MagicAndy

油炸牛肉飽  www3.tvboxnow.com  Y( d. X: l' Y8 T" y5 A# I

- b$ g! t- z& X. K9 `7 S/ i& btvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕
4 H6 j- F" X$ {* m2 r2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筋粉四杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W  g7 M8 R4 J2 _! q+ y
2.發酵子（即依士）半安士www3.tvboxnow.com  B' p, ]3 a7 w5 t" K  `4 ~, ?
3.溫水半杯  B9 J0 G. N. c% D
4.凍牛奶半杯
. L" h8 t: ?1 l9 |/ O; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油四湯羹公仔箱論壇6 c& s. K/ y4 l+ X
6.糖兩湯羹
& {4 g& |% a* Awww3.tvboxnow.com
0 [6 u# m# @' w3 ]& S# E% r餡心：
+ ~5 R- R% X9 A) Q) p0 s1.免治牛肉半磅tvb now,tvbnow,bttvb% C3 ]* O0 U6 }7 l2 d, Y
2.煲老雞蛋兩雙
7 E6 L; \$ K: O5 J2 E0 h9 j4 O1 `www3.tvboxnow.com3.洋蔥一隻切碎
7 f( G2 e0 e  r' K公仔箱論壇4.鹽半茶匙" r* a0 l0 O- s9 b7 q/ o5 c8 O
5.胡椒粉半茶匙www3.tvboxnow.com# e# i9 k, a+ M5 }& U4 S
6.油兩湯羹炒牛肉用! a  u8 t# _5 c$ t0 _: a. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ q* N" X: ]- a: S
烹調方法：www3.tvboxnow.com& w8 x, ^' f  I4 A) Z
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．
# F! R0 y' _1 ]- l6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z6 Y( ?3 F. \0 G; p3 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. o9 r) G# w0 @2 x6 B

" J# [& P. @2 t9 {公仔箱論壇3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. z* [3 x! y/ ]" L
（北平菜）  
, v+ q, U% d9 {9 ?- V+ [tvb now,tvbnow,bttvb
. y0 F& u5 p/ k! z) \" T5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕www3.tvboxnow.com5 u3 Q1 k8 ]9 P8 k  d. E4 C, r
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹www3.tvboxnow.com3 ~" i' q, |3 G* j" k) `
2.豆腐兩塊切絲4 s) T% l# J8 g( g8 F3 Q# ?
3.雞血一小塊切絲約1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v. ~+ D& k) c; e
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |3 T3 B, n2 q* E
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲$ E7 M+ h9 G; h
6.豬柳肉二兩切幼絲8 j) F4 T7 Z- D0 J
7.雞蛋兩隻tvb now,tvbnow,bttvb; v2 T- v5 o  [2 [
8.上湯六杯  r+ l7 q4 k7 S* a
9.薑絲約兩湯羹
3 Y, M3 h  G; ~7 k+ J! L, H. [: O10.蔥絲約兩湯羹
& k. |: j+ ?, E- B' S  mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! M4 h, h0 ?* ]# n# r

1 H7 u! ~, [9 `8 R5 d) X" V公仔箱論壇調味﹕
6 O) q1 G1 o  w$ X2 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& t- ^* e; A! M% X% ^
醃豬柳肉用料：
* t: v9 P6 |9 [, m4 C; y1 {& j, }1.生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G; [) m. R! }9 S2 D9 S# u) ^9 ~6 W6 s" _
2.生粉一茶匙
/ l6 @2 O& ~; n3.麻油1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# i8 m0 j+ `9 [; F5 x
$ {) p) r& c$ Z" t" N; @+ p9 t
湯調味用料：3 ~2 e% w3 m/ m$ Z  C
1.老抽一湯羹, q: s8 G# O0 D
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）tvb now,tvbnow,bttvb7 G; p; l' D" N
3.浙醋三湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 N+ s' \  `! R
4.古月粉一茶匙www3.tvboxnow.com% w( N5 D) V& S8 I1 u9 N
5.麻油1/2茶匙
: K4 n3 f- M) S" t$ W: Q/ Atvb now,tvbnow,bttvb+ V$ \3 s3 S2 ?2 _7 U
勾獻：
/ S; N/ i" _7 [$ rtvb now,tvbnow,bttvb1.生粉三湯羹加水三湯羹
; J4 _, M# U3 w: s( Ntvb now,tvbnow,bttvb# r; [& F0 e2 |6 G
) i+ l$ W$ }7 m: j9 C
烹飪方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |' Q4 s  K0 R1 m5 v, W
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．
& n( c& Z' v  r9 U2 H
1 @4 }6 s; g' L5 I1 [www3.tvboxnow.com2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．; Z- ?4 X1 U' O

) u; c/ R4 R' H( K$ qtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  6 |2 J, m5 }1 Y4 B( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* j: o4 C/ f
材料﹕
& c% I& [/ [5 X$ ]6 ^1 U$ Z1.中細蝦一斤（連殼計）
; _" _1 |; R# }+ G5 n2.三分厚洋火腿一件tvb now,tvbnow,bttvb3 O2 T- I. Z1 w( X
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
! g0 u# C  u. z# k! o公仔箱論壇4.春卷皮四張
- p) S2 g  L8 @$ T- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油鑊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h" f, P* E- A" {6 `/ \) u

4 Z- L0 o" |8 [* e$ J5 ?www3.tvboxnow.com
0 ^7 j6 P( W3 l/ O! W  i公仔箱論壇調味﹕
: J0 G5 ^) _, M% o" [* htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com- P6 `* O' i1 v$ Z$ z" Y2 e
蝦調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d5 z7 k) J! _# @
1.鹽半茶匙4 R: o$ p9 K5 L( o/ |( z0 z2 g7 t
2.胡椒粉1/4茶匙公仔箱論壇0 t8 U, }- z6 D* m8 F$ A, E6 _+ `6 s
3.生粉二茶匙公仔箱論壇( o6 k, K4 V7 \3 R( N8 J$ {7 T0 x
4.蛋白一隻
' g% a5 b* y, A; q/ C4 fwww3.tvboxnow.com5.麻油三滴+ M( c! z* Z2 ]! N

5 R  }& s* l2 K- ]6 uwww3.tvboxnow.com烹飪方法﹕www3.tvboxnow.com" J. v2 E3 Z  Q& z/ Y* Y9 f+ T
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．- s. b& R6 k$ w9 d- b
9 v' z! z: a+ b7 U5 f6 L; H. G3 |
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 r9 o% Z% F

  D7 g) c& Y# i" |www3.tvboxnow.com3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．tvb now,tvbnow,bttvb& Y- w7 c; N  `! Z! ~. P5 s1 t, D

) k' p. c( V0 z* j: g; btvb now,tvbnow,bttvb4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  
/ U7 K# m- G, m0 Z* k0 v, R( U9 J6 Cwww3.tvboxnow.com7 L7 A% \! j! F1 i- O5 h
蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。, j, c1 f2 T1 z6 |
材料﹕
6 z) Z9 |# ^2 g6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D6 B9 N, O! x9 a1 m布甸： www3.tvboxnow.com8 ], O! _' t, T) y; C; o2 R4 s
1.牛油4安士
/ i: @4 ~3 T- A0 a" x公仔箱論壇2.黃砂糖1/2杯
$ x9 ?3 A8 R2 N  o1 e6 E- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃2隻 - V2 A1 x/ H+ b1 I+ y
4.麵粉11/2杯
* d# P6 l5 q$ W公仔箱論壇5.梳打粉1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; n% I7 W4 Z& z% ?  J
6.發粉1/2茶匙 www3.tvboxnow.com3 d; [+ l3 C' y
7.玉桂粉1/2茶匙 www3.tvboxnow.com5 ^2 r7 H8 s$ {5 _  I- Z
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
' s# X' `) S9 ~0 p0 l# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.酸奶1/2杯 : c1 p4 M& k2 Y. d$ O
10.蘋果粒1/2杯
& Y5 L: c6 d5 X/ t; G. i0 F  A+ qwww3.tvboxnow.com11.橙皮磨幼1湯匙
9 Q" B" P, M" h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z3 K5 e/ m2 I/ d+ U
檸檬汁：
7 y) M/ R1 j- m- ~2 U
! @2 D3 z5 q, k- ~2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷水11/2杯 " }" M& ~  \, T" O) V# Q
2.檸檬汁1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: s# Z: n" L# L
3.糖1/2糖
7 h1 `; ]% X2 h! @公仔箱論壇4.栗粉11/2湯匙
: v$ k, ]8 [/ q  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋黃2隻 www3.tvboxnow.com2 s/ n% w9 v' ^) _0 B  y1 Y0 }7 M/ B
tvb now,tvbnow,bttvb$ s% B' k  R8 b: h4 i, v1 q
製法﹕
" \, K% u7 v, U) A; G# htvb now,tvbnow,bttvb布甸：
+ y6 q6 P: y, J& X& R. Dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 |9 B/ U  `1 @7 Q5 l5 S9 t6 Y% v; N
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。 公仔箱論壇! ~% p, R$ D3 B+ Y! b1 g4 j
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
$ }7 U0 G) U; m公仔箱論壇3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i7 b4 T5 V' e
www3.tvboxnow.com! X6 D, D/ w( d5 Z  }# g/ \
www3.tvboxnow.com7 t) |/ [6 X/ x& i6 }
檸檬汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* x7 d5 B' A. M% W; l6 }) m

0 h& }- r* Z6 |. o; J0 X2 J1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水 公仔箱論壇( Z( j0 p( {1 `) b4 ~
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。tvb now,tvbnow,bttvb6 x3 h- }! K: ?

% q/ _: n& Z; ]; a" t. E  K, b: Otvb now,tvbnow,bttvb
% U9 c7 V" w0 ?* ]9 S6 r9 C! l附註：www3.tvboxnow.com1 [0 X1 i$ g1 x- A# n- B
可在布甸面鋪上朱古力粉。

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料
+ \" N5 C3 t8 x% i+ F: I
& u) O3 z! a# f/ g0 C% J* i中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
; @  R6 L* E# @8 ^7 T1 Z- l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 A' l* G* t5 z+ U$ N
( R9 c* t% d0 q+ L" w* W
tvb now,tvbnow,bttvb' J' d% v/ K8 T# B) h! `; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?4 T. q% X5 q. L( [" Y  Y7 S
醃料
( j; Z. K( `9 w* j2 c* F2 twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# f$ _' Z" H% p* T- Y8 L
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r- r/ o$ R0 x0 \
公仔箱論壇+ N3 `+ f6 ^$ t8 i1 Z
芝麻油 (混合) 1 茶匙
: r4 H4 W- B+ C3 A( @' I% K8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V0 \8 W7 e$ J3 O: a* p; }

+ w5 n6 E% O& p9 j' E3 W' j芡汁
6 j4 X. }% E+ e+ l# Lwww3.tvboxnow.com
) S- Q/ V8 G2 {tvb now,tvbnow,bttvb水 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]( j: v6 W# _+ o
  K. I! v% V" f1 D, _9 y7 A2 w4 T3 r' ]
粟粉 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com0 E6 P5 g: G0 H
公仔箱論壇, |+ m/ F! S) L( _/ z
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
& r/ M. N9 c3 j: [tvb now,tvbnow,bttvb
3 D1 U( j* }& gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }! }  c+ M6 Z1 I" s

* I( q+ ^2 j0 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 s, B. C% m$ m6 c/ |9 @' v
做法tvb now,tvbnow,bttvb) G  U5 F5 Q: I3 D
1.  蝦肉與醃料拌勻。
' t  t; I+ Q7 p* E2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
& y/ f* c6 p" {- A( d) R( d    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 h4 Y( K! ~0 E4 ]

- z6 h! S+ k+ q3 U( o! P: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕
! f6 T! l+ W, q7 Q  k& \# Kwww3.tvboxnow.com1.火雞一隻，約重十四磅tvb now,tvbnow,bttvb) t, G& j/ l% |  \& k
2.煙肉半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @* p1 ^' J# v  [" l- [4 O% z; P
3.西芹菜一斤
' G1 n6 d# @6 ?! C8 M1 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.洋蔥三隻
$ _7 H5 c# b; P9 u, {公仔箱論壇5.甘筍一斤
' L1 b  F4 E' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.錫紙一大張
5 Z- I& @) ~' @6 A# W5 [3 W1 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v! e; H( |7 K
調味﹕www3.tvboxnow.com# l- r7 n% j7 B" l8 A' X! l1 L

' c0 b- z* ]4 g9 f公仔箱論壇1.鹽五大湯羹+ K+ Z% c: j; y* Q
2.胡椒粉三大湯羹www3.tvboxnow.com7 i9 m# }& i$ E9 D$ D, F; [
3.白蘭地半杯
( S, K! }% z* p/ C9 B/ k; {tvb now,tvbnow,bttvb4.牛油六安士
, h: z5 N. v! h* E- r* y7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# @- l  P: X+ I2 s* d
釀料：
" v0 }8 m: h- I, j# G2 w+ z公仔箱論壇1.方麵包一磅半，全部連皮切粒tvb now,tvbnow,bttvb- H! G6 }* D' k, m( C
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
7 ^9 V3 J2 U- }# i1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽二茶匙
9 d) H& L) q- }tvb now,tvbnow,bttvb4.胡椒粉一茶匙
& I; A4 _6 c, M. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.糖一茶匙www3.tvboxnow.com" k- g- E& I7 B; l. h/ Z
6.西子(sage)一茶匙半
" X* b: @* |% _% swww3.tvboxnow.com7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙4 u1 s0 U9 Y' L# l$ d3 w
8.牛油兩安士溶成液體用
2 h  U  ?) S% c$ x9.西芹切幼粒一杯. y' T9 D9 \+ r! L- {, x
10.熟栗子肉切碎一杯半www3.tvboxnow.com, j( G- v1 B6 d; Z$ `
11.水酌量www3.tvboxnow.com/ ^8 J: }6 M* i/ d/ V8 M
12.火雞潤及腎全部剁爛
7 ^  r5 V; I& E) G$ ? tvb now,tvbnow,bttvb* y+ r, M2 X- J2 S' B: [, W
烹飪方法﹕
6 N! ]# ?; h. b8 h' n& A4 _4 gtvb now,tvbnow,bttvb1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
& [9 P  h* {% n
/ @9 K6 N# h; j4 [公仔箱論壇2.開始製釀料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 G$ [6 R9 o, U4 q( L
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
' O; L2 W6 B9 i, m, A5 D7 nwww3.tvboxnow.com用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
- ]% _. |$ l& h% d. L( e
* M1 o: t9 A& Z  w/ nwww3.tvboxnow.com3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
) n5 [6 D4 A( w3 M: B公仔箱論壇
: e$ E+ B% F6 t" G) H4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
. O* m: C, F, s. C# P" Q
. t4 ]: \2 ]+ p$ u' f( E5 w; k, Z5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
8 N' N8 d$ x3 N/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
' w3 F- w& B; C$ w) H1 G. M6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
) H% ]( z" t" _' wwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 O3 X# ~2 k. O0 A2 u% i
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J- l% t9 m7 E+ n  W7 t6 M
（四川菜）  
( H. P$ N! f9 L4 F* e" b; |  P公仔箱論壇
8 ]% w+ ]6 D! X& G, r; o! }tvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕
3 {0 z" I8 s+ |/ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 p" A# p" v/ ~
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
, j* D. f1 ^- |* gtvb now,tvbnow,bttvb3.油兩湯羹公仔箱論壇- o8 a4 |. M9 M# w
4.糖四湯羹tvb now,tvbnow,bttvb- _4 O) K: d6 ^1 F' j
5.蓮茸三兩
; g; C  _; l% ?$ D3 Z5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.油鑊
' k; y; b2 C% Stvb now,tvbnow,bttvb / T4 p2 J$ k6 o; _
烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# s6 A# M! u7 [1 E8 D* o; F
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．tvb now,tvbnow,bttvb7 ?. s* Y$ E9 d& K
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2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
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3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. K* u# [* ?& A  H# |* P0 @6 `# [

1 N& k2 j3 \7 I3 h4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
, ]8 H: A6 \/ k+ v/ }公仔箱論壇, C6 s& ?2 R* @1 M( }9 a# n! q1 V
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]* Q: z! w2 k' e) S( v
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醃料
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0 e& {# h2 p: L+ {2 c鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] 公仔箱論壇/ k/ G" o$ F% Q

. y, w5 n  q5 Y- i0 y/ O' Ntvb now,tvbnow,bttvb' ]4 T. j9 J$ [8 I! E
調味料 公仔箱論壇* i( b/ K, N: F' g
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
& x9 C: F; Z5 j& m4 {) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* B, |# W% q8 \( {+ T: F8 {& Z1 C
XO醬 1 1/2 湯匙
: k/ V0 b& i0 e1 _- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }& u5 h0 x% W1 g% x6 P" k) G
公仔箱論壇" P1 k& k8 _- Z* o
做法
: g- I5 @, P% R9 [7 G( ], Y公仔箱論壇1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
; [% u! F: k. N3 Z' i公仔箱論壇2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s8 M2 ^/ F. e  ?+ t# c, J
    炒約2分鐘。
. x: r" @& O& K9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! R$ s& I/ ?: O- N/ m6 {

% j6 f$ u5 N& ?2 i; }2 \ 材料﹕
" `( f* N9 E% Rwww3.tvboxnow.com（一）鎗魚１條，約１斤４兩
6 s/ _" \9 d+ v: K9 ttvb now,tvbnow,bttvb（二）蔥白２條，切絲
  O; v8 k% N3 Etvb now,tvbnow,bttvb（三）薑花５至６片
8 y/ d# ]$ b" R4 ^& btvb now,tvbnow,bttvb（四）甘筍花５至６片www3.tvboxnow.com" V6 A6 ^& q3 o7 }0 C3 e
（五）油１湯匙
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調味﹕
4 A; h8 r' }1 _! c/ W( [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 Q! T: J: |6 T0 p
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# g, d* K. w' J2 Z
（一）鹽3/4茶匙
# k' y9 i( O( C. d+ r. f3 d（二）生粉１湯匙" W- U7 p) v2 C; ?9 K  T$ \! C
（三）胡椒粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G; E% P- r/ K0 Z4 |8 @- P
（四）雞粉1/2茶匙
! t+ p9 P0 J4 k$ g: u: @7 h& Rwww3.tvboxnow.com（五）蛋白１隻公仔箱論壇; x; j, f; n) Z; @/ t- C

/ `/ t0 a7 O0 O+ C/ g* `tvb now,tvbnow,bttvb獻汁：8 @3 m  R9 i  @$ m6 x& {  k
（一）生抽1/2茶匙
8 \/ D  L  A3 n: H$ _（二）鹽1/8茶匙2 Z4 V4 \' J& s5 F- ?, J0 S: g
（三）生粉1/2茶匙
$ g3 g5 F9 a% `1 l0 M) M# `公仔箱論壇（四）水1/3杯% }( W9 C3 q' C  s
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脆漿：www3.tvboxnow.com4 ^+ x* c2 F# e6 R
（一）麵粉３湯匙公仔箱論壇& ?/ n; t; F5 a( C: ]
（二）生粉２湯匙www3.tvboxnow.com3 O' J2 Q5 N! ~: s' Y, C, z
（三）粟粉１湯匙
+ z. X- B3 O0 v! [: b（四）發粉11/2茶匙6 n- l; t" M6 h) N
（五）熟油２湯匙
/ _' z) C+ r  Mwww3.tvboxnow.com（六）鹽1/4茶匙
9 M8 d5 c- Z) ]5 I* g' |4 @4 s; }. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（七）水1/2杯
- G; v! ]$ d0 V4 C3 j9 O: gwww3.tvboxnow.com（八）剁碎芫菜１湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v! g' s, F' _( P+ D
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烹飪方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]5 u/ I$ _8 b4 V0 M/ i5 v
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
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; j/ K: I$ q& B/ W4 K% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１公仔箱論壇1 V1 X8 D9 `% f1 Y. ?
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用( |/ }* O+ R! q
。
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（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v  _4 w: E( T' M# N
油內炸至金黃色，上碟，備用。
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（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
7 s* A0 B9 x  {% _8 _www3.tvboxnow.com魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
6 a% H6 o) y2 n( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b" o* _1 M- U/ @" E（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，# R9 P1 D; r# k3 L
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
$ ?) a/ F/ v- |% Z公仔箱論壇脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料
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意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
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& u* V- v1 C- H9 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \2 C. M6 B, t- W3 ^# v" G# |

" w6 G0 {- }% A& W! w0 \: `6 Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
# e8 v  K2 W7 t% v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K* z' s0 X7 h. `1 y* o' q5 i0 v
蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙公仔箱論壇8 l# r: z0 B  A9 G
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番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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1 `7 n2 b- Y1 }' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ M" B' d: W0 _! i
做法www3.tvboxnow.com- w* y4 |( U) _: x, q3 n
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇7 Q! T  w: ~0 L
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及www3.tvboxnow.com6 Y, g2 n3 U, P+ ?
   長通粉，炒勻至熱透。