MagicAndy

【材　料】
$ |0 l9 S; h6 x5 {3 F4 Y" o8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( ^; A) e; s2 e4 N9 Q2 B7 Y" [. e
通草  3分 公仔箱論壇7 O8 R  L* A$ {
黃耆  3錢 7 f  M. @# G0 I* D3 I" x
當歸  1片
/ S" B% ^- }8 {. Cwww3.tvboxnow.com紅花  1小匙
( p7 p+ Z* E' B. }% Q豬腳  300g
$ s3 ?  U- v% }+ Nwww3.tvboxnow.com花生  30g
# {: n2 y+ }/ v* v* o) c8 d! A/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [/ B% J1 ^6 U+ }
薑片  3片
" s2 R9 v1 B0 }" M5 M9 ]0 ytvb now,tvbnow,bttvb水  2000CC % ]" f4 ^5 \3 w! R+ e+ X
九層塔  1片
# p! T$ w6 U* T% ]0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇6 y/ l- m( n" f- }1 E
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 公仔箱論壇* p) V  A; B: v( P6 F2 l- W
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 " }7 j! b# D% A9 o
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 公仔箱論壇% t$ V4 @# n6 I/ I1 t
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
. E$ O( j6 \) x5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 公仔箱論壇& e, P' D& E; F& N: y
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
- ?# f8 Q8 s( l1 J$ N# j) E  i/ p公仔箱論壇7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com) [3 Q) v2 ?5 ]7 y8 O2 d! ]
菠菜  50公克
" S4 H* u1 \5 j公仔箱論壇高湯  250c.c 7 X2 D$ H& a$ e8 N
奶油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; s% ]( ^1 }5 n2 K8 \
洋蔥末  1大匙 www3.tvboxnow.com3 _; k- T: p! v9 n+ L3 @
洋菇末  1大匙 - C6 _- |/ M( D  A
麵粉  1大匙
$ C' U. B; G) p1 C# i' _+ }/ C鮮奶油  50c.c
9 H* ~' [* X; K5 k9 @" b公仔箱論壇蝦仁  3尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B# P, z, C# t/ ]- o9 y
起司粉  少許
6 k2 o6 Q" T) f' ]" d【調味料】
  g. q2 Z- F& T4 V; N$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙 ) E/ n6 S+ }! b  n% A6 `) {
【做　法】
6 U7 @8 S9 c8 U0 w, m- w# S6 ^1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
: C' `6 N# O2 u+ P3 X0 `公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
7 T- w' w5 B4 Rwww3.tvboxnow.com3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 o. l0 e. p* E- v' O8 c# p
培根  20公克 公仔箱論壇# q! d# C8 {" j
洋蔥  30公克   L- K! Q8 b  b2 Y1 p) T/ t. o
法國麵包  1片
/ e" G# _/ b' [( Y" e, dtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
" F1 H# @' e  g8 A公仔箱論壇牛絞肉  30公克
7 j, R4 n6 e, G2 _: E: z2 E* f麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f5 r! B' @* P, Y  x
高湯  400c.c
. y% n* m" ?1 Hwww3.tvboxnow.com起司絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& ], b* P. m# X8 R5 {" _! D. Q8 J
西洋香菜  少許 6 `) s/ j( ]) z6 b1 J% l- ^( }
【調味料】
. G% p' A% o/ z! z2 h( A. ]鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" U3 N2 b9 k( g6 ]. l
黑胡椒末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 \; Q* a9 [) R# j( h
【做　法】 www3.tvboxnow.com$ f# ~' T6 b' Y6 u7 Y+ U1 e
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
" |! d4 B) v5 h3 Q% v8 w2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 4 R0 v6 d; {# V# a1 O
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
9 v% D) b- n. H; B) E, F2 stvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
8 O# P" |( e  J4 _: hwww3.tvboxnow.com5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 & O. y3 q$ ]* E- @$ Y7 v+ M
年糕  100公克
& W! h$ {. `: ]www3.tvboxnow.com泡菜  50公克   K8 z8 k$ M8 s# {1 w* [! V
蔥  1/2根
& n7 N3 k: S7 G: ], ~5 W0 ]8 y火鍋料  適量 / {9 P& e  T* Q) M9 B2 W7 n
高湯  1500c.c : T/ D9 k, M$ x0 U4 O2 k
香菜  少許 公仔箱論壇/ R) \: B3 f6 G9 w  n; k
【調味料】
; ?8 l* Q- {( g2 M6 J- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
% R! Y, C+ D% T4 A4 l! s2 ttvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 公仔箱論壇7 _/ Y7 O9 E: h' @+ m' x
韓國辣椒粉  1大匙半 tvb now,tvbnow,bttvb( ?4 x0 C8 ]! \1 j# G
白胡椒粉  少許
  Z/ E$ G2 r# A米酒  1大匙
$ }& a4 p& @" n【做　法】 公仔箱論壇$ p: Q% ~- O6 X7 k* b  S2 P0 Y  C  \5 Z
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
3 k8 M$ V) K$ w2 y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
2 V# F2 y" q* K: I, J公仔箱論壇花枝  30公克
$ V  s& @7 N. }4 V. bwww3.tvboxnow.com香茅  1小段
( f: R% O0 a, A$ j椰奶  100c.c www3.tvboxnow.com5 }& u9 b/ y( P1 v6 ~6 D8 J% k
南薑  2片 公仔箱論壇5 E7 _3 ?- V* r
檸檬葉  1片
% J% J2 }* M2 h. p公仔箱論壇香菜梗  少許
: `3 _) A6 v+ p4 z7 ?( N. c公仔箱論壇水  1000c.c
) k8 d+ Y$ R) A5 D  X/ k2 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 www3.tvboxnow.com! g$ u9 W( s" p
鮮蝦  3尾
" y3 \/ _$ S2 }' V7 l- J公仔箱論壇香菜  少許
/ i4 u( p9 v. k6 |( [3 B- C. X7 E7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支
0 X8 G# H$ z7 O; {6 ]  fwww3.tvboxnow.com【調味料】
' q9 p/ W; _! O! h( Rwww3.tvboxnow.com檸檬汁  1大匙 公仔箱論壇/ {3 K: z; m" J. j& \
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' i1 w6 q" J- J) Y6 R
魚露  2小匙 www3.tvboxnow.com2 n* S5 C7 h/ E5 k6 O/ P  m
白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& r1 c2 I# A  t' F2 `7 u9 n3 g
糖  1小匙
0 E5 n! d, E" Qwww3.tvboxnow.com【做　法】
; {2 I! B  |. H" B( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
7 B2 d' |8 l2 o& bwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
, e$ i" `! k  F) X. ^8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
5 e$ p+ R. C; l# I! M8 Y4 o鳳梨  40公克 公仔箱論壇' j: O2 l0 A9 X% G
蕃茄  40公克
+ `: D) o6 J( t: d* ?' mwww3.tvboxnow.com辣椒  1/2支
$ l5 Q+ S' z8 G* @2 C/ xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許
2 _. i- d8 W: Qwww3.tvboxnow.com蔥  1/2根 6 I0 o+ r& O: Z9 q; K6 d7 ~% b
酸子  1大匙 / A4 n, \9 Q* [1 i# n, f' v+ M
草魚  200公克 www3.tvboxnow.com* S; |5 X# V8 s  a
水  1500c.c   }- X* E; s# m/ P1 h: j* Y" A
豆芽菜  60公克
6 A4 p" X/ v' v6 L0 P0 {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 r0 o3 K6 \8 Z# z2 T& W- gwww3.tvboxnow.com糖  1大匙
* ~6 d& v' S$ f2 ]8 u. t5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
, u3 E# W6 w$ }www3.tvboxnow.com【做　法】 : [2 ^) P9 ~' [" @2 K
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 www3.tvboxnow.com0 {5 a. P; O) p! v* {" K! x2 s
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 , L8 D3 ]' _* m. U
3.草魚劃刀過水汆燙備用。 公仔箱論壇( c6 ]& c0 |  E# L2 }% D
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 www3.tvboxnow.com& o9 }! z$ e3 Q6 o( m; P" @4 H
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!