BeiDouChef

2 O: J1 y' ~% p9 H  A" g& p7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式松露炸雞捲        
/ Y1 O- W3 b$ ]5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ @3 N$ j! `
雞腿         2支
: F3 Q4 [4 V% s3 r) U5 a# g公仔箱論壇西芹         10公克
# q2 {8 u5 ^5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露         少許
9 F: c7 |8 Q# N( Q# e, f) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許
4 Q& Y. @/ w1 @! s: _www3.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
+ B. T# N# Z" l/ V- s& C8 i+ n) {! |
【調 味 料】
+ D  W" K0 B3 n% |6 O0 K% Ctvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄* T& k+ V* O6 M
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G, r1 Z5 O7 n: {7 ?+ k( u* `& _
B.蛋液         20㏄
6 x4 Y3 S8 c* _# |! q1 S" M* Q美式酥炸粉         2大匙
$ _1 d9 s9 K9 s公仔箱論壇
4 `* w9 H9 x& d6 s  S" B: |【做　 法】
7 n6 o8 \6 i9 j  N! Utvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
: S) g5 z$ M, r8 X2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。www3.tvboxnow.com3 w5 I. o6 d6 P3 z  m
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
' K2 C! M% }& Q& I+ wwww3.tvboxnow.com4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
5 ~, H. ]$ ]: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。# m  X  Z( I( i2 `- e7 W8 J5 Q
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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" o0 Q; O, ^2 A) Y( Z1 ywww3.tvboxnow.com生菜烤雞肉        
4 \7 f0 a) u, A【材　 料】
$ h& {0 `2 J0 I( Rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副www3.tvboxnow.com' r& A6 p6 N# t% L/ k3 ~
烤肉醬         3大匙1 O# ?& x0 R/ w% e7 \
核桃         1大匙
% L$ C; x% G3 |* `* X9 F# M6 C+ w美乃滋         2大匙
) u2 b4 ]: G* J6 Z% i! lwww3.tvboxnow.com山葵醬         1小匙
) E4 D( ^, |; I/ g公仔箱論壇蕃茄片         適量
) b6 J- w' G9 ?  Z; z6 Jtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量
6 Y; v  ?- Y6 f- Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 b& q3 w+ ]8 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 x& b9 e! X. d( ~; w# |
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
4 }7 |/ w0 j9 C0 L7 c4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。www3.tvboxnow.com& S$ ?  x. H$ D* _8 `
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。公仔箱論壇8 d1 S7 b5 Y5 z% `/ S0 b8 X
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
% ]' r0 s- c" Q$ Y公仔箱論壇5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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" N! S. e- d  C; o公仔箱論壇義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @. D" ]! V- N
【材　 料】1 y& q; {/ S: C, T3 B# A2 P
雞腿         1支
( I( o4 t- z' B- xwww3.tvboxnow.com; ^5 y" b( [1 h- H8 A0 R8 {! o
【調 味 料】公仔箱論壇7 w8 K+ `6 c# t1 ^' ?+ f6 a
水         10㏄
7 E: a6 E, s- E公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
. G5 X3 f2 O, J) t6 D3 }九層塔末         少許
+ I* y5 i; n4 q0 Cwww3.tvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙
6 ~6 s( M  x1 p1 O5 Z# \. p8 v" n! X美式炸雞粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com: O! {3 v8 G+ V8 u' \7 O6 D
  m- c7 B* b6 f) q; E
【做　 法】, M' i# Y% L% Q% W  H
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
" x; x; x' Z# G: y. q% H: W2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
8 C  n4 H7 u8 b( u3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
* \2 |$ X5 C) R& w+ b4 L5 F# d公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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( E& q' y. m3 t8 D: c1 N7 }5 d6 ?巧達起司酥皮炸雞         0 J+ {1 C0 j6 h
【材　 料】
- A- y# k6 s% \4 q& cwww3.tvboxnow.com雞翅小腿         4支9 @$ V! C+ M6 |% V
巧達起司         1片
+ \. G, I1 c, [* ^5 r7 w% M! w6 B
$ y" w" V3 B( j; k+ a6 x9 v& B' g【調 味 料】
9 \3 }0 k0 V; Mtvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙
+ L: ?  Q8 m* X' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙. A: i' M* Q: r9 `, F
水         1大匙
2 J0 U6 F7 H% W+ b% [# D5 q1 w$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ L4 l9 R% X: T
【做　 法】
: ^  I% Q7 W- k公仔箱論壇1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
" e5 @6 _- f" D2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。www3.tvboxnow.com# c9 s  h7 W" [
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
- q. Q# O+ P4 C/ w$ q0 J4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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; D6 ?% H" ~9 c/ C# B8 r: V
焗烤雞翅         公仔箱論壇4 y, d% b* R$ s( X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 I, o( w  J- z
雞翅         6隻
: N# S' ?' f) W; x/ Mwww3.tvboxnow.com鹽         1小匙
% U2 |" O6 ~: G$ C! |/ K: T" ^( r. Zwww3.tvboxnow.com起司粉         1大匙
  h8 R1 Q  j6 `( I0 N! ?/ h* r洋蔥蘑菇醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o/ u* ?7 U0 P' k* S
起司         100公克
4 R: D: M* x% P* E5 ^
# W1 P4 V1 y/ jwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& B( b* ^" {+ h6 G9 k4 i4 P) T$ I
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。  I2 G1 e) j7 ~
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
4 ~0 K  f9 l4 O6 V+ _; a7 @6 J3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇. }( D7 Z. V2 s( O/ C0 x
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 d9 ~1 e, _' ?! S0 p. e+ |* ^沙拉燻雞肉捲
; Q& b; p3 G+ Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% {' G4 S# G2 v9 F+ h4 N3 s
荷葉餅     5張
  ~2 }% I# F5 X# E4 ?( mwww3.tvboxnow.com燻雞肉     100公克
+ a* G2 F; w, h* U5 p* F小豆苗     50公克; \2 `  [4 j% A: q5 p# i# I! J& `

' Y* ^$ S5 h1 ^www3.tvboxnow.com【調 味 料】
* @" N! J% q% C公仔箱論壇沙拉醬     2大匙
, s- ?& z8 Z3 y% I' p5 J# C/ j1 Y公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# O, X; x/ W7 B: U) a9 [
【做　 法】
" m/ f9 e, Z/ T6 a# B- g# O; ?1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q" n6 A+ W2 c3 h
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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, l5 Y/ K5 s  K9 K
雞肉起士捲         公仔箱論壇; m& J+ }7 y/ Q9 o
【材　 料】
0 w) U9 R& _  X/ _www3.tvboxnow.comA.雞胸肉         1片" ?9 f2 H, x2 X2 S
B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w6 X/ W: g9 U8 G4 r8 k6 ]
黑胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com! y2 B6 v5 J6 C6 Z  v
百里香粉         1/8茶匙
3 w9 c( o( |8 d2 Gtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
" b. l) w4 a% {5 W2 X# b公仔箱論壇C.火腿絲         20g
9 p& D8 X0 f* Z, O6 C/ u2 p% `0 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% S7 v8 d  @
西芹絲         10g
8 w6 L% g: D, f0 J: G公仔箱論壇青椒絲         10gwww3.tvboxnow.com8 Q" J# j5 i6 V5 w
起士片         1片
6 y3 w" h) d0 d3 x& I& o' a公仔箱論壇Ｄ.低筋麵粉         適量
' [9 |$ `& ?- y  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15公仔箱論壇, `4 k( ^2 C3 W' d4 H3 ~7 @
公仔箱論壇4 [: E  G  K  ^6 C! D
【做　 法】
% L4 w0 F+ E- c  Q1 [& b0 Zwww3.tvboxnow.com1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
% s9 w% X; c9 z/ J8 p5 h# z. k' dwww3.tvboxnow.com2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
$ }: c8 ~# g- e, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
) |& F" b  R; n9 C) w4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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+ v; Q; G8 L9 V4 R& l. @* Kwww3.tvboxnow.com雞絲捲餅 % K' q/ B1 O- e( D) w
【材　 料】, o! _2 ?# Q) X; h# F
印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb7 B7 e  F+ v. m; [( c: z+ e, K
雞胸肉         80公克
1 q( _8 l4 E# F4 ~0 F  \4 J$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         4支
5 C6 H; ?* Q2 q  o4 ?4 ~$ Q9 D紅椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ v1 l. k* K) q4 ?
黃椒絲         適量
6 d5 Z/ U6 B; ^) c5 D" x* K1 V公仔箱論壇苜蓿芽         適量. O* s: n- [# _0 [  M2 K
沙拉油         少許www3.tvboxnow.com% }! [) M) [. }% m

7 b* L5 H5 h( ]! {8 A7 d$ [* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 N- f7 F& R) @# ^2 _2 p* s% |鹽         少許
/ i2 ]6 T8 P( p% b) O優格奶油起司醬         適量
+ _2 {8 u5 i' j. L$ x% }) ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ |" u) M. n$ h9 q/ C$ u  v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }) n4 p) t$ S3 g# I+ x
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇+ j! H# d* L; n: u& a. K
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
7 D, h% f. [1 Z, ]$ ], v& Q7 P. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。" Q( E6 H: A. W1 J& a
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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' o1 a8 {0 t5 _5 A; B6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包蔬菜鍋         www3.tvboxnow.com6 ^. k9 b/ L) H3 [# h  `
【材　 料】
% K3 Z- B3 E2 \7 V" D- y. `6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1條www3.tvboxnow.com2 y6 |$ h) o% n+ }+ x" x
洋蔥         1顆
6 `  T' l1 ?3 Z6 S! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克
8 p$ ^0 `) B& j, }. Ewww3.tvboxnow.com蕃茄         2顆
& ~  ^1 ~, P6 f. hwww3.tvboxnow.com鮮香菇         2朵4 ^0 P$ C% B6 f/ l) y, ]0 k
馬鈴薯         1顆
2 k* ]7 A/ G" C3 m  Owww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2條+ q' b1 V; m* a/ A
綠花椰菜         80公克
$ n" h1 E& j& y/ i: Q湯底：  q( n' B5 J3 U% ~
綜合蔬菜高湯         1200㏄www3.tvboxnow.com% ^) B2 g! x6 L% V& G: U2 ^) F, L: a

. M" l6 x2 Z! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. h0 o, i* D6 ?7 H( c公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙
4 |. e: J: z) ?6 T0 ]& T* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
" c; g  U0 O& b' O, L& s* D' m& a7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i* M3 B6 i" X  I: I& [! |8 Q6 K" {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- T6 c9 A+ P" h: h, m, ~4 f1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# I% K# @5 }! d- a9 p2 N2 @
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。1 r' O; k3 m& E1 i
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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馬鈴薯烘蛋        公仔箱論壇" \; j3 E( m. u! h
【材　 料】
$ o+ L8 o/ {& C9 S: f$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb% ]( S/ K& w" [7 w0 ~" r2 l
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, {2 o7 @8 c, v6 n# G
鮮香菇         10公克公仔箱論壇3 E: I) d  s5 Z5 O! D4 Z. p
蒜頭         2顆
, S7 S! [$ {; C8 H9 ^/ A8 J% ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支www3.tvboxnow.com  L. g3 ~+ ]& [4 `% \+ U
太白粉水A         1小匙www3.tvboxnow.com' }% h+ ~* ^' j! U
太白粉水B         1大匙公仔箱論壇# L  ~% b; @3 e7 o$ f2 V8 q7 F

/ B9 x; c4 J, n$ V9 @: {- H; ?www3.tvboxnow.com【調 味 料】
0 ~5 j0 `0 n: _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
5 t5 q- G2 _7 _www3.tvboxnow.com醬油膏         1小匙
+ }: m9 _$ a0 L! v" I! Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙# O( A3 K  [( p% w
糖         1大匙
/ x3 O7 t- ]. z6 D' C' [www3.tvboxnow.com水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) o, P6 k( k% W# x* b

, t. M6 h4 ~+ D- n$ x9 i【做　 法】
0 r+ }  F' s. Y3 x, Y: Ywww3.tvboxnow.com1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
. D9 y6 l# {$ I1 atvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
' t- i! I4 h" Q9 ~2 [* p' r3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
) o# v, U5 Q5 g3 s! otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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  q3 u  K! E/ ^8 l3 U
奶油培根烤馬鈴薯        
4 M3 k$ F; s6 ?8 E5 m/ F6 M  x& c【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |; E3 A' {' M+ v
馬鈴薯         1顆www3.tvboxnow.com3 H0 C& G! {% `: Y) }1 J: R7 [
培根絲         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e: t; e! S6 _; _
玉米粒         1/2大匙
' g6 M' i. W0 S0 R1 btvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙
& J" n3 n" G2 L  _公仔箱論壇無鹽奶油         1小匙
2 u7 {5 E) J$ M* c# X) u公仔箱論壇
! C/ T* W4 i9 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 L% y7 N! t3 u6 _$ X7 \" C
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。5 n  o' _3 ?* P5 {
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ ^2 ]/ b$ U
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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! s, {" i3 m0 q1 g/ B焗烤馬鈴薯        www3.tvboxnow.com& x8 T% _6 ]2 q; e1 E- v1 }1 P
【材　 料】- ~- [2 l8 a5 h$ G' M( L
馬鈴薯         1顆
( P) D/ v* i7 n' q: _+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
- ^- y4 R3 k6 o7 jwww3.tvboxnow.com
9 A, x4 {: ^+ K; F, v: {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( h+ u7 ~1 }, ?% a
美奶滋         50公克www3.tvboxnow.com0 C4 ~. h5 t& ?- h# J
蛋黃         1顆2 ~/ Z# f6 ]% P  g3 N* C1 l) t# U' X
tvb now,tvbnow,bttvb. R) h  m$ i& \" g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' t. J4 ^7 K8 i3 ~- _
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。! M% l3 ]# h+ Q% j/ M
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
0 F' h! S: ]9 c9 c# }www3.tvboxnow.com3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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' t4 [* R& f- g" r# H! g1 |! L烤辣味羅勒孔雀蛤        
/ N5 G) K( c, D( L【材　 料】7 C6 R& O( s7 }# h
孔雀蛤         6顆公仔箱論壇  L" g' U! `8 k. e4 l1 U4 j: o, Y
新鮮羅勒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [0 s8 _" H3 [$ n) _+ j( P- a
辣味羅勒醃醬：. b! O+ X, a" i5 {; Q5 M4 n
羅勒末         1大匙# A% X" \4 Z/ _% L) C8 Y5 P
蒜末１         小匙www3.tvboxnow.com0 W/ X- B$ k; f% R
洋蔥末         １小匙8 x3 B- N4 k& R
鹽         １/4小匙; |( `) X8 i9 w" e# Y
糖         1/4小匙
# k* G1 a3 P. h; v1 ~' k' ~: Z3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB醬         1/4小匙
& [" x' u, @6 j# H, E6 Q3 X) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^# }7 O$ G" f: n4 {/ z* m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U: U: ]% f; t
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。3 k: v9 p) f5 C, q. x
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U7 [& c7 H+ k; c) Y
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [8 H! _- O6 |( E
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
, I0 l$ @4 w. ~2 E' q  v  K) j8 V【材　 料】8 E& z2 T. r7 S: e
洋蔥         2顆www3.tvboxnow.com9 D; Q- q4 S# A- ]$ j# I
橄欖油         1大匙
4 ?+ P* B+ E( L4 d# |4 w6 S4 E0 K
$ p: Z- X( t- a6 `2 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: @& b+ i$ G7 L0 u1 O4 Z
紅酒         200㏄
! V& B# Q) Q) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: p+ ], \7 ~: j" {7 |. x$ \
tvb now,tvbnow,bttvb3 E& O: F3 n8 A* o# g5 H( v! V
【做　 法】
) k0 [# P  n0 R. F* R1 L$ twww3.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
/ J! e  G; I) V3 k' p) z2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

: w( P2 i* Q7 e& @7 }3 H# r3 V9 Q焗烤雙色甜薯        
0 e* _, N, R/ ]. ~* e) A* @! uwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y* Y  Z/ o# Q9 s
馬鈴薯         200公克
2 S2 T, Z  ]! m" p7 E/ c- O3 t地瓜         200公克: a7 T2 d. d; [. {: _9 u$ A
起司絲         200公克/ Q) R; o* A3 d5 K8 P$ n; p1 f4 r

; r1 k3 I% e( {  Q9 @( Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O- ^6 l% W! ]: |% M  O' J
奶油         1大匙
* k* G4 Q  Q, A0 r3 m, B+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
5 u+ b" D: c$ y' C6 U" M4 }2 O0 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
' [0 B. c! T) f: a3 s$ j: ]8 Kwww3.tvboxnow.com高湯         100㏄
; x# X5 a' ]* I4 Ywww3.tvboxnow.com中筋麵粉         2大匙
3 L0 ]9 z( I6 {! a. B4 @; o! I: Ewww3.tvboxnow.com! O* L: N5 K$ g/ T4 S: a8 O
【做　 法】) B$ y( P$ e2 M
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。5 ~6 v, U& g. S( |4 R
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
, e' S( L& h7 u3 |' c, W公仔箱論壇3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。