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檸檬酸奶涼麵
$ n2 H( h- }9 t$ V公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, G  a+ ?- t& D
義大利熟麵         150公克公仔箱論壇* z2 d7 D' w! D3 d
玉米粒         2大匙
/ ~( R" z. D; r( _& j/ x4 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙
! J0 ~2 g# n' l  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         2大匙
% j, H( o3 M9 t) |" m1 N0 R$ D( htvb now,tvbnow,bttvb檸檬原汁         1大匙
" o5 v) l0 {6 m" Y" q( ~檸檬皮         適量
8 Q+ O( C8 X2 @9 @) M3 d, z2 uwww3.tvboxnow.com. f% a$ F5 v9 i4 f) N( X" p
【調 味 料】: D) c; a8 V5 Q- _) y6 w' W. }
糖         1茶匙
0 X# Z5 u9 m3 w# C公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
  E, x$ ^% g6 i+ s  cwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! P& ]3 H( L7 }5 B7 ~0 \
【做　 法】公仔箱論壇/ q1 P3 ?1 x0 W! k$ V3 k
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。公仔箱論壇. O) a' P8 {5 z/ i4 h- m
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
' k/ `2 O7 ]# {/ z3 R! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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; h7 s( y" D: \; J" S& z, Y( z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮義大利麵www3.tvboxnow.com! c9 s- Z5 t* n% F3 F0 f& |
【材　 料】
' ]5 s! N4 L# Y' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直麵         180公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~& n  _( o, c: z5 y% B/ T2 [
中卷         1尾4 A0 B, A/ i% @) {; c% O! s
蝦仁         120公克
, t' I5 J7 X* n1 m' ]tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克
6 w) y' Z2 d3 H, S, btvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個
: Q7 D- K5 }( H4 ]; cwww3.tvboxnow.com紅椒         1/2個1 d, ?" b+ ^7 a7 L
洋葱         1/2個
+ Y$ r- T( W3 o* H- I' R" ^5 t蕃茄         1個
5 Y5 s' K! ~  ^' S$ b, X2 O公仔箱論壇紅蘿蔔         少許
( h- \- ^) z. M$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ `1 b5 e8 ?7 i0 i. s; H
九層塔         少許公仔箱論壇; X2 u9 U" a, `: g; o. {! `. g6 h
高湯         300c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y7 G  m/ I8 B6 O5 o
橄欖油         少許
$ j9 k0 Z  R: N1 P- ^' q3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 H/ P/ ?+ @2 I3 Q4 P
【調 味 料】
9 Z' C# E; e+ g0 `8 D" Y) Swww3.tvboxnow.com蕃茄醬         4大匙
; p! ^# Q8 L/ {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙
1 O3 H) K0 f9 L% G俄力岡         少許
0 c0 S7 |8 _5 o0 Z, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         少許
1 V  E; E5 S8 o  [: Y& v0 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
. n1 w3 ~" n; f, Z. K# Cwww3.tvboxnow.com白砂糖         1大匙
8 H$ g0 l2 M, zwww3.tvboxnow.com白酒         1大匙
6 A3 q) l. T) b公仔箱論壇奶油         適量1 A3 {4 Z5 I/ ]1 s7 s4 H

' @1 P; j- T5 P( G; `, R5 F7 y  G【做　 法】
) T4 G' T# _9 ^  b8 b# }; B1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。' d( C3 z0 N# S, C
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。" f" P" R3 I0 ~9 T9 U. B' S
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
: Z- j4 H) ]. Awww3.tvboxnow.com4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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* A0 B2 N! A# e( G蕃茄乳酪寬板麵www3.tvboxnow.com) `# s+ I/ u' I
【材　 料】
# Q# k& l; v) v4 S8 ?2 @7 I公仔箱論壇寬板麵         80g
! B# S( X( E1 U+ |1 n小蕃茄         8顆
, c& x9 A. X6 y( n7 Z# v1 M2 \+ J9 B莫札雷拉起司         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! f, F' ~6 C; |# r
大蒜碎         少許
1 }+ g0 l' G) ^' }  |" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         少許
8 s0 N* c7 e. U* M5 S7 I* Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
$ e; R4 {4 x8 F: Z! I) G2 {7 Ctvb now,tvbnow,bttvb俄力岡         少許
/ Q1 A! y* y/ T5 s6 @; b) X鹽         少許公仔箱論壇, ]( d; m) ]* ^# n- u
胡椒         少許
: `! w* I. K0 J& u7 f公仔箱論壇
* t8 Q8 d7 z/ R8 N, k  K8 u【做　 法】
& k6 a' c- [) w& F1 D$ _9 \公仔箱論壇1.莫札雷拉起司切小丁備用。' g- \. X4 G# n7 N, V" ?( g* Q( {
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
' l# ]7 P' x$ T0 u; J; K' i7 H3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 `$ c" U0 y1 N1 S; c
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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4 m4 f' Q8 L1 x! F( u1 ~5 \
% [- Y2 `& ^! B) Z8 t公仔箱論壇6 h2 N0 H  Q7 \, e' z% ^
煙燻鮭魚奶油細扁麵# ~7 i1 c9 x6 J) u, y  j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% b5 h2 F! p) n6 j$ y
A.水         350cc
: c* r& e* ]' d+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙$ z) |4 ^/ m  |* W7 _
雞粉         1大匙
7 f! ]% V! W( h7 |' d4 b$ O鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 c0 V' x" ~, {0 i1 M. d
鮮奶         170cc( |2 t+ |" H: X9 f$ B+ n# B
奶油         1/12磅  @" F. ~: Z/ j9 U7 M! P
麵粉水         1碗
$ a7 |6 G+ Q1 U) I8 i5 p2 Ptvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb8 V, e/ A7 c/ U# ~* a: y
細扁麵         180g2 H/ X8 I8 f# R  c9 h7 D5 j# O
洋蔥丁         1/6顆$ O& |+ z/ ~( n  n
紅甜椒         1/4顆
" n$ ~' m9 E2 }# ?, wwww3.tvboxnow.com黃甜椒         1/4顆( f  n  M: Y7 J$ ?% m
花椰菜         2小朵
( g, ~5 c4 `/ {1 o. y! y公仔箱論壇鮮奶油         180ccwww3.tvboxnow.com; J. E, ^1 t! H% B; L5 k
糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 J* e7 W$ W, h  f4 j+ q; c
雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p& e- x9 e2 N8 Z' E& n
白酒         少許
9 X# T, Z4 J  l魚高湯         60cc
9 c: G3 W8 @1 Q; z+ R9 q* Rwww3.tvboxnow.com橄欖油         適量
1 V9 }8 s0 }0 ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" a( E9 E. [9 i1 i5 a

3 u3 G$ q0 R& o! o【做　 法】
; ?0 X- b: X/ o9 N: c! J( d, _tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
# G& p" f0 X4 S/ etvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。* s# v" J9 b; i5 V  T8 f2 C
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
. Q) Y; l! G! N2 U" I9 Y7 ]; g4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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海鮮焗麵
: z% }: P' M9 W8 U【材　 料】
& k1 {# Z% j; u3 G& f; jwww3.tvboxnow.com義大利長條麵         200公克  V  d6 _# _, W  I4 E. F6 Y+ N
鹽         1小匙www3.tvboxnow.com: h$ m- q& U5 M
橄欖油         1大匙
: {. I/ B: D% b* [3 z, D. J, I; ^公仔箱論壇透抽         1隻
2 F) u. }9 ?, X8 w/ C$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         100公克公仔箱論壇' \+ {# v7 G( F6 p5 C$ j  Z
鯛魚肉         50公克
# y$ p6 w9 x! J# ^4 v鮮蝦         10隻
8 C) B) c" W- J+ S: Zwww3.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣
9 R! D- u% T6 J- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
. G* U5 X% {3 u8 }- v4 mtvb now,tvbnow,bttvb番茄紅醬         4大匙
5 I+ ^( A; P# k2 `& t& L公仔箱論壇高湯         200cc
# C- Z. K# G/ ?7 {; o7 j3 Q# i- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         150公克
7 R$ o8 O! z  `% H7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# O$ u& ~  w) v7 L" q, [% x
【做　 法】
4 M" b" v  B) H' i8 \1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。% C* @  U3 c' F) Q& s) s
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j, i0 ?( ^7 }- N) W" z
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。/ V- M3 D& z# W& j
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# [3 n4 m- c2 p5 f7 [
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. q0 @; r) X4 ?: V- c' ~
焗奶油蛤蜊筆管麵
; A. e3 o/ l* [& `" R6 r公仔箱論壇【材　 料】
; x7 l! Z4 m+ N, u) d筆管麵         200公克
8 r# R. `9 Q+ v5 X7 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
  c8 m2 w, g4 h, ?  o1 h; Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
4 N0 Y8 _% m( e8 K; Y/ ?公仔箱論壇洋蔥碎         30公克
9 D; O# C6 H. z1 `: q: _# k% Mwww3.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣
! B; t/ Y3 x8 u1 ?+ V  r/ W* k, I; [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克
, F' W0 k; g1 U! c7 k& o公仔箱論壇白酒         1大匙
" V" q0 b9 I( b+ y" o+ gwww3.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙www3.tvboxnow.com  Q' \5 k% S+ {/ p" W# k* r
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb( [" _6 Y5 k- ]6 g
馬自拉起司絲         100公克) m! ?1 T* H4 k5 S4 P9 Y2 L
! g  x: I4 N- s- A4 m
【做　 法】公仔箱論壇7 t% Z# ~4 X8 A8 ^: n/ V
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。www3.tvboxnow.com/ E, a$ \5 p# M  v  @! }) L
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。tvb now,tvbnow,bttvb; q& c& V% e' O  Y: o, |6 W
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
  n2 S; N- I' z8 E' s5 Y$ |! _( A9 C公仔箱論壇4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。www3.tvboxnow.com. Q3 l) k. Y$ U
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 s4 t/ K! E0 x! B& F% c
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
( x3 y. s; ?( g- S$ |' ]【材　 料】
, e9 c% t: x% W+ s( ?9 Lwww3.tvboxnow.com寬麵         200公克9 g6 W% ?9 S9 }) E# b5 k0 G" x
鹽         1小匙
* V9 T+ r0 H7 p, Y: R0 s南瓜         150公克
( P! B' V8 s1 E  J/ ]1 q7 y5 t  `www3.tvboxnow.com鮮蝦         10隻
# b& a. p. A$ d! S6 Y% S- h公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v" Z7 p. B: ~
蒜頭碎         1辦
/ h: c4 ~% a0 ?4 {www3.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克
9 c$ X  ~( D6 b: W$ y4 z9 I茄汁肉醬         4大匙; I2 [$ W0 P/ E' w6 Q( H
高湯         200cc公仔箱論壇7 S; J% R- ]" U5 l5 f
起司絲         100公克
, h8 |6 k( i2 x
; U' v0 A, q; t! u: T/ f5 a/ Owww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 j" {3 y% _5 F  g1 K
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
9 S, ^0 P1 n9 K# |9 H, F0 [2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y! Q9 b/ @5 r. Q) X
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
# S4 l$ _2 x6 s# T+ ^公仔箱論壇4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。# ?9 b$ z& \* k* x
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 @; \7 B( b) ^- O- y
雞排茴香圓麵www3.tvboxnow.com2 ^7 E; P0 y/ {( I# s8 y* x0 }
【材　 料】
9 j. ^( C& P6 v4 H公仔箱論壇雞腿排         1隻
$ J# G8 L2 _* e1 z8 n公仔箱論壇白酒         適量www3.tvboxnow.com- h' @- V( c& \. ^' F. X
鹽         適量8 o2 i: Y3 y2 b& D, i' C* ]4 y7 P
辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' U* ?9 w, {) X0 @* ^
低筋麵粉         2大匙' `& }( `0 L7 U. d8 f/ G
玉米粉         2大匙www3.tvboxnow.com- a' w1 ~# j5 Z" q0 c" O
水         適量
! l$ @- `! F1 y. \2 ]' k# T7 p4 I& Q) Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
+ Z+ S# {, O! ~* y% I6 z4 x沙拉油         適量; s+ R& q- Q7 p. {
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- ]$ n5 i: f! a2 a; A
洋蔥絲         40g
- r% k3 U3 `4 k$ q/ R煮熟義大利麵         180gwww3.tvboxnow.com/ Z' c5 `4 j+ }; E' c
茴香醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 `9 }: [6 u: z( M2 _* c
辣椒片         8g
9 y2 F6 y, J( z5 y& }) s/ {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔碎         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 `  G8 d4 B3 v2 X8 A

" ?; O9 z+ F4 Q+ B5 H0 \www3.tvboxnow.com【做　 法】
+ m+ y: E9 e; a  a  r& f! n1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K) f8 l  k2 Y' N2 V
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
5 T# k: |: a# J7 f公仔箱論壇3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。公仔箱論壇# ]2 ^& l4 Y. l% }
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
5 S. U$ N+ {, p! H5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( J- ~4 j  `' [/ y+ @8 x4 V
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 C' n' _# Z0 A6 m$ G! E4 z
【備　註】) s* ~+ n  M( f' B& N
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
' t4 B% O" v! y7 W3 n+ iwww3.tvboxnow.com
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) W/ Q+ _$ Q7 s# Z# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬
6 R# D& y3 x- J) h4 y$ m  Lwww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇- B- e% y2 Z4 d5 Q7 _! M  o
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb; a* D4 @0 o  `' }, f( i& [
洋蔥碎         50g
: O' g& J6 t" s  i0 Ywww3.tvboxnow.com月桂葉         1片
) [$ m/ t* f& u, b# B. B小茴香         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* w3 Y7 k: z/ d/ [0 n, k
蒜頭         2粒, l. j8 Z7 a/ j0 C; m
馬鈴薯泥         70g4 d# ]# l! z( o, ]  v( S+ f5 p
低筋麵粉         2大匙
5 ~0 k* ~1 ~2 f5 ]+ \6 q5 J8 u5 utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         300cctvb now,tvbnow,bttvb6 o. p7 t: [: J' t. f, e2 C7 l; M
動物性鮮奶油         50cc
* Y# D! a- |+ @! Y巴西里碎         1/4茶匙
: Q) T4 [6 P0 Z1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 k9 B5 h4 x/ V+ r6 A2 K
高湯         300cc
+ H! m! p7 k4 g( |$ c! L公仔箱論壇
$ d- }2 d3 t+ z4 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, L; k" |' A* \; b( n5 _& v公仔箱論壇1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
- M, T$ @+ }, X5 Q6 l  ^tvb now,tvbnow,bttvb2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。, G6 E6 `& ?7 u" J
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
, G5 q- Y& n! g3 U+ h/ H5 `# X9 U2 s白酒         30cc

BeiDouChef

; Z1 M9 h. L5 v7 X0 {茴香豬柳菠菜麵
6 i0 d! J7 C2 I0 [% S【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 a9 e5 u% }& R  G& m4 B. ?
奶油         40g
& A; c, R8 ]+ ~) {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
8 z% A1 q2 B1 Y3 j0 U- I- O* R" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌條         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- I# m: |+ X
煮熟義大利波菜寬麵         180g
8 W$ _2 R, h+ T) B$ S2 D% Q紅辣椒絲         30g: H1 k" N9 W* t  F  y
黃椒絲         30g
) x- i3 z  @% |tvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙公仔箱論壇- g/ b/ o0 P# j# S+ w  H
起司粉         適量
+ n! G; L2 B, E9 T1 f; cwww3.tvboxnow.com
% r, S0 A7 H- o  a, c1 V, `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' L3 N# n- \" _  S- [tvb now,tvbnow,bttvb1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。/ d: c6 h7 p# Z' e; y3 N. L
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。公仔箱論壇* k' d/ L2 \; T* O' W  k
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
+ ~$ C9 q* t6 q7 e" y; K公仔箱論壇4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。1 S; o- V5 l5 M1 E$ U! p, W, i/ a
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C0 B# ?4 s/ e4 F
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

+ @4 G9 O  f3 H8 r# t5 Y香辣經典牛肉寬麵
1 A( y) Y0 B* e- Y" L& D+ R8 gwww3.tvboxnow.com【材　 料】
6 S% G$ W5 m' u2 c2 Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g1 h5 X; v' E7 M- }
洋蔥絲         40g8 N1 d: t  X& b$ C4 R  {
火鍋牛肉片         70g
. Q' ~# F! F/ s, t; z( @6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天香辣椒醬         3大匙8 W% e2 t- n+ G9 S* n, W! _, U
煮熟義大利寬扁麵         180g
# B% d+ V0 G' t7 ?5 Cwww3.tvboxnow.com青椒絲         10g
- @$ t7 }. t  h2 C* O# @公仔箱論壇紅蘿蔔絲         40g
9 T4 a' {, N8 X: k8 a起司粉         適量+ x2 E2 d* Y9 l$ \; B

7 `/ }, I2 T( x$ n2 i5 {* K* A( c【做　 法】
( Q  M7 Q5 c3 U. }1 O1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
6 E$ H  U" n+ I) B公仔箱論壇2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
  N, h/ u1 |6 g* p+ \www3.tvboxnow.com3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

4 l* o& e0 b8 K' l+ q' M2 u7 Htvb now,tvbnow,bttvb鮮魚洋蔥水管麵公仔箱論壇: g$ C) c; ]. G
【材　 料】公仔箱論壇# N# K  O% Z8 G0 v$ M8 P5 ]' s0 Q  x
鯊魚片         1片
* S$ d; b& j5 I3 ]www3.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v" @- S) T, L1 f# {% d7 T
白胡椒粉         適量公仔箱論壇6 S# h3 y) X/ W: s0 Q4 s+ t
糖         適量
2 L6 ~) f; L" Q9 o3 i( ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
  F$ ~+ d4 ~8 P4 [; x地瓜粉         適量7 ?- b) }, B' P1 I  ~. o
沙拉油         適量www3.tvboxnow.com$ Q% @" [5 y/ k0 r! @
奶油         40g+ g8 I0 e' J" K
洋蔥絲         40gwww3.tvboxnow.com) \9 X0 n6 B) O& i0 P# H
洋蔥醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 B- N2 w) W+ A% z8 f
煮熟義大利水管麵         180g
! Q  F+ Y$ x, \0 _青椒絲         20g
: v8 V# k: x  k. H3 ]+ z5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 z7 t( L& d* H/ y4 U: v3 C5 |
【做　 法】公仔箱論壇2 C0 L( Z7 v; B+ Z% h
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
4 a/ R- C, O, B2 b: n- m1 i* ?% Y2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。# I6 N( M- I4 N; d4 W0 E* n/ h- w
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。3 Z/ u& p/ O+ [/ O2 B
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。公仔箱論壇1 |; ], r4 q' g1 ^
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
6 G. z: K; i1 i  B( f6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& c2 E. a, u" B8 r
蟹腳洋菇圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; c) {, ~- ^! T# l
【材　 料】公仔箱論壇6 m% w/ x; s$ ]  r
蟹腳         80g
, h0 q; G) w  h6 D4 n奶油         40g6 M5 Q/ x* W, g! z: H3 L( x( I
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 I/ }+ E1 @& Z" n/ q- O! x/ f6 ^
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇3 V0 i# }; j$ b* Q( X
洋菇番茄醬         5大匙
9 L4 \# ]7 ~. ^' w- l" A- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量$ {7 @1 I* j8 H

9 Z- K4 o/ K3 C4 \公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com. H2 _" G- e& z+ ?$ C8 B- D
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
9 |- ]- L5 V# \, \& r7 l2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
" F" D, M" ~) E7 j% S7 Z: Wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。! a0 D- m9 ~! g* v+ N% U$ S% r
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
4 a9 r7 j5 }' N公仔箱論壇【備　註】
; `3 G* @) t1 N/ w/ e$ z3 V* _公仔箱論壇洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
- Z- z9 I, i( r6 y; z3 W% k7 W) K# D/ K8 r  ?9 b

0 k( s& Z8 P7 a0 y; R# p9 V公仔箱論壇洋菇番茄醬
8 w8 l  o4 Q# |【材　 料】
+ ?9 \% V1 B3 L, b3 }& [$ B5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb, ~' @$ ?1 T( c. \
蒜片         20g$ d1 X5 c! j1 M* r
紅蔥頭         20g
" H/ l" E- ]( I3 lwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb5 o" w2 j' z7 L( t3 \! z' z
新鮮番茄         100g
  o. c! ]! ^" I6 u1 q0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C3 Q% j- N! C+ |) M
番茄糊         50gwww3.tvboxnow.com" e3 I, V0 J( U6 @4 x! W  }
番茄醬         3大匙
; f2 e3 I, R% r* f# Lwww3.tvboxnow.com百里香         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! U. f+ O4 O  k( r! Y7 Q4 V" [
高湯         700cc
3 n# D  c$ `8 X$ B. v: ]www3.tvboxnow.com鹽         適量2 |  J" @8 e- G
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb. ?& Y5 V7 `/ a0 T- {- a  _
黑胡椒         適量
4 `0 t4 N6 D/ v% r8 Y
" z( h1 _# w8 c# J, W' Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 m8 ?" ^, g3 ^. f; ^. q
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
2 M% j1 s5 H5 d0 a' S# j2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
& |9 K, B: ]: ~2 g# r7 \3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

+ l3 _1 p. @+ s0 Z" u% @6 a千層焗烤肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb+ S( g8 r4 X9 `' X# {. D
【材　 料】
- @- V. O' \" |7 B0 N1 K' c千層麵         3片www3.tvboxnow.com) P8 \; _) {4 U0 B* L
茄子         一條公仔箱論壇; b. V* i( ^. l7 Y: q. P
橄欖油         1大匙
) B5 v7 }: z. `- ~: gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         10g
4 D6 V( x5 b: _3 g; F4 S公仔箱論壇洋蔥碎         15g
8 V  _" @, O9 ^/ {& Y九層塔碎         15g0 H! l/ K5 K" o7 J
奶油         10g
$ L- L4 R* ], y9 ^8 y6 N# y公仔箱論壇披薩起司絲         70g
# l2 u6 G* I0 z* f! n3 R) L3 kwww3.tvboxnow.com巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _+ K2 h* f3 X
義大利肉醬         500cc
: a# \/ X# z: N$ G$ {公仔箱論壇
) K2 x* Q# \8 }* T" q【做　 法】
/ e* j4 f7 H( K6 P* m  d1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
1 Q6 l3 v& {$ w+ w3 Y" T) }2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
2 N( S) A3 m! ?) J, r公仔箱論壇3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
" @2 A1 N4 g( i! q, e+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
4 q6 S* B6 T( j- B) [4 Lwww3.tvboxnow.com5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
% J/ H' ]' ]0 }/ k' z+ L7 V. B1 d7 M6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb% [# Z: o# p' \
【備　註】- o# B# F- ]1 D; o+ W; x
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) www3.tvboxnow.com! y: M5 D) v0 z) X
公仔箱論壇/ E) W9 [! s( v, A  M1 N

% Z, r8 S0 J+ j% R. @8 ^; j/ P義大利肉醬
- J% r6 e+ C' g( j- X; X% Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇+ M5 y2 q1 X2 W6 i
蒜頭         2顆
9 \' K4 }( @( |, ~$ j+ `1 Q5 @洋蔥         1/4顆( D% {3 @, ^8 Z& L
絞肉         40公克! T/ G$ ^; G$ `# n- E
義大利綜合香料         適量! f. \# [3 T% K  R% u; O. w; t
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' s. c& p2 }4 K! d, L
tvb now,tvbnow,bttvb) d1 b7 v1 o- p0 S9 w% p$ J
【做　 法】) `+ B! \. D( v, u( }7 @. R% X
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: r, G# S1 Y" a, @5 @
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb% i3 y; @3 w# P( [% ]0 a8 J( @  v
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
( ^) v8 O" J5 y& w9 ]9 I2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) G# r! Q; l- o! r
洋菇雞肉水管麵
4 V1 m" O7 T0 r0 G3 {/ l. h【材　 料】
9 N5 x; s0 h$ x  _; w* _; B( E奶油         40gwww3.tvboxnow.com1 e/ }2 k$ l# x0 w5 I: s
洋蔥絲         40gwww3.tvboxnow.com. P& _8 D' y* v5 D7 `7 B
煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb9 S6 U  E( @5 A9 w1 G
菠菜         70g
. N5 D( s. ~$ l- F! L# p公仔箱論壇菌菇醬         6大匙5 s8 d1 o9 {$ M* b! n2 [
起司粉         適量
/ P& K4 {" a) v# ]; M4 Jwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com. `: W9 O: l$ `4 Y( v3 I3 U
【做　 法】
0 G' S) E9 X! \9 s1 E公仔箱論壇1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
6 ^9 K3 w0 J" J+ r2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
* c3 c5 m: D8 Z0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。  Y+ e: D- V, \; k6 `' S
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。5 p6 ], L( ^4 j( D
【備　註】
  h+ a0 |, D: Q8 M菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
! b; Y  u6 E/ H0 I8 O  Z
5 z+ g9 h) N5 S- E5 |
, q/ w1 c% {- P" l0 nwww3.tvboxnow.com風味菌菇醬汁1 g1 _! Q, d. N3 @" a  O6 M
【材　 料】
4 f( @! j# O! O1 M3 {6 ^0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb  z+ x( O3 Y) Y
奶油         80公克公仔箱論壇% S, C. R1 N6 b/ n3 J, M. d
動物性鮮奶油         300cctvb now,tvbnow,bttvb/ u' U: W( \( D& Z5 F
白酒         50cc
) j" r  s& E0 Jwww3.tvboxnow.com水         200cc" R5 _* R7 p: }: }
乾香菇         50公克www3.tvboxnow.com* O3 e4 m. [. O# n+ Q/ p
牛肝菌菇         40公克
0 r! @* o6 W8 D2 U2 X鮑魚菇         50公克
) B: n! O. ~. n1 p7 R/ C$ h& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         30公克  n) k: |5 c6 S1 V
西芹末         1湯匙, }& o1 l1 B2 b. o
紅蔥頭末         1湯匙公仔箱論壇$ h3 D" y3 E. R9 N+ @" W4 ^
洋蔥末         2湯匙www3.tvboxnow.com' y0 n7 r8 d4 G* T5 _
蒜頭末         1湯匙
2 F1 U5 v0 v9 X8 e8 x- ]" mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- f* `( I. A, y& P& i- J" F
鹽         1茶匙
  y$ i7 I2 F- }# R黑胡椒粗粉         1茶匙
' P6 z0 V. l' ^' O+ p( v2 bwww3.tvboxnow.com
$ z) H+ H& f* I" d3 u+ Z公仔箱論壇【做　 法】+ r. \6 S) z" q/ k- }( B
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
- s/ n. z4 E; A" Z2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: S/ f/ |  F" X( i  j+ a; ]
奶油野菇菠菜寬麵
4 O6 t. {1 n7 w+ M# I6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 O  n+ C% q3 g9 U' V1 L公仔箱論壇奶油         40g
! \( y7 [3 Q* V: E- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g' y6 W8 c" R( Q
煮熟義大利寬扁麵         180g
2 i  G2 [5 Y/ L5 o5 G公仔箱論壇菠菜         70g
) q- N5 g$ p: n6 _* D6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬         6大匙
- M7 y- U! {+ u& }  k4 w3 q+ ^0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
5 p) H, d- A* J9 S' `
' O. {- z& S+ [! qwww3.tvboxnow.com【做　 法】
/ }7 k! E0 M" T) `! f/ x6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
  [$ {; B9 }5 S( y/ {* C+ x2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。www3.tvboxnow.com% W* A( S$ y: V% A, o& {% N* J
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。: }$ Q# F! i3 s0 ~9 o
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
) D  g: d4 C) Y$ [/ R/ K, r【備　註】
5 x! V* g+ m0 ^! y公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬