m' Q6 |- J- a- f/ |6 |
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
0 u" k7 }4 C' @+ z4 Z( I- Ctvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" S& P' L' y4 j$ A  f豬肚  200公克
- j- S8 V+ A& E, o# V公仔箱論壇白蘿蔔  200公克
$ p1 L* z2 ?0 T1 Q- t( W" ^公仔箱論壇銀耳  10公克
; e# H4 ]9 G5 p蓮子  20公克
6 k. t1 O. e1 L- r1 p! Swww3.tvboxnow.com草菇  20公克
3 ~# ~' g1 n! ]$ r- Ytvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克
3 Y( i$ t" s4 E3 v大骨高湯  1500cc
, X! K6 g9 f8 N/ |+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 V8 c8 k$ E( ~$ J1 o
薑片  10公克
- P/ g; d2 {+ f3 t1 B" jtvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc
, T( D1 b: h# o5 E8 n( c6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc www3.tvboxnow.com+ L+ q* f$ V1 ~8 d6 N8 a
麵粉  適量
( s$ O8 d$ c. D/ Y7 t公仔箱論壇花生油  適量 www3.tvboxnow.com3 _( c7 y, O  W/ x
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ F- J8 v3 b6 P: M  F0 J
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r0 Y' E2 A' ?" q5 J3 n3 I
【做　法】
* s# [% X8 T0 t. Q4 E; C  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 www3.tvboxnow.com, s  y5 {7 X# h8 Z( X( T
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F5 Z0 z( Z. c2 {/ S% C
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 ) z2 e5 K# R9 U2 ?% h8 d( f$ [
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: R3 v3 m0 f% B9 m% d. Z
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
! L4 {( q- ?* P& t* }www3.tvboxnow.com雞翅  500公克
& a6 G1 ?$ U. O3 \8 [薑片  20公克
' g$ y% m! F% V3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 www3.tvboxnow.com" X7 X: x# ]" L: u# t
茶油  3大匙
% ?! P, V# o: U5 @1 I熱水  1000cc
; F# d. G+ U2 h" R: A4 I- x公仔箱論壇【調味料】
3 f% |8 R7 o$ [3 i2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 I  o) J* n9 O% ^- ~3 ~+ {
米酒  300cc * x5 N+ l7 H8 _  l. }
【做　法】
3 y& R1 s4 C2 O+ K, p1 o( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 l& \% L& [2 j! l
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 www3.tvboxnow.com* V/ o* q! ?- y# ~) b
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
' [" m( @) C5 s9 m. w8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐 www3.tvboxnow.com5 y7 e2 m" M% a  E$ Y
雞肉  30公克
: o, T+ k- t4 {1 J0 Ewww3.tvboxnow.com冬瓜  100公克 1 h; c; i2 v2 Z# ~. b* i8 ?
赤肉  30公克
5 \/ v- s5 [$ `/ ^+ ~$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克
! j" v7 E2 K# ]8 ^8 stvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克
8 S$ H3 ]: B# n' M8 |9 |www3.tvboxnow.com薑絲  5公克 公仔箱論壇! c8 c5 O: T7 S
【調味料】 公仔箱論壇6 J* u% ?& t7 t& Z! D
高湯  500㏄
; c  X7 F- `6 B: F鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇6 w. ^4 k& M& y
雞精粉  1/4茶匙
: E* r+ D& r" f. m. V白胡椒粉  1/8茶匙
% {$ }) M( M1 K; \# A) m公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* q- ~" _1 \, D7 X/ [* h8 W
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。! ?9 b5 U- e2 D

1 ?! c- H- N+ r' `  M& m, M" {公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。3 l3 T/ V" J! x, E, u7 O7 {

. Q( f) \3 M- x/ z3 A) b3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
% n9 v+ H& Z7 c1 G: @" ], Y4 Kwww3.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 - V1 x5 |! z2 p3 y$ P
洋蔥  1/2顆
) W2 v% q  E1 y0 S( [【調味料】 $ E+ z) ]! U) c" D( h: f# s
A.奶油  20公克
$ G. q# b9 x: u  s0 H, [tvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  10公克 www3.tvboxnow.com7 V  m8 S) e0 s0 t
　水  200公克
  x2 Z+ U0 f; p* `' A& l& P/ i2 ywww3.tvboxnow.comB.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. S3 G4 l' \: B2 M
　鮮奶油  25公克
3 L7 [! |6 s. }3 p. r公仔箱論壇　雞粉  5公克 www3.tvboxnow.com/ [/ w6 J7 ~3 ^+ Y5 a, R
　鹽  少許
$ g. R7 y, `1 @* k* ^: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  少許 www3.tvboxnow.com2 k, v0 g* V+ d% x$ O
【做　法】
+ ]1 e% M, V) f  _7 x$ H) f: itvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
% J; I) y6 s' w/ v ' Y7 S6 E  g7 v* `: n9 O( D
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
4 P& K8 R/ [: _) ~0 I公仔箱論壇 5 f7 I7 F' X  X5 R4 W. a1 x8 V; a2 M
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
# K" V! t  r( z9 y+ X- Y* J公仔箱論壇
. G/ z( Q9 n* o5 K" m1 u' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。$ e3 a' d) ~- A+ g. X

# e! U0 Q* L3 W3 ^5 @4 ^2 ?3 o9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
3 ?8 |/ {6 D% }6 B3 z1 \) Gtvb now,tvbnow,bttvb 8 S6 i' b! l+ O/ g* K: v4 `9 ]
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
' u5 d: p% V# }; z" G/ b+ m牛腩  300g
( ~. @9 H2 I$ y' ^  T公仔箱論壇白山藥  200g ' t9 Z4 W# q: U9 E+ P
紫山藥  200g www3.tvboxnow.com# W  C# z! w. ?9 x% R" Z
黑豆  50g
, w+ M2 j) ~; c1 h% E5 s5 E4 ]蔥段  30g
( B( |  F7 k' n4 x" e# S7 l. j; h公仔箱論壇薑片  20g
6 h' H" }$ [- k2 p3 T1 Q4 j【調味料】 www3.tvboxnow.com- t; A3 W1 G  P) M+ P( D
滷包  1包
6 g4 r& c, _3 s5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙
, c2 V1 h- X+ U0 |( S8 I米酒  1杯 公仔箱論壇* k9 f6 y& {7 [. x+ r
水  3000g
$ H0 V4 n  S0 l6 r3 M$ A( J【做　法】 ! x# n* h1 g2 x2 g
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 公仔箱論壇" q5 ]& `+ T4 R8 Z' ]4 I
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） www3.tvboxnow.com5 K+ C& F; i. j; I+ y; k3 n$ J
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
4 g0 @) O5 U8 a+ A* y' o4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, J$ L& V. M- J. N" dwww3.tvboxnow.com雞胸骨  200公克
$ I0 z9 ~8 Y- w+ y% ~. c青蔥  2支
2 b+ Y* W0 [5 u; Jwww3.tvboxnow.com芹菜  100公克 9 @  Q5 R% P4 f9 B, y/ s: e
洋蔥  1顆
3 i( ], t* s5 j青椒  1個
9 m2 L" E4 w1 V0 r  y  E$ j& Jwww3.tvboxnow.com蕃茄  1顆
% a* t& V9 [( p' g! x6 t$ k0 |公仔箱論壇大白菜  200公克 www3.tvboxnow.com5 I0 Z9 _) k; I+ C$ ?) p3 ~
水  2000cc www3.tvboxnow.com# l% O. _5 w4 e2 f- [7 d
【調味料】 www3.tvboxnow.com1 k" _# w; B9 W! [& J1 F4 g5 D6 ~
鹽  1小匙 公仔箱論壇+ ^, U: U3 D1 X5 K" f  X
雞粉  1小匙 $ ?; [$ J! x) o. l& w# k( c4 R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) l0 z: A7 _  S7 r
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; n' m! g7 B% w; p" z2 m
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  `( |# b! g& M9 S
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 8 l2 X% |0 r% h$ i. g4 L! A8 v" x
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。