酸辣湯
, q; k4 z. P; \% W0 F, N" q: Y1 s(北平菜)
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材料﹕9 I6 k4 i- w0 x% ^' @! D
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
9 n7 S ]( e. q Q7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐兩塊切絲
1 p6 S, S1 _ V2 l, H9 x! v公仔箱論壇3.雞血一小塊切絲約1/3杯
' P" f; y( Q% p4 Q$ q公仔箱論壇4.冬筍一兩去殼出水切幼絲www3.tvboxnow.com- ]5 e/ E" H& z9 @
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
) c' f& X! {% s* i' P" Ywww3.tvboxnow.com6.豬柳肉二兩切幼絲2 |% v4 b e b5 v2 X/ w
7.雞蛋兩隻tvb now,tvbnow,bttvb+ b( B- s, T2 v* _, R2 K
8.上湯六杯3 S1 N o9 G3 \' o1 v
9.薑絲約兩湯羹
$ L7 }+ G2 Y- r# o/ K0 w公仔箱論壇10.蔥絲約兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y6 w2 Q. w9 z
www3.tvboxnow.com6 W. _9 y& s' ~) u) i8 I+ _
公仔箱論壇: `! Q1 G0 W' y2 O
調味﹕公仔箱論壇( H& A( s6 k) L' ?% Q& U8 ~
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醃豬柳肉用料:公仔箱論壇3 R) g: @; q& l# |2 l, W
1.生抽一茶匙www3.tvboxnow.com% e2 x; _' ? `) _
2.生粉一茶匙公仔箱論壇0 ~0 |( l$ _9 D }5 ] a5 N
3.麻油1/4茶匙公仔箱論壇% u. N6 ]3 `6 L- R# D
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湯調味用料:
4 N8 N/ r( T u, g0 D( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老抽一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb+ D- a+ W0 d1 p
2.鹽2-1/2茶匙(如用罐頭雞湯或雞精則可免)
0 }" r. S/ x: t1 l% @8 t N7 awww3.tvboxnow.com3.浙醋三湯羹tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 c" {3 g9 F" j/ B9 g
4.古月粉一茶匙$ r. t5 \; H& G& U+ K
5.麻油1/2茶匙
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+ @7 K$ j; j {" I. Z+ U勾獻:
* Q8 u: T- h- w" K! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生粉三湯羹加水三湯羹
& S; z7 J9 k& B- B; c+ [tvb now,tvbnow,bttvb5 m# W2 I8 W0 M* }4 `
% T5 h. ]; w3 i! H8 f8 [烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb" m3 k2 _: x+ P. Y5 U
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! y$ j/ N( W' Q' m$ P
4 {/ o" H; @, v; iwww3.tvboxnow.com2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘,即將雲耳,豆腐,雞血,冬筍,冬菇絲加入,再煮兩分鐘,即加入生粉水勾成薄獻.tvb now,tvbnow,bttvb. c D' U! o1 ^# C
5 E+ g' s' G6 u/ \7 c公仔箱論壇3.將雞蛋打勻,待湯滾後離火,加蛋,即刻攪勻,即倒入湯盅內,加入薑絲,蔥絲. |