BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! c/ k' d- s2 [
咖哩炒飯
( O  P% r' k0 J6 f8 D! M8 C' `【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* t7 W, L! H$ j6 G/ d: w) o
白飯         1碗
0 T/ e( t2 V/ S2 ^: X0 V' U- M# R' e, |雞蛋         2顆
) v' ?% ]0 w+ @4 d5 @+ b花枝         30公克
/ D: H$ ~( h& A; `( b5 u, I! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克7 U4 ^' l& z" t; U& f& I( c
南瓜         20公克www3.tvboxnow.com/ n7 x- M9 w8 H* G3 C
紅蘿蔔         10公克
$ f8 R  R& A3 ]; `* u, k1 R鴻禧菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) U) g% z' @, ?7 M* O5 f) o
杏鮑菇         10公克www3.tvboxnow.com5 A4 _# Z( {1 _1 y
生香菇         10公克
# J" F; T3 S. l' \  ^www3.tvboxnow.com燙過的綠花椰菜         少許公仔箱論壇( }7 V3 y; {* d' T& F1 i- ~* t: b
【調 味 料】
! e( ?2 V, t  K* f; D0 ]9 k; bwww3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
4 O" q! I  I6 ~# R, @5 _5 z' R! Vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大匙公仔箱論壇+ c7 R1 b2 O: {; a4 S
雞粉         1/2小匙4 A5 K; o. `1 Y; u7 Y& g" ]& ~

5 [4 e/ K% V: M" Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 I7 k6 e9 p3 ?, ?# K4 J9 p- U4 M
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。* F8 I  d, _! r6 Z' G
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。6 k7 F$ x: q2 a# O8 ~& t1 k
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb. b0 C2 G9 M/ F) z) M
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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( c1 r0 o" g) n5 K% U$ Z& {  ~6 ]& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% ]4 v2 s& ^& c0 q
【材　 料】
: G$ H$ O2 R9 q! T: ]tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: s" [- [( X, L) d
雞蛋         2粒: _4 y$ c) o7 |: j2 l: R: _% N/ T
豬肉丁         100公克
2 ]& T: C. b, X5 y4 u, M6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) R: p$ G, I; U
蔥         2支
8 g/ S# f7 E+ w5 s! c" E蒜頭         2粒
/ y* G& c( \# D: a辣椒         1/2條www3.tvboxnow.com; w# J$ H/ h( }- B8 {( f: L2 |
【調 味 料】
; P& O! ?9 ]' [8 ~/ _8 Z( S- p鹽         少許
% L% K5 s# _: T0 I8 S1 O6 f公仔箱論壇香油         1小匙
- S% }6 T2 `7 d: ]- f4 w/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
. V3 V- s* _) D4 S* j, F  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 B; T$ S. [1 r' I3 X3 p7 m  a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 P: S, }* H+ d+ l  q8 i. K
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。www3.tvboxnow.com1 i- Q$ M1 A, u& R1 g0 a
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
! w' a* X" u( M8 i, ]5 G3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇* C/ ~, p0 F4 L3 b0 ~4 o5 _
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇" J: b2 H6 ]: @+ i2 T/ E5 a; O/ X) K7 N
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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8 L5 k% k( s8 r3 `1 E
火腿蛋炒飯
( b3 _. D  h; u: i  Y/ o【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! D# V- J  G' X5 ?5 W9 I3 {# t
白飯         250公克7 c' A( v3 n( t' t/ c' i  \' e) ]
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 B" C1 D4 z' x# G
紅蘿蔔         30公克
% C+ U- `& T8 v. R- _tvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片
7 k8 l6 k. s1 a0 s全蛋         2顆
2 f- @# j$ M: W+ |( mwww3.tvboxnow.com蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h6 U6 P5 E6 g3 I$ n8 r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; p( X- ~2 ?
雞粉         1小匙8 ?0 X2 h" r, |8 ]1 o1 v
醬油         1小匙
1 p2 ]' v8 b* w+ d鹽         1小匙公仔箱論壇4 @' r  U; m5 R% K$ n- l
白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- e2 w& q7 W# `
香油         1小匙
" H# Z1 o$ k7 v7 Q& Nwww3.tvboxnow.com! S$ J8 W% z& V0 b- w
【做　 法】
, l: x/ E: `% dtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。9 N5 b2 K% e6 X0 T1 f- {3 l
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
& C( k) f) O" ^9 j6 Btvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
( L% P) B* S  J; X2 Nwww3.tvboxnow.com4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r( X3 j3 u( f# X( B6 Z8 G7 P# Z$ h! h
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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  B1 h4 o3 ^3 D) _! dtvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯/ o4 y1 x# {% `/ j% [4 S
【材　 料】
4 W0 C( b9 f) ], Pwww3.tvboxnow.com臘肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m6 ~2 N6 V$ s: A
青蒜片         80公克$ R* x* d5 j5 b2 V$ a
辣椒片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# Y& g. r( S' n  @! C- {
白飯         3碗www3.tvboxnow.com* E) X9 B  e6 x# r) Q) E) s7 b
雞蛋         2顆  g( j3 v$ ^% O1 r" @+ _* s" ~
【調 味 料】
0 o! M! w2 Y5 `( W; \公仔箱論壇米酒         1大匙
; ]0 X5 K7 @7 M雞粉         1/2小匙
1 L6 c! Q% C' p5 G! ~www3.tvboxnow.com醬油         2大匙
2 `8 T& G! n/ K; t( [6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
2 _( G6 t/ d, K; H: z: Vwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ U# z6 w. P/ G4 A- P# s* m, |
【做　 法】公仔箱論壇3 V' |$ T6 j3 p% T9 Z- P
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. T/ f/ ]& a$ b5 M
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
& g! T% r. Q5 Nwww3.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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公仔箱論壇% J8 }' |" S8 n, p+ V$ k. a5 M
鹹蛋炒飯
" ?( D; r- V5 a# i4 ]: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com3 @# {( }' M% ?1 u% o' U+ Y
熟鹹蛋         1顆
5 t, z# V, \) Z6 q: q% xwww3.tvboxnow.com蒜末         20公克www3.tvboxnow.com  }3 j, V, N2 |
蔥花         30公克" n3 W2 ^! F' h
白飯         350公克公仔箱論壇9 X% o* j" `$ M3 R. ]/ |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w( Y9 R  ]( o, X
醬油         1大匙
, T: P. @3 Q3 d- L) N; M* X1 k* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, o+ }" n$ _0 q1 U- n. S1 [
白胡椒粉         1/2茶匙
7 @# z! f* F  H3 J
# O9 l( e# G) r$ U6 qwww3.tvboxnow.com【做　 法】
) W7 z3 M6 I& y; X- y% i  I+ Ewww3.tvboxnow.com1.熟鹹蛋去殼切碎備用。/ D( [; |- W! n  S4 L
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
1 o! E1 C# N4 ~  F1 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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# @- ?/ [9 u% u' o2 x  ~' M
菜根香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \' N. d: K4 {  R; X+ ~# Q3 x
【材　 料】
6 ^3 M# y: }! Q/ ]米飯         2碗
% }9 z2 Q+ c$ y& e% V2 j1 |# w. h7 L公仔箱論壇素蝦仁         10隻
7 x- l, Z! m( Q/ d: N8 Y鮮香菇         2朵
1 g4 w. |6 d! ?/ J. }! h8 y! dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r" W, F3 v; ^+ v  ~4 W. ^
玉米粒         110公克
4 j  F: z" d5 W% R0 ?" c# k. ywww3.tvboxnow.com枸杞         1大匙
$ V2 x" \3 e* j, c9 i2 c: @7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         5公克
% ^7 k  v) z4 }蘿蔔乾碎         55公克
- @. S. S& |* V' |8 r5 J$ }) k0 |tvb now,tvbnow,bttvb枸杞         少許
: d9 W- \7 S' x& d/ a# h" s  F* l公仔箱論壇【調 味 料】
/ w, t) e) x8 R4 ^! J3 J; e鹽         1茶匙
& u  F8 c* u4 u- {4 ]素高湯粉         1茶匙
" P, S" S/ O  G& `www3.tvboxnow.com胡椒粉         1茶匙
" J* z( X) ]9 {5 n! i. `" C公仔箱論壇
+ T  a, u1 O- H# l/ L0 \# b【做　 法】& }+ {3 F+ I3 F/ C+ |( ^' r& E
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。$ b7 o6 P$ x- R, u6 `
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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+ i9 g. k. P5 S9 V4 y- `& o& Ktvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯炒飯
$ L5 u# W1 E% R3 ~6 Z公仔箱論壇【材　 料】* t' Q% M" T% v3 L2 C. a
辣菜脯         25公克. F# z& b0 L( K1 p; O4 Z
蛋         1個
" g" _- g& R/ \7 a# T/ ?, h8 t白飯         250公克
. |7 h1 Q2 F& Z% m" q+ B6 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克' ^$ a0 L) \% D
蒜苗         15公克, ^6 B2 m) c+ x0 O; l" @8 b: O  y! U
沙拉油         2大匙
  v4 {4 ^8 ~% A& J) v/ W/ ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- k" ^, }+ ]! g
A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- |: U* N/ x! Z
醬油         1小匙
! w9 Q) M/ Z) @+ ZB.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a0 e: p* T/ Q* A
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^# p2 X8 }; o' j

% s6 E' t" H+ G2 r3 R) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 m0 }' u) ]  v6 Y+ Y% x公仔箱論壇1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# E3 e5 B2 x
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。# M; ?3 z& {' q+ c8 R# l
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
! l+ a3 B0 A6 x- F4 [www3.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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9 }- g+ c2 Y( ?, @# U6 C泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb2 A# R# [3 J% w8 ~
【材　 料】1 |5 [7 a5 p1 _" Y
蝦仁         80公克
( L8 l! G7 ]7 y, @* C) e白飯         1碗www3.tvboxnow.com, B/ j- H/ _( o8 o
雞蛋         2顆
" ?# D/ S9 e; y& N' N; r青豆仁         20公克
) O  Y- {6 q, s3 `2 n蔥花         10公克公仔箱論壇1 ~! e$ Z# V0 E; n8 H
蒜末         5公克9 d: F+ a0 S$ i
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% s7 V  [0 n. d1 ~4 b& b
沙拉油         20㏄
: s$ C2 n1 t" ]- }" X% ]【調 味 料】www3.tvboxnow.com! `5 }& o9 r! v4 K% X  o1 F5 V
A.魚露         20㏄
6 W6 C. o& t- w( b% p% L公仔箱論壇蠔油         10㏄
0 g' ?8 A' F9 e3 Q6 [1 }8 R' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克
- s% s8 y8 E# W3 ]+ l/ m! Y+ w3 h( [公仔箱論壇B.檸檬汁         5㏄公仔箱論壇9 Z* T# q; I& `, H. p% @
公仔箱論壇  V1 Y. J  C( K; l  I7 m7 b6 J
【做　 法】
9 P( s8 u7 w8 m3 U4 r: a公仔箱論壇1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。www3.tvboxnow.com  m, c6 t) v( ?) [; u
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
# u! H& {, F6 |& otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。公仔箱論壇- f; n- N2 R& [+ H: @
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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; }/ [$ T0 V9 {3 C1 ^. C' f& J公仔箱論壇美式海鮮炒飯
9 v* n0 M+ @6 o% p公仔箱論壇【材　 料】
' A& @0 [, @& r. l4 A豬肉         20公克0 D% Q6 }! \* C/ w: p5 `* h' q
去骨雞腿肉         20公克
* B+ j6 P" Z3 {0 u# V  _tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒
9 v$ K" W9 d) |2 Y鮮蝦         2尾www3.tvboxnow.com" h7 L6 W% r9 L: D0 O6 V
蕃茄         10公克
5 N/ U+ u2 k3 T  D) p公仔箱論壇青椒         10公克
, Y6 A8 y9 z* J& f. F紅甜椒         10公克
  E. f, S5 e+ X# h5 A* }2 Owww3.tvboxnow.com洋蔥         10公克公仔箱論壇; e- y0 ?$ n) o. n8 [* v
蒜末         5公克
6 q! U9 I. {  [8 x2 M- }& J7 r8 uwww3.tvboxnow.com長米         200公克
& a: [" M7 F9 d- n公仔箱論壇雞高湯         400㏄
0 W* f: u/ T2 W  A橄欖油         20㏄
5 g) c; @2 z2 t  b4 l$ w! ~/ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量/ \2 [1 j; o' r+ z2 S

4 [2 A, w( E9 o2 E. h9 ]+ qwww3.tvboxnow.com【做　 法】
4 t2 ]6 A* u  P% |- |. z2 J公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www3.tvboxnow.com* E  d$ y* z, x- w* ?6 x/ w
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇2 A8 z% P8 _+ F- R7 n- z
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 K* F1 X* K4 B
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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) d: R6 Q% G9 G* x& ^  ^7 stvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒飯
1 s4 `0 a& \5 u* K8 e( p8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 u( a  `7 _1 `# {8 y2 J
火鍋羊肉片         100公克* S. r% z; U; u( D) O0 {0 o, T! N4 B* ]
空心菜         150公克5 K) p$ S, Q8 [; t9 ], v/ c$ P
紅甜椒丁         20公克公仔箱論壇  T: h! u9 ^, ^9 C: @
熱白飯         2碗公仔箱論壇4 J1 t# g. f5 r0 Q  X$ i9 N( c9 L$ t
蒜末         5公克
% T( F3 S8 K9 y; v) i7 l" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         3公克! g4 d- V/ m+ \2 l) W; ^
【調 味 料】
9 z3 q3 L' o7 I: x9 `, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬         20公克# e' S: r8 d% ^$ c  u1 C9 \- z+ b, U: g
蠔油         6公克公仔箱論壇! a, R$ |1 x9 C8 r% B  @4 {# `
酒         15㏄/ A1 L' P! D. P. O* K) h/ F- ^* ?
B.鹽         少許
# o: a5 y* b. a# E【醃　 料】公仔箱論壇" J% w% Q  g- O$ r
醬油         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S# }6 I- C. Z6 Z5 g* N. z. h
酒         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb% d% H# O. [2 N% Y7 K
沙茶醬         3公克& l3 u* `4 y, ?" B2 E+ y4 f# ^
www3.tvboxnow.com, x3 E& r4 u9 y, v7 a
【做　 法】1 w% ]7 a. q" q# V7 V" _9 \
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。- k% B1 f) q' F0 s  [! X6 t. g
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 K3 ~# ]# K# f" w- y
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。; _2 `! }  Y% w- d8 @5 l5 Q0 d
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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( |5 P( e) T) x$ X# U2 q
墨西哥雞肉炒飯1 R8 v! F3 o4 t9 B& U. N
【材　 料】
5 @4 }+ g% j" V. S1 ^9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
/ l1 b; O9 D0 d5 E' k& G0 N$ C9 Pwww3.tvboxnow.com洋蔥         20公克, N- Z+ A+ o, S) f- L
蒜碎         10公克
9 E' S4 a: h" Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n0 z4 L! O! m, B" ^
青豆仁         10公克
, Z4 B5 e- T) f- i  }' ]2 etvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
" L  U. T/ S4 |, e4 Y) [www3.tvboxnow.com雞高湯         400㏄* J* _# k/ ~* M' b, T  y
沙拉油         20㏄) Q6 k0 r- a" \1 [3 J5 N! }! }* q
【調 味 料】
6 M3 Y" V  p- ?, C3 N辣椒粉         5公克
/ j% p" b- I% T) A& e鹽         適量
. F5 r0 w4 Z7 I) ]7 Fwww3.tvboxnow.com白胡椒粉         適量) \3 a; t9 G5 X/ z2 {* F6 `& N

" ^  ~1 l, O1 s( d$ `9 P" G, B# S1 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 y! W3 r& r: K* I1 Z8 U& Wtvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
4 `$ x, H3 F3 v: l% twww3.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
* [% G7 s9 b8 F, M; u8 v, v5 [公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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蒜味香腸炒飯
7 i3 I. m# V' `4 f% ^& A( e* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* Q# W- H; V9 v) f' J$ V香腸         30公克公仔箱論壇* B1 ]! D3 i8 @1 X! `$ ~0 [% [
蒜碎         20公克
$ H: z$ e$ w1 Q/ l. H" @# b0 p蔥花         10公克7 c) [2 V( s: W- V/ k/ s( [( x
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 V+ w8 F/ R1 S. C
雞蛋         2顆
/ K/ ?. u6 P6 ?# g. dtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗公仔箱論壇3 f  K2 u2 z( \4 t' s% y2 g: n
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^5 B) l1 J6 a8 w6 V1 j! X8 W
【調 味 料】
( p! E: ~4 w& h2 z6 k4 s4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
7 f$ p( o( S7 |4 Z0 fwww3.tvboxnow.com白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y6 g: n/ M" w9 L
公仔箱論壇8 K0 P0 a6 C& M6 \# c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 l. U; g2 _
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
( _/ @$ a; i  v8 x# y8 h( J5 o2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。www3.tvboxnow.com6 H% q8 \/ W8 y, |% f  O
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

7 s. S8 x% A7 N# owww3.tvboxnow.com素香炒飯公仔箱論壇, m! f8 ^5 i# V  \5 I+ P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 p9 Y) k! S5 Q, y. A
香菇         20公克
* `4 q! X$ l' t* V6 w2 n7 Q洋菇         20公克
7 n2 \4 C  y1 h3 q青豆仁         20公克
9 S0 x# h: ^" v/ U3 ~+ Swww3.tvboxnow.com玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c5 U3 K* ]' S! V; {4 u
香椿         20公克/ @! t9 I7 S3 g, R3 r
白飯         1碗
. D1 X- j/ I* J- Q( uwww3.tvboxnow.com香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- g! j5 a7 K- L: {9 k/ Q
【調 味 料】
* d" I1 c0 d, k. T0 x  r- j蕃茄醬         30公克
! p! ]' [% A4 D鹽         適量" U' |9 i- V8 Y
公仔箱論壇8 Y& r- y+ w% k$ ], I
【做　 法】
  {/ z) X% ]5 x, |tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。( U4 |/ a# c3 C& @
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb: Y% u* u# T7 H# Z- d6 f) F
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ C* e% q0 T2 b$ _
咖哩炒飯
! ?; f+ F0 i$ b+ |1 r( V: F【材　 料】
" J$ r. U* F9 O( |4 @3 N" G/ Qwww3.tvboxnow.com豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \7 U: C. N4 Q! i  z% x
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 Z' C4 T/ |. V1 Z' R; x
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; c! {! }, a1 P
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i8 M* G5 d1 _* e
白飯         1碗
6 Y: U2 Y7 ?9 w沙拉油         10㏄. M& Y% @1 u( D; ~7 E
【調 味 料】www3.tvboxnow.com- B) P1 I+ {4 \* y" K
咖哩粉         20公克
. S9 ~: T( N: }! T: jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
( {, |, O0 g, ^% B! j, i0 U. z1 T白胡椒粉         適量* n! A' v4 C+ b0 a1 p0 F, t' m
www3.tvboxnow.com1 N5 s7 V. a) V, P5 ^' w; A. P
【做　 法】
, G9 |8 @% p. e' }  M5 _; `. ?1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇* d0 |( p; y/ ]
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
% U3 @  d0 r$ D9 c% o; h9 t3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 c) O* f! T0 z) G1 ]+ _
寶島炒飯
" d0 `0 a3 C- W1 R$ d3 @www3.tvboxnow.com【材　 料】
8 G9 V' y, T8 h4 T, S! {3 m- ^紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s# X+ ?9 L2 {0 U2 `: g
青椒         10公克; z7 I& }! v- {
洋蔥         10公克( Y" U. A, m% v8 C
蔥花         5公克
) e0 F  c7 E% M  c& V* [, a: u7 K雞腿肉         20公克
5 J7 a& I+ M# ^, a& B* L6 y公仔箱論壇蝦仁         10公克公仔箱論壇5 r& `& E# _/ R- A; l
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h1 b0 V# r7 q  u' U
白飯         1碗
/ w; r. z5 e" K$ Y# \+ D) D公仔箱論壇沙拉油         20㏄
0 }+ q/ y. G5 p( U& X【調 味 料】
" y: @4 L+ O; n4 _" }) ]www3.tvboxnow.com醬油         20㏄www3.tvboxnow.com$ v) n/ Z: E; z  `& }4 w, _* X
鹽         適量
+ @1 P" N- f# W  s& n2 E3 b/ ]: y白胡椒粉         適量8 e/ p9 W0 r8 R9 t  p2 y( A
tvb now,tvbnow,bttvb; k; O% e7 @0 I
【做　 法】; c+ K2 E3 q0 V2 q% r& z
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。, C! v$ W: K" Q, w3 \
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。www3.tvboxnow.com2 B0 A* \7 p2 i2 C, ]- m) u
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。