返回列表 回復 發帖
www3.tvboxnow.com7 a6 [6 [: x* c' Q5 U- c
咖哩義大利水管麵3 `1 k: h  \/ i" f8 p) C/ a# h
【材  料】
, o+ {* d7 R1 |6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g) ]# u' D4 a3 `; x, m
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb( e" v% r3 h# x7 C4 W
香菇丁         30g
4 K6 Q5 L+ p- u) L. t  htvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g) ^0 L* u' o( C- A  Z$ M
青椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 z7 K+ V$ Q  g/ a
紅椒丁         30g
+ |1 }/ w# \6 m8 p) E! Gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb. @4 u2 |9 s5 c2 O7 b/ Z2 D
起司粉         適量
: c1 t* a7 f. \8 t9 N7 T9 P  \www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `  d, T/ E* L, G
【做  法】公仔箱論壇" H0 K/ d- \; }5 b8 h+ E6 C/ w9 a/ R
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。' ~1 ]6 h% S4 n
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。; h5 X$ u$ q; ]$ a$ R, j+ f4 n; s* x
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
www3.tvboxnow.com: ?  n& u; T; B$ W+ {# j
咖哩南瓜義大利圓麵1 {' x0 I; F, P( i& c
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 z& ?5 B' k6 M' X
奶油         40g
. W/ X2 v& n$ T3 l) mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
8 \: w/ T  W4 {' k+ Q& N2 c* ~www3.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G. A: p/ C/ Z+ }
紅椒丁         30g
0 b& B1 X: g9 @  r$ u8 H" nwww3.tvboxnow.com青椒丁         10g
$ P. |" z, T  Qtvb now,tvbnow,bttvb煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇8 f7 y) R! x8 J9 ^
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& V5 B1 @! B. M
起司粉         適量
8 V4 }' f2 V/ ?4 }$ G
/ F4 p! _2 x6 ]' f( o公仔箱論壇【做  法】
  }1 i* |0 @8 j* a5 m, i+ m3 C  Jwww3.tvboxnow.com1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, _3 P8 z3 k1 k' L! X$ L! w* D
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。9 p- M9 b( c& v! E! H
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
" e) Z  P/ _& o# M4.灑上適量起司粉即可食用。

: ?6 y% G8 c) V2 k$ |, |www3.tvboxnow.com雞肉松子圓麵
- W8 {( T. Q* h* L# S公仔箱論壇【材  料】
# z: l1 q8 [( u) |+ t7 }雞胸肉片         150gtvb now,tvbnow,bttvb9 E4 {- x' j8 C- A
醬油         適量
1 o, ]- b; K5 y9 a4 H) O# H( itvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
: U0 z" }) L' W# ]6 C$ q% Stvb now,tvbnow,bttvb糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 }3 E/ }; d% p7 z# N' w& ~5 s8 Z
白酒         適量
) h8 ^: C% ], q2 |1 l- R6 }# P橄欖油         1大匙  w/ Q2 Z2 J2 e; y/ J; o
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 ?- r& F/ P& \
煮熟義大利直圓麵         180g
. X8 ^8 U1 u$ M9 P: Z高湯         300cc
' ?1 p; m( f7 |: e0 _紅椒絲         20g
3 p- w, f- Q! R! Z- ftvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb6 H! ~$ b  x0 h; I# K: T7 `6 P4 ?
松子青醬         5大匙
, c$ l" A. Z; htvb now,tvbnow,bttvb
+ b* r- N7 l+ c6 f【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" J3 ^0 o& ?/ ^
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
) m* |9 [  ]! B7 X2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
+ i7 c- l" d& p" b3 S+ j, \! r# g公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。www3.tvboxnow.com. l( u1 m- y- Q: _* c& ]
【備 註】
5 p# C- r, k, A: h6 ^www3.tvboxnow.com松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
* {, Z/ r4 R* k$ K* Y9 f8 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( |. ?2 j8 x" ?1 U& i  r) g8 y
tvb now,tvbnow,bttvb# V3 @% p! d$ i7 Q" I. P! N" E
松子青醬
, w- i6 V4 ?/ y  q& J# gwww3.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. B  d7 @) w* ]; f. K
橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( q3 l( n. t0 x# B
松子         70g公仔箱論壇5 k. W' z. L4 m" u. `' }$ ?2 k+ R, b
九層塔         40g
/ j7 C6 x# E# H% z0 M, \蒜頭         6粒
/ |3 ?* W* R: z8 o! a' ]  ~黑胡椒粗粉         1茶匙
4 |# [9 F" _/ v, L0 wwww3.tvboxnow.com起司粉         1大匙
% z/ x8 o* c8 S" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
2 |% J0 V9 E- Z* A巴西里碎         1/2茶匙
% q# h0 O9 Q) r6 p" f& `! n2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g8 n1 ]* n; r. ~) C& i4 z* f1 V
鹽         適量
2 O& a# W& x& H3 r- C+ `1 owww3.tvboxnow.com糖         適量+ n9 A1 C7 ^6 V! E( _. a

& l" B, H7 }. c: |5 |7 L: @2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
8 b! D* i. C) }公仔箱論壇1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。: t  N4 T. L" `% |
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。% t+ D. R3 k( f! D4 B0 ~/ T
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
% g' N+ C: Z6 U& }; wwww3.tvboxnow.com4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。# {. J6 w; C, c4 I( V+ z4 o
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
0 S( N" t$ l* r; W7 Ywww3.tvboxnow.com6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

& _2 Y0 A- J" g2 C3 z2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵" Z2 K" t3 p! Y8 |, s  U- f7 e
【材  料】
" J) t% _3 M, x/ h7 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 {- [/ ]" t' ~- V# b' M
通心麵         150公克% u% J$ o2 q8 S/ K
小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb" a6 J3 |1 M4 ~  G% F: ~# Q$ i
鮮香菇         1朵
2 [& q9 q7 i. z" g1 f. Wwww3.tvboxnow.com起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb, [, U, t- n. G+ D( L: H- [
洋香菜葉末         少許  t1 j2 T1 a& {; L
【調 味 料】
" p% d' z3 L! H3 Y) L8 G8 I蕃茄醬         3大匙www3.tvboxnow.com1 r  e8 ]( Z6 L
鹽         少許0 M3 D7 G  u/ A: G  U& |: F* l" R# t

$ a; L5 ?3 ]4 J/ O% S( l公仔箱論壇【做  法】8 y! ?; l" C0 D6 {+ o5 b7 b* L
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
, C  y4 A# j1 J6 c( j2 H/ l) {- Y: Kwww3.tvboxnow.com2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。公仔箱論壇( t' F; A( o) }0 C
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇3 j4 _  e  G) n$ @# h
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% c7 P9 N3 E& T; \+ K/ G/ t
松子青醬鮮蝦圓麵" x- v4 p5 O) x1 u+ s* u5 N5 n0 u$ z* y
【材  料】
8 \4 @: t8 |' p! B. b$ s( D3 j& s鮮蝦         4隻
. R0 Y0 [' d5 I/ O  O  W1 \* T, O橄欖油         1大匙
$ P' g3 k7 @! C1 x" R) W0 D" R" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
( v) x/ Z+ q: e$ x1 [$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gwww3.tvboxnow.com3 O* y% b. [, W+ P4 Y5 S
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb, c* c- C6 v& }
紅椒絲         20cc  W9 `) C. x' U) \% A+ c& S
松子青醬         5大匙
0 U0 W$ F' [  G9 \: ~熟松子         10gwww3.tvboxnow.com3 k6 k2 [, i4 H. K7 [$ M  V1 j

% f1 R3 P0 b  ^5 M( o4 ?【做  法】
7 x$ O( t/ ?/ @, K2 o1.將鮮蝦去腸泥備用。
( G# p  \4 M8 A/ @  B公仔箱論壇2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
% D: x1 o, b4 f; Vwww3.tvboxnow.com3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
6 x) p! D  ~* S: G2 ztvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。www3.tvboxnow.com$ N% Q: r. S, i% \& p! z7 p% ?- C
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
5 w7 f& |/ m$ l- p  O【備 註】
# L0 b. |. C: h! `" ~  M松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

$ ^" X& e! {* |* i$ j" G牛肉茄汁寬麵
3 _# t1 I; `! z( G" nwww3.tvboxnow.com【材  料】
7 D1 P' B' s9 d: D4 E- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
2 q$ i+ S! `* D+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g
" s" K$ n- G. a- L( a2 x& ^- J" v公仔箱論壇蒜頭碎         15g
# Z4 y/ {8 k, A3 H3 z7 D牛絞肉         300gwww3.tvboxnow.com" Y# f. F, G! b0 u4 V
新鮮番茄丁         50g
$ J$ O( H8 [1 D' D; i月桂葉         1片
9 w( y. c2 X5 ?" q& P九層塔         3片
% J: _, a" W4 P! o6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯
0 j2 ~' E$ r5 y- R# k高湯         500cc
8 u8 _' K7 j5 l4 G) A$ u1 [8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g6 m" L3 j3 g8 y4 \$ _
煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 L; u) A4 H7 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d: |. ^# f+ M3 S& x6 K
【做  法】www3.tvboxnow.com# g0 |) r' U" l6 ^# G- I
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
* ?. N- ~0 W- D2 D6 [$ G: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
# v1 G- X, R( |9 ~5 L3 k! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 h# k2 u, V( f3 E
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
5 ^  w( T( |7 L& x& O【備 註】
1 @  S' n. B, n* C! O( s紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇0 j" H2 Q! X  [# T: S

* C3 q2 t8 W8 [) Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" m# e, n. C4 Q% m% e# b: u% t
紅醬tvb now,tvbnow,bttvb# x9 W6 m7 M) Q; P+ V6 t
【材  料】
0 O* v  Z2 y. ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: @0 P$ D6 B/ ~$ c4 o* d! B
白酒         1湯匙www3.tvboxnow.com7 {" ]2 x+ f( `! m. X
紅蕃茄         2顆9 s3 H, X: q" k3 m
罐裝整顆蕃茄         2顆
7 }2 t. ^+ \* j2 T( Z* S蕃茄糊         1湯匙  q+ J( d# {! H" c1 I8 T0 q
蕃茄醬         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& X$ B2 {" I
洋蔥         1顆
' U+ J7 X% t5 |3 n  O% U9 xwww3.tvboxnow.com蒜頭         6顆公仔箱論壇. n4 q4 k# K3 m- B. f
九層塔         4片www3.tvboxnow.com. a5 j4 Y& s6 Z  |+ q: h" t- L
西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [9 B$ Q$ g% _$ L
巴西里末         1匙
1 Q% ?; F6 K. Z' c8 o+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _7 M3 r) K/ L
俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E# f/ j- }, E  o! B, w2 l4 i
義大利香料         1茶匙
. T1 M. ^0 i1 s& w1 g$ ywww3.tvboxnow.com
2 I0 O3 Y: s6 S6 r; |: T2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www3.tvboxnow.com( F# X; n/ D; t
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 s9 p6 G: M3 v" Z. n$ \4 P
茄香海鮮圓麵www3.tvboxnow.com" T6 [! |7 ]( ?" z$ B
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 N- w( A6 ^8 \/ o5 ^$ a
橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com. y1 s1 s2 r2 O. m6 L: a8 l& G& F
花枝         適量
; A4 v7 ?7 z  @7 k+ g+ {- E. Fwww3.tvboxnow.com蛤蠣         適量www3.tvboxnow.com* \! d! [# ~/ H$ o) w/ @, V4 l7 Z
蝦仁         適量www3.tvboxnow.com9 p) M( Q& _3 B7 O  g8 b
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: H2 d/ G3 ?3 [. v/ @
煮熟義大利直圓麵         180g
/ W/ y: h4 I2 L( u5 i. h) Etvb now,tvbnow,bttvb紅醬         一杯
/ `) b5 ?( a" N0 n: @: Wtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許! h) ^+ s1 d* O, X& Q
巴西里碎         少許www3.tvboxnow.com, f/ z0 d/ k! I9 R( R# ]

6 \+ f& m* E$ `: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
+ L. @) O) f+ y: }tvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。www3.tvboxnow.com9 c1 Z5 q* p" F) ~; Y
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
, o' @$ J9 L7 A公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U; Z7 u* y( |3 q
【備 註】* m1 d) l* W. d* l6 R
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

9 v7 y7 _% a: S/ k奶油培根圓麵公仔箱論壇2 w2 N9 `# \7 Y4 s
【材  料】
4 e. P# J, p9 J' L3 r( z公仔箱論壇青花椰菜         70g
! }& A8 F7 Z: V7 O- t: mwww3.tvboxnow.com奶油         40公克9 ?6 n5 T( i4 i* ~  h) t* A
大蒜末         10g
' o, i% F1 s# q* [( K7 {/ n培根片         70g' S9 z( O2 z$ g! ?) z0 I9 |
洋蔥碎         30g
6 K; }: p9 L  Ywww3.tvboxnow.com白醬         1杯
  k! e+ f/ t* O* n$ R煮熟圓麵條         180g公仔箱論壇- w3 g: e# v0 J7 h0 J' j/ h

, ]+ h# ?& J  ]6 L& l0 Xwww3.tvboxnow.com【做  法】
/ c7 }6 D4 D! y2 h, s* ^& G6 ?: \www3.tvboxnow.com1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
$ ?, T7 S2 i! W# {2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
5 t0 y& d- }7 Z3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ \( s3 ]# P, u% y1 h
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

% n* u! S9 D; O8 z- awww3.tvboxnow.com義大利奶油雞肉麵9 Z2 ~# }6 t( F, Z# K5 V
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, b3 z3 `6 l0 d
雞肉         50公克
8 S& g$ V: \  V+ Z- g蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% t8 o. x$ p  {2 Q# e
紅甜椒         20公克
. `4 w4 r3 m' _2 F; e/ J2 f! E黃甜椒         20公克公仔箱論壇% ~" z- Y# f$ v  k4 G: N5 ?
義大利麵         180公克公仔箱論壇! B9 R( ^; }: e
鹽         1大匙. W6 K  ?% [% f- o9 P$ V( m
橄欖油         2大匙
5 U. I& x! p9 y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙
4 n& a6 V% x5 G1 k$ F6 Dwww3.tvboxnow.com洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- b8 x. _) i+ A
義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Y0 x; Y' h" s. w2 U( Z- B+ v
帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇. C2 f# b  \" [1 T) M9 X

( f6 M% ]* g2 C4 H4 C公仔箱論壇【做  法】
" |+ A6 o+ B) K* W( n/ c6 m; _  Gwww3.tvboxnow.com1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。# o) \0 |9 P" h
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。! e! C  a: b% C
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
+ j9 Z4 O. j" D" Ctvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
/ l2 A0 W# z. m+ D7 \5 z9 U4 B公仔箱論壇【備 註】
2 M$ d9 y+ [3 |  Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁的作法! J; z, I4 t! ]
材料:
* m8 ~" W  E' c( E) C: t( r) x1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許& c+ \0 h" ~4 ^' L7 F
作法:
9 f, @: P# z1 Q* R- jwww3.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ I: P7 ?/ b# t% F5 e
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。  Y1 P. M1 z- R( c6 V
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 q: k# N9 q
薰衣草蛤蜊麵
$ a. q3 B4 k% x. m* ^【材  料】
1 r2 J# \( ?- ?- L% h公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克www3.tvboxnow.com& m' U8 {0 ]& Q9 {% U
蛤蜊         12個
2 l6 T% @9 d4 d. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         適量
, |* V& F% J$ W0 |0 a. n公仔箱論壇蒜末         適量) A  Q8 c+ u& i) \  N/ s- `
2.新鮮薰衣草         3枝
  a, ?$ Z0 S# o# v0 O; a白酒         少許
& J8 f: f# U8 O! N& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 H7 F" R+ K- F5 K+ ~7 M) m  E
鹽         少許% z5 b, V, \4 V, a' I
3.青椒丁         適量
, O( `8 v; x1 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量公仔箱論壇" i+ G" c8 L# P, h: Q4 Z, Z
黃甜椒丁         適量
9 ^7 W0 q0 V3 R( ^/ P# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
, u9 B5 Y& z  `8 B2 qtvb now,tvbnow,bttvb
. ?. d0 \2 k( k* @( H3 `3 ?【做  法】
! N7 x* k, z! M$ J9 N8 M9 ?www3.tvboxnow.com1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
% f( t& O2 S& Z公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
" q! x' c2 ]. S. M
黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* u) c0 f# U8 f( N, z% ?
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 w4 L4 s7 Q
1.蘑菇片         1/3公仔箱論壇" R& F8 _, D: Z
毛豆仁         1大匙8 g2 S0 U, _1 A3 K: T, ~0 ^
2.奶油         2大匙
( ]+ l4 j- t7 Z5 T0 Y* l0 Q3 W公仔箱論壇蒜末         3大匙9 V' S4 g" x- ?8 M0 G; _
培根末         4大匙3 j0 a0 F$ m) d% ~: Z% r4 r. S( ~
3.洋蔥丁         1/3杯www3.tvboxnow.com* O. _. F2 o- v+ y4 n) l# l
胡蘿蔔丁         1/3杯
' ~( S, d" `- |# X! g2 n5 Gtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
8 r6 u8 ^4 U& ~% y2 [$ s! jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 r  N* v: j1 @, S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( a+ v$ }, e; m& M" b1 H$ }' V
1.醬油         1/2杯
$ T% i6 {4 s) A+ r5 A+ n4 o8 Qwww3.tvboxnow.comA1醬         3大匙
+ ]! A& r7 a* ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
( Q: Q  j5 k5 v- |" \7 P8 A* y$ @tvb now,tvbnow,bttvb高湯         3杯
) L- L$ I: x0 o: ]: Y( \tvb now,tvbnow,bttvb糖         2大匙
+ E6 p  B& a5 V$ Y( E# P公仔箱論壇白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: ]3 ]; o$ E: n, i
2.黑胡椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e% X1 g( A: ]3 ?3 S+ b

+ c1 H3 L" I! H. L+ b( jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% W) K3 z, R/ d. w
1.將材料1汆燙熟備用。+ H4 Q: A) o( `; G
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。www3.tvboxnow.com- N- c9 H! r2 H; H; K) K  J6 S
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。+ B0 K4 w3 @" Q
【備 註】
. p5 E3 Y8 E  ?  s$ H/ _公仔箱論壇也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
) a" H0 ~+ G' ^( C, V- n: t
香腸奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {9 y$ \; u  d& w/ H
【材  料】
+ Q( E6 {! F6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
5 ^8 f" q0 j4 r! w9 G3 x& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克
  F) w9 s* J! N" H9 V- Y公仔箱論壇芥菜梗         150公克
6 K) s7 W) l  _3 f  }tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
% ^1 V* ~  s) w. N& ~" t8 `, htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個4 ~$ o3 u$ j2 U
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 a* @6 x+ y  r3 a9 Z( e
奶油白醬         80公克
# q" h6 y; u& ]* ?" x8 s" A& _公仔箱論壇鮮奶油         60公克公仔箱論壇/ K) j5 y; Y  o7 ^# I$ S
橄欖油         40公克
' y8 i/ b* h" Pwww3.tvboxnow.com帕梅善起司粉         10公克
1 o3 B8 K! r) G) Q" c9 A, y8 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 w# p) o6 N) n/ p3 ~& q
巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ y3 C4 z5 Q' v# A7 Q
胡椒粉         少許4 y) O5 r5 n" y1 I/ p

2 E  y! S; m# i5 ]$ Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  k& ^& L, E7 Z8 q5 l, Vwww3.tvboxnow.com1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
1 f0 i! d9 D5 m: T, O3 Lwww3.tvboxnow.com2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
3 F( _8 R- f1 ~3 A, K+ Z3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 r; C, l' p" T. {
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。5 |6 D' L# d9 r% K( @6 d
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
) Z* [, H) i( ]! y
咖哩奶油義大利麵
# }1 w2 y! [# Pwww3.tvboxnow.com【材  料】! ?& m4 ?, [$ D- @
蝴蝶麵         200公克
3 ^( {1 D2 b! t7 c& u: B公仔箱論壇里肌肉片         200公克: {+ i" @9 q& O1 p4 q* }
咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 w7 ]2 V% `) F
蘋果         1/4個
! L" K, j$ n, B/ T大蒜         2瓣公仔箱論壇1 O9 I% C$ c" g4 S) @
洋蔥         1/4個
9 X- s5 @8 c9 }& G) w$ p5 x高湯         200公克
* E# r2 m& g3 r( Etvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克" K; P, I9 l: X  W. m
鮮奶油         60公克
9 E) ~- O) S+ ], k5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50公克公仔箱論壇+ t4 z; Z0 M9 B9 y5 h
鹽         少許
+ }# T; b8 Q3 v6 S公仔箱論壇巴西利         20公克
3 }$ j, t$ G2 B9 V' G8 n# d8 Ywww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許
% ], d$ M0 l% d, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y0 w, {$ S' A! e( k【做  法】
  W* ^7 q7 L* r6 }: R4 n) @0 D: K1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
7 L1 }+ Z  Q* y: f; g7 Etvb now,tvbnow,bttvb
( [4 A8 y6 d" C+ Twww3.tvboxnow.com2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。7 i/ A3 w1 J1 I6 N
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
0 b6 d( F5 }1 D$ L" s: c9 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
" c7 _, z; l) G( a- ntvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
% t! R8 \* x$ L1 y  Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
/ h5 c' h; ^/ p# p9 o" @" C/ }# @公仔箱論壇
! k0 t! a* @& p$ Z9 E公仔箱論壇. x- ?  V& |+ p" H; u, q5 H
焗海鮮通心麵5 Y3 U7 \: S' R) O
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 D9 N2 I5 }
A.通心麵         100g
. l" W8 O% b* S" A蝦仁         60g
1 I# V- ^6 c# v0 Ftvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30g
/ b2 y: @, G3 _  M/ p% @# _" h+ k新鮮干貝         60g公仔箱論壇& O, x0 \- Y! L
蛤蜊         40g# b2 h! {5 E- G
蟹肉         10g公仔箱論壇3 b9 s+ o  a8 w2 H2 y+ e0 G3 s6 ~7 a
小蕃茄         4顆
# f. u- X5 H* k( Y( Swww3.tvboxnow.comB.奶油         40gwww3.tvboxnow.com. m# }* O6 Z7 Q. ~/ o: m0 N& e. I; L
麵粉         20g
4 N0 S/ n+ K, G6 ?www3.tvboxnow.com鮮奶         1瓶公仔箱論壇8 Y& u# W+ O0 q" K9 m/ `4 x
鮮奶油         30㏄
  N4 R5 n/ r1 z2 v黑胡椒粉         少許
$ J5 Q7 N2 _2 S" ^: o; atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
; U6 A- W- p6 K( i8 _5 e/ l莫札雷拉乳酪絲         100g( d& h8 f* o$ M6 Y: _' c0 N/ Q" F
鹽         適量www3.tvboxnow.com6 k9 z& a' C0 g

* r1 ]0 Y$ z: `4 e; _4 V' i3 mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 I" y) p) j$ w) j; z3 R
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
$ n6 r, _7 n; t% I: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) p. k4 P7 }6 T( Y9 T4 B
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
8 k/ P; z$ d8 Q. {. n. p公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
9 ^$ h2 U( v: m: m" N' V) W( _# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
; B4 o2 y5 r/ V* H6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

* Z, N! ^) E$ r7 kwww3.tvboxnow.com焗肉醬麵
7 N2 S- f+ Q: u* \6 T+ otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }9 }# t7 ?& _/ W9 l
菠菜義大利寬麵         100g
1 ~: A! d3 ^! D: p# S& }" F公仔箱論壇罐頭肉醬         50g
  ^3 ]+ f8 R% _/ L+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g
& {+ E; J) _  S2 S5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \  Y+ n0 T2 G$ Y0 u
鮮奶油         20g
, C2 j# T( E& K; F0 Z4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
0 z: X$ M7 S4 k# D1 ?# Z公仔箱論壇
2 ?2 n8 Y' W# E4 g( F! g. Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】0 `: e3 L& j5 x1 e; I
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
: j% l$ x) C6 W- E+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。tvb now,tvbnow,bttvb# Y; U& `# L9 S! ?1 E
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
返回列表