MagicAndy

【材　料】
. H5 P, H5 y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z+ u/ D3 b, E  y( `" Y
蔥段  1根
5 L6 q9 A  \: s: d紅辣椒  1根 tvb now,tvbnow,bttvb, _7 L1 M- W8 |( L& g4 _
花生  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 Q: C$ n+ b
沙拉油  200㏄ 公仔箱論壇" t  v. K" C% V6 ^+ X: e
【調味料】 www3.tvboxnow.com7 u' `: U% T) c
豆瓣醬  1茶匙
4 i  x' K$ ?# u' z8 Rwww3.tvboxnow.com味精  1/4茶匙
  @# \; F; I/ H3 @7 O; s糖  1/2茶匙
0 q$ s" f# M: k! w& K. s, w太白粉  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com! K' S8 E  C- }
白醋  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" b4 H# I2 j' k2 `3 B; A
【做　法】
9 }/ d. F* |0 p. b" `/ b* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% K' \6 a/ L. g9 |

7 @6 o) R2 I8 \) [  z7 e$ z公仔箱論壇2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B4 s4 t  [8 b8 u+ o3 s* q  e

  h$ S* h: }. j% j+ awww3.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
$ h' j# Z6 w+ c- Q- K( V9 i公仔箱論壇 公仔箱論壇. V6 ~9 a: x/ E/ [. |/ Z3 n
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。www3.tvboxnow.com7 n2 h" S; H! u; A# n' W+ i

- e2 K5 l! f9 c* ]5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

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【材　料】
! B% ?: b8 I5 v' H, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb4 g" {# z2 y2 {) V8 k
破布子  1大匙
" f0 u. o3 x* N' Y! C蔥花  適量
0 r! W9 S) W; ^/ S. G" l2 c辣椒末  適量 ' y5 d5 M( k9 g/ c" Z3 A7 c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! B) {* H$ I/ d/ y; K3 h
破布子汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 i/ R2 j, N8 t+ G+ a* k3 A
醬油  1大匙
& k$ ?3 b( Z, D- m8 }2 t. d. \5 Q公仔箱論壇糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C" }: X  W* q8 k& }( W8 J
高湯  2大匙
7 O) ~5 Z# L& _$ @) `, T( t- m0 m/ twww3.tvboxnow.com【做　法】 # }1 ]3 r, c& n: w. Z
1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。4 M0 x7 E6 A% v( h4 Z/ J

- h# Z/ _9 M7 s) m( Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
8 \- c) k; q, X! V8 e6 }: b1 {, Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 j/ Z/ }8 P# r' e3 A3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
! P0 S& b5 R! z$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com! W$ ]: ~0 t0 S. L2 i
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
5 n" D" r: s! O  v9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v7 v( I" ?4 i2 S公仔箱論壇破朴子
0 x& y: Z: H# |$ |  z' s! e【別名】 www3.tvboxnow.com% _, R- C, X1 y1 }# {! \. l$ K
樹子、破布子 www3.tvboxnow.com2 T6 g/ R* I' ]8 H
tvb now,tvbnow,bttvb' p% Z* q3 s7 [* U* a

7 K. Q: o( F" _. h公仔箱論壇【說　明】
, s5 w7 h- d1 I% _# |3 z- Y破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* G3 q/ O, U& W' v8 a
生菱角仁  300公克 公仔箱論壇+ u6 C. Z: V1 L1 c( r+ F& x
梅花肉  300公克
5 l* O$ `& E  o7 R8 ]  u公仔箱論壇胡蘿蔔  200公克
% \" ^9 m8 r+ a3 r) f0 qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支
( [9 O/ @/ d: z4 L7 ~$ uwww3.tvboxnow.com香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb. g/ y; a7 T1 _+ l  i3 ?
水  400cc
3 |3 q: Q# p! e3 c2 o【調味料】 % i9 U. {8 i" P
醬油  2大匙
# ~. }- V% k+ {2 n0 X6 ]/ |醬油膏  1大匙
# C+ b0 S6 o3 U$ u+ ~6 ]" Y; B; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
& n! p- N7 c+ t' L8 {" M, b冰糖  10公克 9 x% h- y: {/ D
【做　法】
1 S7 b0 l" O$ b! }) F7 O& ^6 j# C# c1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。, v& j1 d8 @/ T9 [7 T3 g

# g7 A- @! j! v( i' g5 p3 P: I/ n5 I公仔箱論壇2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
2 J3 [$ u* e4 \4 b7 w, [5 E 1 k# G0 q5 q  N. F1 f
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

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【材　料】
! Q# h8 |* N" I6 e" N0 Lwww3.tvboxnow.com雞蛋  4個
* A0 v5 k$ b8 A, I' l% e" x9 B洋火腿片  1片
! s9 R) |, |* `  A公仔箱論壇西芹  10g , `! M- i( H5 B; W( I! u, l$ B3 w5 f
紅蘿蔔  10g
5 b1 n; i8 [3 g  B' xtvb now,tvbnow,bttvb青甜椒  10g : _5 d  O3 w. W
罐裝玉米粒  1大匙
  {9 e( @- q3 h+ H% o- x" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30g ' u& Z  `6 q0 b5 ^. ^5 ^4 X, d2 k
鹽  適量
" ]  R' U5 F3 o, u+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  適量 公仔箱論壇( J; q& R) b8 U; l  ~6 Y" B) R
【做　法】
% K& |( \: O. P8 c' ctvb now,tvbnow,bttvb1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。
! ~0 Q& r% x/ i8 B" V! S( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
, T, O3 \" ^) ^# h1 z' z公仔箱論壇3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

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【材　料】
2 w: L2 J7 B) Jwww3.tvboxnow.com全麥蛋餅皮  一張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 _7 M2 e6 P
苜蓿芽  1/2碗
4 w* ^) ^6 P, k小黃瓜  半條
1 Q/ ~/ e7 y. J$ h2 ?9 K1 Z; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  半條
$ i6 l' i5 K; k' \. {高麗菜絲  20公克
0 C/ F* Y, u4 w( q5 b. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1/4顆
) ?" j! R" O: O" h岩燒海苔  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M9 _8 [0 i1 l8 X; `; J
【調味料】 www3.tvboxnow.com. r" ^" ]5 C+ E+ C) y
素堅果香鬆粉  1大匙 3 q: I; A: x( {0 I! o5 ^
三寶粉  1大匙
, W" Y( m% S3 w+ q9 Q# e9 h$ ]芝麻粉  1小匙 公仔箱論壇. D1 Q1 E7 f- A
低脂沙拉醬  少許   u- {* {( @; ^# m
【做　法】
5 V. |1 r2 z, X" r# L1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
! ~( m4 S: Y+ l3 d2 L2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
4 `" T9 H; l7 R* Z1 g* R3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。 $ @5 j# U) V' q: {: U" f
4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。
  H  G! _6 U9 _3 X6 r0 X/ b5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 0 {, G( D, M9 S. q9 ?6 t' \3 @4 M) T  M
【備　註】
* x( I5 ~/ {/ [. _www3.tvboxnow.com三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

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【材　料】 www3.tvboxnow.com2 u* x# C! K- s4 b! z3 l
菠菜  150公克
9 j9 n  }( n6 B9 A- [, C  B: Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s( g' ?6 G& t$ L$ H
沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ W& f# J! A8 i  j
麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb+ x% ]2 y8 _( t3 \' x: Y8 c: k; A9 m
中筋麵粉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) i: g2 X4 O8 v$ |) Z/ j9 Y5 a2 ^
糯米粉  50公克
2 V# W: T0 B: l$ x  k1 W3 x" E% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄ ; z1 {; D$ h- R* a% A2 {
【做　法】 www3.tvboxnow.com  e4 F0 R( y) @) R2 v
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l; i9 i3 k3 l+ j( ~  N  i

4 y7 \3 n: @# ]" i2 [4 ewww3.tvboxnow.com2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B; L! X: U: C3 z- y7 H
2 g  h( |  C- j! k
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
9 o' P6 J9 b  Q: mtvb now,tvbnow,bttvb
1 `. ~' a' X% i1 N公仔箱論壇4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 V+ R: v2 s* _5 T$ F, T6 ]
南瓜  150公克
  Q& t! P! P5 o- S4 u/ K5 e% p8 k鹽  1/4匙
* S: |" [! S. O4 \2 t" N3 v  ^沙拉油  2大匙
+ ^* R' k) d: j+ }公仔箱論壇麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: S* R' K4 O" U5 s
中筋麵粉 70公克 公仔箱論壇& V8 k, N( K6 J, J, ^
在來米粉  50公克 # U" z; E1 z" c
水  60㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( l9 O1 m1 |' b8 F0 e5 U& X* @1 t. b
【做　法】
0 g2 k0 \% v0 d7 R4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。
' q- c3 v2 G! ]  m# R1 t0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m. j2 j) J8 F* u& ~; _公仔箱論壇2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" o3 A& |; h% N) t- h9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J4 t) o4 ~. ]" p- p) u
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) ?& B% T4 B# T
山東白菜  5片
) H. \3 H( T2 P6 {. L, g+ I+ |& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2支
. ~2 U+ a  k1 F公仔箱論壇香菇  5朵
% M2 Z% o7 `9 o4 o4 W9 N9 Z7 l+ H0 dwww3.tvboxnow.com豆包  1塊 8 L0 `; B8 u; r, ]! y8 B2 z# d, ~4 Q
桶筍絲  50g www3.tvboxnow.com- ]& h( O: {; ~% {7 i1 Q4 k
薑末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {' n: _. u% V' \; v1 B4 r; F
枸杞  5g 6 n, u5 n4 _2 z$ w/ b4 j( }
素高湯  100cc
! Q  U4 B4 a2 K2 X  uwww3.tvboxnow.com【調味料】 : r4 i4 k. k! M
A.鹽  1/4小匙
, V: f$ V  T# {" u. n: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 G$ n7 @" L3 @4 [
　胡椒粉  少許 8 j& y3 ^$ P: d) t; J& z) Y$ w7 l
　香油  1小匙 ' v% L: N+ K7 P( ]+ n4 g1 w8 W: Q: ~
　素蠔油  1小匙
5 V7 i  t# i% ]% Xwww3.tvboxnow.com　鹽  少許 www3.tvboxnow.com- T9 |* o" R4 {% O6 I+ {$ h
B.太白粉水  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 t7 H: F" B* G* U$ U8 Q: I
　香油  少許 " M3 a% z' P- W4 y/ F1 G, I
【做　法】
( w* j7 Z4 j5 _% P- L; W! s( g1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
1 J6 S- ]! D, L, m' P5 c. Rwww3.tvboxnow.com 2 U0 S' c0 e0 e6 x8 t8 R; I! H8 [
2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。
* G* b$ ?1 P. G2 P' mwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇- o( A! m( c3 c) B4 |
3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。www3.tvboxnow.com1 V" r3 ~0 [- r- s1 S4 W0 w5 H

% i0 m9 {7 h' `3 B! b1 E公仔箱論壇4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。+ @* ?0 G% R% d8 b, o6 ]# |' c

; Y, S( \" T& p7 L5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。
2 I, ~& h9 R* n9 m+ H0 n& |tvb now,tvbnow,bttvb
; e% w; t  }" E; p9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】
! r  g) I3 b9 Q# f1 O# m山東白菜  6片
$ c1 u* G2 Z7 ?5 F4 D波菜  200g 公仔箱論壇# i5 d' _8 o& R" e& A" ?9 e; @
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  o7 ?2 o  o% K! e
青蔥  1支
: C0 T& L1 F8 B3 R, Q1 O1 ewww3.tvboxnow.com【調味料】
5 F6 l: R1 f7 [' G% W公仔箱論壇淡醬油  3大匙 ( t6 @$ [2 v" {& u! @5 H6 U0 M# M
糖  1/2大匙
' ]7 \8 f/ U0 {+ B: G  Iwww3.tvboxnow.com香油  1/2大匙
9 Z  z  O; `8 W% Z- o+ i5 `tvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1小匙
* r: V- _& R0 n! Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; ^4 P& ]/ ^. H$ k9 g' z公仔箱論壇1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
1 B  f7 q* Q& D- }( T! j4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( [  T1 U- @- U! Y0 X; o9 m% ?7 c
2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# l/ d8 I+ |) E# x# {
5 l+ c2 S2 }% V# Q5 }
3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
& [( M) l" f$ Q
5 m. s" q! B9 M( u& O4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。2 ]" C2 i5 j; _# C/ M' R7 `

9 p5 g: B! z" m# G' t5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 9 b5 ^) W; O& Y- L1 a
高麗菜片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ k* B+ C1 _; l+ e5 C
香菇丁  15公克
( ?4 A4 E) w' I% @$ Z$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇丁  10公克
3 L) |# l; l: i) l; B. k0 @2 T% l公仔箱論壇靈芝菇丁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N7 p6 j& e& }2 B. o
杏鮑菇丁  15公克
7 Q$ V# e) `0 w! L- b( `* ?- c/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇丁  10公克
  o& E, g1 \7 Z( B# I' X黃茸  10公克
" E1 U: ]6 E% q% C芹菜  1隻
2 ~4 v: r* x! M【調味料】
9 j% O5 Z0 X6 n6 _. d8 Y公仔箱論壇素食高湯  40公克
/ \5 t+ s& c! B! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  60公克
" t: g/ ]( q0 n9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許
" }5 |* H( j' d. M【做　法】
1 `: c7 t5 `) f1 x* B: m9 I8 j1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
/ h8 _+ l5 W4 m4 E# @: _' mwww3.tvboxnow.com
3 ]9 @" f5 |$ F: {4 W2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
) Z0 [# S- K. e- u! o  [tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇  i- f; M, Q* ?3 n$ C
3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。
5 ?# S" C7 C. I4 I' Q
* b! Y' O4 u0 Z  g$ C+ {& ztvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. f# E$ }6 _4 M' _
【備　註】 www3.tvboxnow.com/ E2 p: a$ Y2 z2 Y& w. M; z
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】
  L/ e4 U2 S: p9 ~3 E% b) I, K' ^水餃皮  300g tvb now,tvbnow,bttvb  M. [/ u% l3 k" w+ {# Q
青江菜  200g
0 g* J8 C9 h- G5 B5 H胡蘿蔔  30g
1 V3 D) N3 R$ T: t5 W0 G4 Ttvb now,tvbnow,bttvb香菇  30g tvb now,tvbnow,bttvb. }$ o0 @+ B9 t) u( f! g
芹菜  20g
7 ]# y2 T) {5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香豆干  150g 公仔箱論壇2 g% b/ B- R2 U& A' G
薑  3片 公仔箱論壇3 H8 D' n  |) B- l: W: }7 {7 `
【調味料】 , A0 m. [6 `8 r% n& D) s
鹽  2小匙
% Y( E1 f8 n5 \7 s# s  t$ L. o6 q香菇精  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. H( R, e; U9 S+ m1 Y7 f# @
糖  1小匙
+ ^/ x$ T! V) r; L米酒  1大匙
' ?' g6 P9 m, N胡椒粉  少許 2 R+ L4 l; k7 W1 ?
太白粉  少許
. ]7 d7 I& E: n香油  少許
& ~* A$ ?# S" o) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" U  @3 b( h8 Y: |% x% V
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
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2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
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1 C8 c* a8 y) [2 i+ |% h% W" _www3.tvboxnow.com3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。www3.tvboxnow.com% l; R3 H( T. Y0 n2 n% |: u* ~$ M
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I6 F+ ~& [9 ^/ {( H  o( j
玉米  2條 ' k! W! y5 V0 r) d9 Q* E
水  1000cc 5 F/ p' U) b, z( s; C! a/ P1 G
九層塔  20公克
% D5 p( d2 z' a3 C6 Btvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙 公仔箱論壇6 Z0 v4 z- W2 k5 Z, C8 t
薑片  4片
3 b# B' N, T/ W+ l/ N. D9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條 www3.tvboxnow.com7 |7 r" ~3 q: e$ q
蔥  1/2支
" L- `5 m0 O& X1 V/ s* ^" z+ g, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  6粒
( w. Q. B8 U8 {0 X5 o公仔箱論壇【調味料】
/ c% k+ O' g# C0 s, x! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
, F# Z/ M9 T& h: L6 l; e, `【做　法】
+ A: ?7 }9 P$ r  m- jtvb now,tvbnow,bttvb1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
6 H! s6 |# S) W: k. h公仔箱論壇2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
8 T' k# R/ @. |. J- J) m- t$ ]公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。 $ U& d( F1 N. ^/ S; K
4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】
# h2 ]( j$ F/ O4 O% |7 |4 L芋頭梗  450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 Z8 |5 H% [
黃豆醬  1/2斤
( _5 _+ U0 w% j9 O/ R" t! Ztvb now,tvbnow,bttvb薑絲  30g tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 f, w, E# U: ?! c2 g4 E1 ]8 J
辣椒絲  1條 公仔箱論壇) v$ f% v( ~0 m8 J0 W" h2 Z
【調味料】
% P$ w9 X. L4 A+ D$ C! gwww3.tvboxnow.com醬油  1大匙 公仔箱論壇  f: g' H9 h1 a7 Y" q" a9 G
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f( l1 q5 C% I0 W% Z! P
味精  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F7 m5 \5 O4 k- f% E; m1 [- n
糖  1大匙
+ ^( p4 {$ u1 q白醋  1/2茶匙 , }/ s4 U0 u/ o6 t* @
水  3/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% x8 u% O2 l, x* j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h8 K* A% K4 ~/ n+ D4 c0 d
1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。 公仔箱論壇8 }; ~0 A6 g9 m2 x' s
2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
! [8 H# j  q+ G6 J% K% ktvb now,tvbnow,bttvb海苔片  3片
$ N% v0 n0 C, A  @2 Ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  150公克 5 \& M% C; X& @1 `! l, m3 |/ }
玉米筍  4根 tvb now,tvbnow,bttvb" L) C& L6 j/ H, o
蘆筍  4根 3 o7 |/ ]% D; y
苜蓿芽  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! H+ S" c7 {3 X: _
【調味料】
7 |4 i' z) Y' o" |: |/ o5 _公仔箱論壇美乃滋  3大匙
0 ^4 B: f' C, w# ?4 G' J( c【做　法】
0 @/ k# E5 [$ Q$ P* ktvb now,tvbnow,bttvb1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
, z) y$ H: W! \& F/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。
7 S; H% t$ k% q" n+ @7 Q' x9 e公仔箱論壇3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。