返回列表 回復 發帖
油炸牛肉飽  . A/ u; X( E1 N' p

' U  ]+ _7 ^: d1 O, H5 a2 q3 h 材料﹕公仔箱論壇; |# ?/ x7 ~1 S% d# f; j0 H/ ?* t. }5 I
1.筋粉四杯半
! Q+ a0 V) F( H6 n1 t* kwww3.tvboxnow.com2.發酵子(即依士)半安士
" u! ]5 g0 F) V' r, Bwww3.tvboxnow.com3.溫水半杯' D9 Y" u$ F2 z7 b
4.凍牛奶半杯
- V: |8 t. L7 @# @( ^, x4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油四湯羹
1 X0 P9 @7 l1 g8 z2 N+ w公仔箱論壇6.糖兩湯羹! P. U; ~# t7 Y2 J

  C2 U! |3 g: U) Y6 r! awww3.tvboxnow.com餡心:
* t+ s, K2 v5 X1 j9 U2 [公仔箱論壇1.免治牛肉半磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q  i$ F& A2 L9 s% p
2.煲老雞蛋兩雙
, c6 t/ ?8 v/ J- V, {% Vwww3.tvboxnow.com3.洋蔥一隻切碎
( F4 f/ J4 p' M/ g1 T. n公仔箱論壇4.鹽半茶匙www3.tvboxnow.com8 z( F9 H9 F  P2 j' ~2 Q7 P
5.胡椒粉半茶匙
" g" }" Y/ _" J# M+ _+ J公仔箱論壇6.油兩湯羹炒牛肉用www3.tvboxnow.com' E- Z6 p  D: @1 g
tvb now,tvbnow,bttvb; G* j9 ?# k: D% @/ A8 q5 u: X: }
烹調方法:7 X; `( e5 n) `
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內,倒入發酵子及半杯筋粉攪勻.待發至有泡泡,即加入餘下之糖,牛奶及牛油,再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻,用濕布蓋好,置於和暖地方,待發至雙倍份量,約需三四小時.www3.tvboxnow.com4 k6 s9 V+ C' v' u  E
www3.tvboxnow.com  E% h/ X) Z# j$ a8 I7 m
2.將油兩湯羹燒熱,加入洋蔥爆香,再加免治牛肉,鹽及胡椒粉,炒勻後即可用.
5 s( C  _& b# H/ F' S+ H) r7 vwww3.tvboxnow.com
! s% `7 d- k1 p; [公仔箱論壇3.將麵糰分成小麵糰,將餡包入麵糰內,磋成兩端尖中間圓的形狀,待發半小時,即可用油鑊炸至金黃色.
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
酸辣湯
, q; k4 z. P; \% W0 F, N" q: Y1 s(北平菜)  
# x* b) `6 H  `* W# T) m7 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 _, x+ k/ Q* F$ [
材料﹕9 I6 k4 i- w0 x% ^' @! D
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
9 n7 S  ]( e. q  Q7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐兩塊切絲
1 p6 S, S1 _  V2 l, H9 x! v公仔箱論壇3.雞血一小塊切絲約1/3杯
' P" f; y( Q% p4 Q$ q公仔箱論壇4.冬筍一兩去殼出水切幼絲www3.tvboxnow.com- ]5 e/ E" H& z9 @
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
) c' f& X! {% s* i' P" Ywww3.tvboxnow.com6.豬柳肉二兩切幼絲2 |% v4 b  e  b5 v2 X/ w
7.雞蛋兩隻tvb now,tvbnow,bttvb+ b( B- s, T2 v* _, R2 K
8.上湯六杯3 S1 N  o9 G3 \' o1 v
9.薑絲約兩湯羹
$ L7 }+ G2 Y- r# o/ K0 w公仔箱論壇10.蔥絲約兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y6 w2 Q. w9 z
www3.tvboxnow.com6 W. _9 y& s' ~) u) i8 I+ _
公仔箱論壇: `! Q1 G0 W' y2 O
調味﹕公仔箱論壇( H& A( s6 k) L' ?% Q& U8 ~
公仔箱論壇/ [2 K5 ^1 y1 m: [5 Z* G* b
醃豬柳肉用料:公仔箱論壇3 R) g: @; q& l# |2 l, W
1.生抽一茶匙www3.tvboxnow.com% e2 x; _' ?  `) _
2.生粉一茶匙公仔箱論壇0 ~0 |( l$ _9 D  }5 ]  a5 N
3.麻油1/4茶匙公仔箱論壇% u. N6 ]3 `6 L- R# D
tvb now,tvbnow,bttvb) E; L! P" c+ M1 o
湯調味用料:
4 N8 N/ r( T  u, g0 D( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老抽一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb+ D- a+ W0 d1 p
2.鹽2-1/2茶匙(如用罐頭雞湯或雞精則可免)
0 }" r. S/ x: t1 l% @8 t  N7 awww3.tvboxnow.com3.浙醋三湯羹tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 c" {3 g9 F" j/ B9 g
4.古月粉一茶匙$ r. t5 \; H& G& U+ K
5.麻油1/2茶匙
9 u" v. L* g& c  c: |6 |
+ @7 K$ j; j  {" I. Z+ U勾獻:
* Q8 u: T- h- w" K! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生粉三湯羹加水三湯羹
& S; z7 J9 k& B- B; c+ [tvb now,tvbnow,bttvb5 m# W2 I8 W0 M* }4 `

% T5 h. ]; w3 i! H8 f8 [烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb" m3 k2 _: x+ P. Y5 U
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! y$ j/ N( W' Q' m$ P

4 {/ o" H; @, v; iwww3.tvboxnow.com2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘,即將雲耳,豆腐,雞血,冬筍,冬菇絲加入,再煮兩分鐘,即加入生粉水勾成薄獻.tvb now,tvbnow,bttvb. c  D' U! o1 ^# C

5 E+ g' s' G6 u/ \7 c公仔箱論壇3.將雞蛋打勻,待湯滾後離火,加蛋,即刻攪勻,即倒入湯盅內,加入薑絲,蔥絲.
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
^:)^ 正!正!正!^:)^
翡翠龍鳳卷  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M5 y( \$ m% b  r1 A( x# n
& E9 |3 l1 z- A' Q( M: L
材料﹕
4 ]# \; {! `9 t/ L0 R# c: q  h1 z$ q1.中細蝦一斤(連殼計)公仔箱論壇+ k8 y4 i$ U- k' ~! B7 @9 f7 N
2.三分厚洋火腿一件tvb now,tvbnow,bttvb. s" m. H: @+ o
3.菠菜或白菜半斤(取菜葉用)
; L- y0 p4 Y' W& V: F2 S. F/ p4.春卷皮四張
$ i4 L/ L: s/ X! \1 H5.油鑊
) g" c$ \" c1 F, H- ?
6 N9 q+ l, D# ?* h9 A. o公仔箱論壇
8 \  }& ~7 e' ~( ^3 Kwww3.tvboxnow.com調味﹕; n6 W) L! z8 F1 M/ G3 @

- j1 j* t/ N# n  o+ Btvb now,tvbnow,bttvb蝦調味:
8 ~6 g  T- }4 m公仔箱論壇1.鹽半茶匙www3.tvboxnow.com  J2 Z- R+ R6 G  D6 d) P* ]
2.胡椒粉1/4茶匙
7 {, G" G- U8 x7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生粉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s5 k" @. N; O" ^
4.蛋白一隻
9 Y9 p" n& A) }* M" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麻油三滴公仔箱論壇% v) x; c1 |) `3 I1 ~7 [/ X4 `

* w6 ^8 `) Q/ _公仔箱論壇烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 h$ O$ l7 H: x
1.蝦去殼,用鹽水洗一次,再用清水漂洗兩三次,抹乾水份.將攪拌機之風車刀裝上,蝦放入大隻玻璃盆內,即用風車力將蝦攪爛成蝦膠,祇需時三十秒鐘,然後將調味加入,再用風車力攪三十秒,即可放入雪櫃內雪兩小時.2 F4 n7 T& U6 ~$ g

$ ?' w+ i4 r/ g( O. X公仔箱論壇2.將三杯水倒於煲內煮滾,加熟油一湯羹,加入菜葉滾五秒鐘即撈起,隔干水份,亦用風車力攪爛,加入蝦膠內攪勻.公仔箱論壇8 ?& u" B' c: X- z! A7 E

3 m3 a% h9 [: s0 @' R8 j+ T3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊,然後將火腿切成三分闊,排放於蝦膠上,再用少許蝦膠舖蓋火腿之上,提起春卷皮一邊,將蝦膠捲起,成一條如腊腸之長卷,用雞蛋將開口處黐穩.依此方法將其餘春卷皮包妥.tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 h- d! }3 a# k% w9 B
tvb now,tvbnow,bttvb3 R! v/ z! C. Y  d6 ]
4.投入中火油鑊內炸至金黃色,約四,五分鐘,切片上碟,可用生菜絲墊底.
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^
蘋果布甸  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z$ d6 h% A9 L' o  w. g2 R

5 x) p% p5 p- Rtvb now,tvbnow,bttvb 蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道,小朋友又多一個健康小食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* q. X' T" h& X; }$ Z) L
材料﹕
1 j# g8 T: o+ t2 B& G2 uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 A7 k1 k9 M; i% y5 S: d2 Y
布甸: 1 E9 `0 }7 b& U2 e+ O% l/ x
1.牛油4安士 公仔箱論壇# q6 W4 b2 n# {; Q
2.黃砂糖1/2杯
5 {# q2 C# z5 M: E, R1 ~4 }www3.tvboxnow.com3.蛋黃2隻 www3.tvboxnow.com. ^' g: B. p( ]6 \4 c1 g
4.麵粉11/2杯
9 s$ Y9 }' \3 b6 L公仔箱論壇5.梳打粉1/2茶匙 www3.tvboxnow.com) B4 \1 _' {* D( L
6.發粉1/2茶匙
6 V0 Y+ l0 e" I; W公仔箱論壇7.玉桂粉1/2茶匙
- {( x2 ]8 W( ?+ {, z& J* g. [公仔箱論壇8.糖膠2湯匙,加水2湯匙
" T+ y+ B$ g! ^( [3 s. Z$ d3 O公仔箱論壇9.酸奶1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( n8 E9 ]) ?
10.蘋果粒1/2杯
( v. ~5 E/ R- p+ o, S公仔箱論壇11.橙皮磨幼1湯匙 公仔箱論壇  M/ Q- Z3 R' a) c4 S9 M
www3.tvboxnow.com: e: N' h4 ?0 K- f3 `; D
檸檬汁:
. V  }; b3 \* g公仔箱論壇. D; K8 a! x' r* r: ~4 A
1.冷水11/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 T, H% f; X4 T' u, g
2.檸檬汁1湯匙
/ a# g  |" |0 p7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖1/2糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N0 e2 K( G8 Z; d0 M9 z2 m
4.栗粉11/2湯匙
$ e; Y- \+ f1 ~; v1 h5 ?, Q# |3 g  @7 Owww3.tvboxnow.com5.蛋黃2隻 公仔箱論壇- x3 S- m+ m/ E3 X7 o4 z' F

$ m6 M" o* |5 D6 Y8 }0 |0 j7 g製法﹕
+ I9 W  m+ J, k8 \* p& T布甸:
* F1 s1 W. R' c/ `/ X
# J$ [; I' I  U& ]4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油與黃砂糖同攪勻,即加蛋黃。 + a: r& z  a, J3 |
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻,與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
- ~2 U% z) p5 `5 i! w  Jtvb now,tvbnow,bttvb3.預備焗盆一隻,先用一紙蓋於盆底,倒入麵粉成分,用大火蒸1小時,吃時加檸檬汁。
  C) [0 J. K& y+ I0 n; m3 O, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: Q7 _- \0 U' y5 q

( f: c; {) v* Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o6 v. ?8 x" P& b, a% c$ S  G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D$ T% j* b7 C' y, L; h
1.將水11/2杯煮滾,栗粉加入少許水,攪勻,倒入滾水
% U7 t4 A# d# _; \9 R9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.中,加檸檬汁及糖,最後加蛋黃﹝加時必須離火,始能將之加入攪透﹞。
" k9 `# o$ c( R5 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ n! H! s: v" N& G% J

5 W4 s7 R9 D" Twww3.tvboxnow.com附註:tvb now,tvbnow,bttvb" y7 U/ g0 {) t5 o2 z. N; a
可在布甸面鋪上朱古力粉。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<
材料
, i" j' n3 r! l公仔箱論壇
6 i4 x1 H2 N$ m: X( ~( v; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾],荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩],蒜蓉 1 茶匙,蔥 1 條 [切段]
9 w8 M2 ^$ ^( \* |www3.tvboxnow.com
7 G3 Z: ]# A# I; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ `8 h/ O7 P6 }  O" b
www3.tvboxnow.com, m6 ?0 i: K8 A
www3.tvboxnow.com$ u! B) {/ ]4 ?, @6 t+ Q" S8 f
醃料
. Z; v! l: Q* D- j! _$ k% Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, A; x: \4 ^$ U: ^' ]! ]; \" `
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙,胡椒粉 1/2 茶匙
* X9 m* h: D1 u( J$ c' c' j
- B3 O) Q# ?! I+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙www3.tvboxnow.com) s, S: ?3 [( {  {, q- U. U
www3.tvboxnow.com1 k9 a+ _9 w$ w6 _7 ^5 c
www3.tvboxnow.com; V. Y  E3 A# t5 u! a& S8 l7 c$ [1 G$ k
芡汁
. u8 O8 Y6 N+ d. i  x& z( z5 C3 y2 R6 N$ d  D  g( L
水 2 1/2 湯匙$ R' L  C5 |  t% ^) @- x! \. Q
( d& Y( l! h1 b- Y5 u3 n
粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇. P; @  ]* G! }( T, h( d

) \  i% j3 m+ D3 U( s; `舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
3 s  l8 c0 ?0 y3 \, s  Y3 P; v( s9 g' ~
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇# h# r9 ]2 Y( f
9 u4 L1 I& n& i: P4 R) X

/ h1 S4 G, a" ], C; `( r" k4 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
( @  m: V+ W' Z) O2 J5 t7 S6 k1.  蝦肉與醃料拌勻。公仔箱論壇$ }, `5 |& B* V7 ]+ i& ]& [
2.  燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉,下蝦肉炒熟,加入芡汁、荷蘭豆及蔥,
; m: A; `  H4 x! u8 B" `; y0 jwww3.tvboxnow.com    再炒約2分鐘至熱透。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
焗釀火雞  公仔箱論壇% _# A* P% L3 Y# [6 d0 \
* v4 M, d) I+ I
材料﹕
9 ~0 |$ l$ g& I; T! \( E1.火雞一隻,約重十四磅
3 A. F( i- p9 D% x" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉半磅
$ b2 z6 r$ u5 s* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西芹菜一斤
: x7 d2 s# f1 p. E$ x  |6 q0 Y0 Q4.洋蔥三隻公仔箱論壇2 N( r  _& w3 G! X
5.甘筍一斤% H: f8 }4 n4 S5 O3 E' B
6.錫紙一大張
0 T5 Z6 F  P; {. y3 Q4 Z+ A1 dtvb now,tvbnow,bttvb5 D+ ?2 v; A0 o
調味﹕
9 _! e% f. k2 O/ {: E7 S( X* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Q" J# ^# G3 Y  R
1.鹽五大湯羹
/ Z  P9 I6 S% }6 z2 Q4 n' f2.胡椒粉三大湯羹
- @: r7 E- O" S9 o8 L) ?tvb now,tvbnow,bttvb3.白蘭地半杯公仔箱論壇6 W9 U4 X3 ^4 I0 Z+ `
4.牛油六安士
' M$ d) Q0 h* ]3 B  c5 W6 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 a3 @9 s5 B& m4 B$ }
釀料:
! @/ {9 t& C% S# q# e0 E公仔箱論壇1.方麵包一磅半,全部連皮切粒www3.tvboxnow.com$ j& ~4 w7 D4 ]" V$ v: R5 n
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
$ X7 H5 T8 r# p; {3.鹽二茶匙
3 o, v" V. r; D! u  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.胡椒粉一茶匙
: ~5 }- N* s: B6 j  |, ^5.糖一茶匙5 H( x1 a4 m" k+ f
6.西子(sage)一茶匙半www3.tvboxnow.com% Z6 m* h* ^8 c1 `6 v7 I: E# }2 |
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
4 v4 N1 G+ O; {公仔箱論壇8.牛油兩安士溶成液體用www3.tvboxnow.com! m  j2 T9 A+ k/ Y/ U
9.西芹切幼粒一杯
, f" E7 Q% E$ R7 K+ Z1 ftvb now,tvbnow,bttvb10.熟栗子肉切碎一杯半
$ c) {: g, R. d& m& Lwww3.tvboxnow.com11.水酌量
! {5 u0 o% i" M: Cwww3.tvboxnow.com12.火雞潤及腎全部剁爛
$ a2 ^# u0 f2 b0 l( Y' V/ Ywww3.tvboxnow.com
% W& f! L; j2 o' S- v+ O烹飪方法﹕www3.tvboxnow.com. [% a1 d: K1 I6 r. y
1.鹽及胡椒粉同混合,搽勻火雞之內外.再用白蘭地搽火雞肚及外邊.醃一小時.火雞翼要切去.
0 c1 B9 u0 t: o- }www3.tvboxnow.com, b2 D8 y! K- D% T* Z
2.開始製釀料
" @: I% r- }* o/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用水將麵包浸透,然後再將麵包渣乾水份.
& \( Z% x/ V! itvb now,tvbnow,bttvb用牛油三安士爆洋蔥粒,加入火雞潤及腎,繼續炒香.即將栗子,麵包及鹽,糖,胡椒粉,西子,肉味香料粉,及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 W8 j; f$ m; Q
, M$ ^; m8 Y2 A2 @8 \
3.將釀餡釀於火雞喉部,將喉部之一幅雞皮包住釀餡,用針插穩.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ K! x# V. Q3 ]8 l4 ]9 \: O

; b) j: p, o8 }( u: A9 Q0 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將芹菜,洋蔥,甘筍切粗條塞進雞肚內.! P& f4 h9 @& R
, F/ ?! a( }8 @
5.將火雞用錫紙包好,置於焗盆上,胸肉向上,煙肉鋪於胸肉上,用錫紙包緊.
5 _  h5 A! T% \! Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a5 y" ^. b, d8 p9 c' s: l% l" }
6.用四百度火(煤氣約4字)焗六小時,但在最後一小時前,可將錫紙除去,煙肉除去,再焗一小時,務使色澤呈黃色為合.焗好的雞即有燒汁流於盆中,可以用作燒汁.又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食.公仔箱論壇! K) G7 S# f2 q! X
公仔箱論壇8 l: ]- @/ O& d* V
附註:普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算.
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thx
thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
蓮茸芋棗! ^! N! ]4 x* ]/ A9 T- Y3 T. g
(四川菜)  tvb now,tvbnow,bttvb; w1 l  X3 }, Z1 |2 `0 \% O0 d

3 H8 z6 S2 R7 e; L0 `( Rtvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c: d: M# R$ @7 z2 h5 a
1.荔芋一斤
/ X- O2 w3 u; L, R) Iwww3.tvboxnow.com2.生粉三湯羹,用滾水三湯羹倒入,搓成粉糰www3.tvboxnow.com) B; _; i/ ]. \' @% U3 s: h$ y
3.油兩湯羹
4 k) D9 \2 p& r2 t! q公仔箱論壇4.糖四湯羹www3.tvboxnow.com0 `, t7 @8 f0 n8 e; O) q
5.蓮茸三兩
* s8 T6 U# f3 N9 t% _6.油鑊公仔箱論壇# A0 e1 |. E! U' l  k( J; y6 ]: M

3 e5 B8 u2 V/ t8 T烹調方法:8 h- \' ~& Y# b- @# n, [
1.荔芋去皮切片,蒸廿五分鐘,趁熱用菜刀將荔芋壓成茸.
; z! J+ g+ [& V0 ?公仔箱論壇
# @8 f8 Y* A0 F- A5 R8 R% T- H公仔箱論壇2.將粉糰及油,糖等搓入荔芋內,搓勻為合.# C. Y- A! V- a! r4 W8 Z

* w6 T+ b2 G0 ?/ ]) V; h3.將蓮茸分成三十粒,用芋茸將蓮茸包成棗形.
. P) |! r( ^5 ~8 A( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?, f  P9 v2 _( F公仔箱論壇4.將油鑊燒熱,約二百度華氏,將芋棗投入炸至金黃色即合.
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
材料
  \3 }3 N) L" owww3.tvboxnow.com  e: J3 J' y2 x: M9 f5 ?
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩],龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊],金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部],甜青椒 1/4 個[切絲],紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
9 t9 A1 l  i$ C/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l2 e# L- ~7 M5 D1 Z/ U( \公仔箱論壇
) w  |  U9 ^. `9 q
, }; M/ _+ i: b) v: _0 _8 [www3.tvboxnow.com
8 f7 w2 O& O/ T醃料 tvb now,tvbnow,bttvb3 l2 m$ z2 b; \3 f! [: i

: a( |3 B4 e) U( w" {& m鹽 及胡椒粉 少許,蛋白 1 茶匙 [隨意] 公仔箱論壇% B% e' z# w7 \8 J' }8 b2 l

: w+ ?3 _6 n8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  B* X" B8 t0 a3 M. F* B/ g
調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R& T. w; Z0 j. Z* }
tvb now,tvbnow,bttvb0 K& X. C+ B+ X5 W( X4 y
舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 Z1 z0 \$ Q) N0 Q: w4 j公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* a$ L$ Q; |- w( {
XO醬 1 1/2 湯匙
; [# {5 O- L+ R$ Xtvb now,tvbnow,bttvb: Y+ A3 ]2 b7 c+ y3 m/ s9 R: n

9 z: ?- @! r, G+ f4 y; M做法
. C8 z* p& \( f: D/ \8 w5 Y9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
# V9 b4 c) C* n( j3 o# n% j( s( _1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒,加入龍蝦肉炒熟,下金菇及甜青椒$ O: S; U! r/ p: ^. r
    炒約2分鐘。3 V, S$ \$ l0 c$ i0 F9 ~
3.  加入烏冬及調味料,炒勻至熱透。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
骨香鎗魚球  
: z+ f/ S" b! _' \www3.tvboxnow.com
) L/ V8 c1 }8 [$ n 材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb- \- z% s0 Q1 L) i) n) T, i( ]" u) W
(一)鎗魚1條,約1斤4兩www3.tvboxnow.com# R. ?2 ^  M9 r
(二)蔥白2條,切絲
6 d9 x7 Z5 d: j(三)薑花5至6片tvb now,tvbnow,bttvb$ P# D/ x& g  A
(四)甘筍花5至6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q. P/ W. R3 A& w( ?# \& d3 Q
(五)油1湯匙
/ \/ }5 {; k% ^* k& j0 V) U9 p& [$ M& b" |* _. g
調味﹕公仔箱論壇  d1 G( S) k$ |. ^4 _
9 r9 z, ?/ y! _. U" @4 N  }
調味料:
1 a2 G7 n5 o! z: s8 i* H公仔箱論壇(一)鹽3/4茶匙
5 ]6 N8 R4 J' m. a! M(二)生粉1湯匙8 U* T' D0 g; E* ~- J
(三)胡椒粉1/4茶匙
2 z; Z; _1 q4 G" H% \, H(四)雞粉1/2茶匙
+ H, ~, S$ ]4 p1 O4 A(五)蛋白1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 z7 ?+ b# s, P5 z
公仔箱論壇- Y" S7 N& f' w. a- _7 z
獻汁:
; ]* v/ M, F$ z$ H: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)生抽1/2茶匙
; M6 f# }, {2 }- @7 t& Hwww3.tvboxnow.com(二)鹽1/8茶匙, N! `! F: @3 [- p5 w
(三)生粉1/2茶匙
3 k7 a& E0 D6 u1 |公仔箱論壇(四)水1/3杯
0 u# E2 n6 i* B% etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 ]5 W: v0 r" s( a! G/ r% n
脆漿:
" P& t( e3 o; M' A. E- j(一)麵粉3湯匙: r0 L9 Z8 S, A9 E# ]* J7 S
(二)生粉2湯匙www3.tvboxnow.com* x' |$ K- i& a0 K6 s( W
(三)粟粉1湯匙www3.tvboxnow.com- `2 W& R6 ~; r! _- E
(四)發粉11/2茶匙www3.tvboxnow.com  o3 G$ m. }2 z! G. O! B
(五)熟油2湯匙4 q) S; ~5 L  w4 A
(六)鹽1/4茶匙www3.tvboxnow.com  ]8 S) o$ n6 x3 W  I5 p
(七)水1/2杯www3.tvboxnow.com! o' b% K' Z6 d7 |
(八)剁碎芫菜1湯匙
% y0 Z& K) u5 T# L* A/ g1 S公仔箱論壇
+ F/ z, |: i) V3 Ktvb now,tvbnow,bttvb烹飪方法﹕
5 r% U7 x" j0 W0 N" ]2 j- z$ ?) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)鎗魚起肉切件,留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% l3 n- N2 p

: @% d# G, [5 b/ C+ V0 I" x* ](二)將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白,然後泡嫩油,再放油1
7 _+ S4 A& \) s) u4 Z4 b5 F! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯匙入鑊,煮熱,將魚肉回鑊,加入蔥白、薑花、甘筍花,再加入獻汁,上碟,備用# L" y0 u+ k9 I- q4 A) }3 y: \& O# t

" y  k& y" w- I  c8 g$ X5 H) f2 `2 g+ r1 j
(三)先將脆漿料拌勻(麵粉除外),另一半魚肉撲上少許麵粉,再蘸脆漿,放入滾公仔箱論壇, T4 I" L1 O: t( s
油內炸至金黃色,上碟,備用。$ N4 a3 f* v+ s6 M9 K
公仔箱論壇1 ~; V' `, K' }2 G
(四)魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色,放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行,泡嫩油的
4 O1 ?8 N4 d7 X  D, R6 {& X& V# O+ b魚球則排兩邊,砌成一條魚形。www3.tvboxnow.com; N7 p8 t* \* V( E2 X
tvb now,tvbnow,bttvb: _: y5 K3 n) K. K) {- l
(一)可灼熟白,菜放碟邊伴襯。(二)酥炸魚類,必須先用猛火,炸約2分鐘後,
% }7 \) g7 c6 G漸將火降慢,再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚,脆漿炸成後必鬆化酥
7 z# n0 N" `/ y) F/ d% x. `tvb now,tvbnow,bttvb脆。預備時間:25分鐘烹煮時間:10分鐘
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
材料www3.tvboxnow.com" r/ p* X$ c+ u, P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ {; k- z8 A3 A: s% R
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩],免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩],綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片],車厘番茄 5 粒 [切半]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# P" W; g  C2 h- v. y

5 r! R, ~, C2 e
: D: i/ |* s5 |2 L- n) g" |! U, N公仔箱論壇4 Y2 v9 v& c4 z) u: X( @# R  _

% ^( y9 R. L# r/ ~4 [6 l( ^) T公仔箱論壇芡汁
3 D, j! e% D4 A
, U( T7 N1 C5 J# g! @+ i蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙,水 6 湯匙
$ P7 {3 D' V! s6 L& n1 nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 m& ]( A) t( Y4 @9 y8 j+ m7 m: ?
番茄醬 6 湯匙,糖 1 茶匙,粟粉 1 茶匙. t' N5 z3 K: E- C- T

% ]8 V9 R4 w4 u  V9 R# ^www3.tvboxnow.com
! T- j8 b3 V1 `; `: U4 e6 \做法7 H7 M7 c7 t' }% E
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
( B, h; _6 b6 u5 O& P+ R2 v" B3 }www3.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒熟豬肉,加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘,下芡汁及公仔箱論壇" u# ^2 e/ K$ k8 q; }1 B* ~, M
   長通粉,炒勻至熱透。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表