MagicAndy

材料
$ Y$ I% s9 g+ z
6 q0 U4 ~7 \6 Y. O* d8 V: Q7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]，馬蹄 8 粒 [去皮及切粒]，甜椒 1 個 [切粒]，青豆 4 滿湯匙，上海年糕 [真空包裝] 600 克 [1.3 磅/1 斤]
) C% C' k( `& a( _, n9 e7 h/ D- N4 \5 K. J& H

- k+ Y- V; \1 {: A% X3 I1 n5 t1 ?- a  @tvb now,tvbnow,bttvb/ ^% G, \) X. s6 [

+ X3 S! u, d; k& W* q& [0 k4 A  Bwww3.tvboxnow.com調味料
8 l1 G) E4 U2 P$ [6 g5 Owww3.tvboxnow.com
* n) c5 s' S2 f; Wwww3.tvboxnow.com水 375 毫升 [約 12 液安]
8 P% }+ b4 V! G4 i" v4 X% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, V2 i3 }3 Y0 R
海鮮醬 170 克 [6 安士]
9 W$ I8 m& Q; v8 _. a& L: A公仔箱論壇' e6 ~, q' e  N& y
舊庄特級蠔油 3 湯匙4 V: U: x6 ?4 H; x$ {6 S' H

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" _4 a1 V3 K7 L2 a! M6 o& j公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# q' M& \9 D; V' j* S
做法
9 ^6 t" H# U  ^' r. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h, a/ d! V& z5 \& a# V$ ]' z
7 ?% Q: l6 y/ h9 _tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 R% W1 W, n3 M% w& e# l. s
1. 用4湯匙油將上海年糕略炒，下所有材料炒勻，拌入調味料加?  慢火煮約8分鐘至汁濃。

MagicAndy

材料
0 W' ~. K; \, S8 jtvb now,tvbnow,bttvb
4 w2 a4 |: v2 L0 q5 E) `公仔箱論壇雜錦海鮮 [如帶子、魷魚、魚柳及蝦肉等] 150 克 [5 安士/4 兩]，大蒜 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]，粉絲 25 克，紅辣椒 1 隻 [切片]，鹽及胡椒粉 適量
+ K. b; |0 _/ }! q' N, o- Q0 Wwww3.tvboxnow.com
) Z* y/ T! F3 A
" E! g# X3 N" m# n4 W; _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~4 ^6 P$ a1 V, z" P0 _8 f8 `. y
tvb now,tvbnow,bttvb9 F/ d+ m9 Y( b! H& w
上湯
0 l/ F7 ?0 e) |tvb now,tvbnow,bttvb
) i& B. @( s/ D( I4 S) [幼滑蝦醬 1 湯匙，酒 1 茶匙，水 500 毫升 [2 杯]
  L% c, r; c: Y+ u- z! K: c, D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: {/ O( L) U* F0 S+ Q. f' J7 w

; n9 M4 U4 G1 K  Y2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i3 _7 `. h2 P9 u) c) c
做法公仔箱論壇9 R0 Q; t$ }% K
; G; Y- c2 t) t, {1 o. h
" J0 x* h+ h% [& J7 _, B/ I, m
tvb now,tvbnow,bttvb5 _, X% t; f- L- Z0 h. G; k
1.  粉絲放入水中浸軟，瀝乾。
, m( `- b0 L/ P8 A. G2.  將上湯煮沸，加入雜錦海鮮、粉絲及紅辣椒煮至熱透，最後拌入大蒜，
, |, U$ J* l* ^# mwww3.tvboxnow.com    可下鹽及胡椒粉調味。

Faye999

Wow! Thank you so much!>:D<

Faye999

Oh! I have to make one more post!When i read your post,that makes me more like your recipe.Because the pictures make it more clear how to cook!
" m; y! d- D6 {4 GThousand of thanks!

MagicAndy

原帖由 Faye999 於 2007-1-3 05:46 發表。 
" p5 i' F7 p* k$ H- e: b& Owww3.tvboxnow.comOh! I have to make one more post!When i read your post,that makes me more like your recipe.Because the pictures make it more clear how to cook!tvb now,tvbnow,bttvb/ \: i& R0 w7 S# U9 M3 f: S
Thousand of thanks!

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6 ~. i, @1 a1 [
! c% u' n" X7 |# Z+ r8 J( k公仔箱論壇always welcome >:D<

MagicAndy

材料
7 ^$ B! y7 U# G' i( S  f* G0 _5 K7 O, [1 `0 M) Z9 F# L5 _
帶子 400 克 [14 安士/10.5 兩]，雜色甜椒粒 120 克 [4 安士/3 兩]
# j  S- B5 _) J4 @/ H/ M* Y公仔箱論壇0 n1 E0 k. ^/ F0 l
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2 O5 |: o# z2 \! A$ etvb now,tvbnow,bttvb
+ U( B2 i) Y! }, @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ r* F% g) v: U9 Q' V9 b# jtvb now,tvbnow,bttvb8 X) o2 Q- H+ U
特級鮮味生抽 1 1/2 湯匙* T3 w, @( X9 U  P; i
www3.tvboxnow.com, h& v9 S8 z" M
是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 2 茶匙# {; I1 f1 ^! q2 E$ Y

7 F5 l# }8 [4 B# d% s: `公仔箱論壇
1 z& ]- B8 i# J+ s+ d
4 a; r! F$ d& ~$ E, t2 P# i' S公仔箱論壇做法
* }: u8 o9 o- E' I- j8 C9 g) R" ?www3.tvboxnow.com
$ H2 a  x7 _) a8 R- B0 @公仔箱論壇
5 h- Z; Q) Q# {) N0 g/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% M& Q1 E! Y0 H# o, n) K3 F' f6 l
1.  帶子放入沸水中略煮，瀝乾。" \& R5 Z2 M. o/ f/ u
2.  用1/2湯匙油炒香甜椒粒，加入帶子及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料
9 h& R4 _- Z# ^# d3 _$ E- gwww3.tvboxnow.com4 E3 |/ h$ i% i9 e" [6 N0 y$ I" J
中蝦蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩]，甜椒 ¼ 個 [切細粒]，香茅 1 枝 [切薄片]，蛋白 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用7 k9 R" s6 }! K8 g

, {3 {; x4 i3 W9 v  P( O, R: Z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb0 N# K6 ?! _; k  [4 h0 B$ R4 l0 r" ?

3 X. r; L5 [' c) f# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) Q& a3 f2 B1 T. M7 b& a+ l
醃料
/ s' \$ @) x3 i9 i7 [www3.tvboxnow.com
2 I5 y* t/ n" Q# `0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量! H4 c/ ^8 \7 j4 T+ n" V- j6 @

6 {! K& l- o- ^4 W9 k% f3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, o- Y5 u( Z  j$ k7 h" i" Q% s
芡汁
; p- B( y( O1 @+ D# Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 X% a1 r6 _* L. W& d' S. zwww3.tvboxnow.com泰式甜辣醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 B$ \5 X  V% x4 `9 K# q

4 ~- @" N+ F6 Q' ~* k2 V4 T5 N) k' T! e  ]6 K( {& T8 m; X, |
) w8 E. T' `& _+ {
做法
3 `0 o% [3 n* U, Q- X( `2 ptvb now,tvbnow,bttvb
0 L, _( j, Y2 g3 [公仔箱論壇
5 t& @0 h2 D, d1 b# _' Y  ]www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com9 H  G  ~. T: a! `* F
1.  蝦肉與醃料拌勻。
4 Z$ O" _2 K; l' q5 mwww3.tvboxnow.com2.  蝦肉拌入蛋白，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。公仔箱論壇$ P3 u7 x% ~# [! H: Q
3.  用1湯匙油爆香香茅，取起一半留作灑面用，下芡汁及甜椒煮至熱透，www3.tvboxnow.com/ Q7 x0 R3 C3 C
    加入蝦球快手炒勻，灑上炸脆香茅。

nycboy

我試做“香茅雞翼”﹐ 2 lbs雞翼﹐ 4個人食Q哂﹐我食得幾舊=(( 。tvb now,tvbnow,bttvb7 C7 \" S! m9 @& y6 W, ?

$ _+ u4 ^' z, K7 w1 ]8 G1 S% htvb now,tvbnow,bttvbThank you Andy.:support

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-1-4 11:32 發表。 
- y- N4 |, q0 ]) |+ `) o# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我試做“香茅雞翼”﹐ 2 lbs雞翼﹐ 4個人食Q哂﹐我食得幾舊=(( 。
9 K* `! B- H; q- c- h2 d公仔箱論壇
( k, @" o8 N% f( `4 O) P/ Q5 N3 Itvb now,tvbnow,bttvbThank you Andy.:support

6 w5 E: T# L" X
0 c8 O, X3 E4 T/ J; f5 c公仔箱論壇
" ^# ~5 P: E9 _2 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Q7 S/ w, r+ @+ d& ?% g
哈哈~~煮果個多數係唔食/食d最少，呢個係定律。我多數煮左唔食，煮ge過程已經胞左(心靈)。hehe~~

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb) O8 G: {* }/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: B8 Q: U3 m1 w7 _
炸豆腐 3 塊 [約 250 克/8 安士/6.5 兩] [切粒], 冷凍雜菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [解凍], 冬菇 2 隻 [浸軟、搾乾及切粒]
' \- ~" ~5 p1 h, i- Wwww3.tvboxnow.com. y0 `- \* r2 t  ?

1 j6 u0 B( @* n; c% x9 B1 X" w4 A* d公仔箱論壇公仔箱論壇8 n' y9 A9 M/ ]# p

+ y! [6 K: a: U2 W8 ]* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
4 O# o4 _; S/ N- V, q9 V. ^& |, g! f. v3 u8 ^; m9 j( u% ^
水 6 湯匙, 粟粉 1/4 茶匙
% J- E4 u$ Q7 x0 X3 ?$ r1 I$ v
2 q/ ]1 Z- H, M+ I  d# m0 q, b公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 包 [45 克/1.6 安士]tvb now,tvbnow,bttvb# \- N; o& u. G4 a! ]" a+ M

' v9 p( d* }7 y% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |7 b- k; T$ E9 d

8 c. ^" E% f- ~# b+ B( a1 A公仔箱論壇做法
- O8 U  `: s- u& w- l2 Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# m* v( f/ R% M, w$ s* [1 Z

% ?- Y! y/ c5 r  v( |/ jtvb now,tvbnow,bttvb1 m) C' p' Q2 p( [1 [! j4 z& @
1. 用2湯匙油爆香冬菇，加入炸豆腐及雜菜，炒約1分鐘。
( d" b5 ]9 x) g( K6 _公仔箱論壇2. 拌入芡汁，炒勻至熱透。

huasheng

有的耶想问下,www3.tvboxnow.com6 ^0 R- I/ I% A6 \1 V

6 j* S/ ^, Q9 a  z9 {" e  |请问"忌廉" 是么耶来ka? (最好同我讲它的英文名,如果有啦!)
: k: K# K& ^  U5 b% Hwww3.tvboxnow.com我好钟意整这些东西,但是就没经验www3.tvboxnow.com0 D+ g+ V0 S" M( O
麻烦你同我讲下...thank you!

MagicAndy

材料9 h' e  X9 q) p0 s/ h* c

$ p/ {, R( x. @豬柳/里脊 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切薄片]，小棠菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切半]，洋蔥 1/4 個 [約 25 克/1 安士] [切薄片]，金菇 25 克 [1 安士]www3.tvboxnow.com! ]1 O. h' L; p; h

# O; Y8 j- V2 y( _0 M. b0 L* G( N. o  {/ \: W

- q- O7 z; i% @1 |. \3 k7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% X9 P5 m' `9 j  f
雞湯 公仔箱論壇, [/ W: k  ]8 o! a" n; F/ T9 a

& l' W( G+ X, g% K! j- O' o* z: O辣豆瓣醬 2 茶匙
1 |; m) `& T, |2 [! H# @
" m0 B$ n! e, F: k7 H3 |1 rwww3.tvboxnow.com鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]，熱水 250 毫升 [1 杯], F' y3 ~! F; T# m# F

+ I2 ~) R  M5 _$ N花椒辣油 2 茶匙
: Z1 K1 _& m& \6 Y) p
# j) }6 v. [+ K: S6 H2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G) r" I/ W  rwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇4 I5 a: `% I0 N  ?0 l8 S: Z0 I" C
1.  將雞湯及所有材料放入耐熱深碗中，蓋好後用微波爐高火煮約公仔箱論壇/ m/ ^" t! S- @% ^
    4分鐘或至熟，趁熱享用。

MagicAndy

原帖由 huasheng 於 2007-1-5 16:11 發表。 www3.tvboxnow.com% Z- B. p7 w& t
有的耶想问下,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `: u- t: x8 F# c

/ Z! K7 u/ k& i" l2 a- q请问"忌廉" 是么耶来ka? (最好同我讲它的英文名,如果有啦!)9 v: A6 k1 t  @3 y; t
我好钟意整这些东西,但是就没经验
% J( H3 q0 c2 Y# C; c) ?8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻烦你同我讲下...thank you!

5 R1 Q7 S. h' j( `% `2 y3 t公仔箱論壇
: `, H2 M) `- u% N5 h1 D# itvb now,tvbnow,bttvb/ z/ e- G* e6 A2 B- w
忌廉的分類
  A& G3 H1 J" T5 @% k# J8 p8 z
3 G% T+ X( c7 i# V0 b) Iwww3.tvboxnow.com「忌廉」或「鮮忌廉」（台灣叫鮮奶油）是統稱， 可大致分為（1）動物性忌廉和（2）植物性忌廉，而植物性忌廉一般已經加有糖份，所以亦叫「甜忌廉」。在蛋糕上的一層白色泡沫狀的忌廉是將液體鮮奶油打發後的裝飾， 這種已打發的鮮奶油霜（又稱發泡鮮奶油）稱之為 Whipped Cream。 tvb now,tvbnow,bttvb; r! \! o- [3 @; {0 _

# r. m4 z: T) U, ]5 J. ]1 Nwww3.tvboxnow.com動物性忌廉 Dairy Cream
7 e- c6 S; ~& B, o* E4 _
- t7 _& [. W% V公仔箱論壇動物性忌廉是從牛奶中提煉出，香港最常見的大型超市都市會有 whipping cream (即「淡忌廉」）出售，在冷藏櫃可找到。在包裝的成分說明上，動物性鮮奶油只有「Cream」而無「棕櫚油」或其他植物油成分或含糖量。動物性鮮奶油的保存期限較短，應儘早使用，亦不 宜放入冰格(freezer)儲存。 一般動物性忌廉是沒有糖份的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# ~! Y' V! X* t

# e: \1 B! K% X5 \+ V, e$ p動物性忌廉產品是用其中的乳脂（即 Milk Fat）含量來區分不同的產品，最常見的忌廉種類有：
% S' Y: F9 E% n0 A7 e. ]& B& j1 Q7 [8 l
Single Cream
1 J7 I7 z% ^7 S, J3 g  J( h" |; vwww3.tvboxnow.com- U" h( f' e3 {' @3 m  ^
是鮮忌廉和牛奶的組合，奶脂量在15%-18% 左右，無法打發，有時候又稱為coffee cream 或 table cream。
& P4 m7 @; c* ]! h+ i8 x6 S) _tvb now,tvbnow,bttvb　
6 q8 E# ~3 s! N$ B1 ]5 Ctvb now,tvbnow,bttvb9 f% l( m# z& [8 J. C/ a
Whipping Cream
" U4 h; M8 ?& s% z- wtvb now,tvbnow,bttvb　+ C. t. F+ r8 Q
3 X/ U5 x2 @+ m, @
Whipping cream 乳脂含量在35% 左右，產品已加上少許的穩定劑及乳化劑來幫助打發，可打發至兩倍大體積。 一般做 Mousse Cake 都是用 whipping cream 的，阿貓覺得Whipping Cream 風味較「甜忌廉」佳。Whipping cream 本身沒有甜味，可以加糖一起打發，來代替「甜忌廉」，用來做蛋糕裝備，但顏色偏黃，賣相和穩定程度不及「甜忌廉」好，而且用來擠花的花紋不及「甜忌廉」的擠花線條明顯。另外，西湯和漿汁也會用淡忌廉來做。罐頭裝忌廉風味不太好，阿貓只會用來整咖喱。烘焙材料舖買的淡忌廉會比西化大型市 Citysuper, Great, Taste 買的平一些。公仔箱論壇9 B7 P, k( `  ^& K
公仔箱論壇7 K! K2 K5 f) G% B0 N% Q. C& z6 u
Double Cream
; Y% t" I+ r  @- c& w2 ~3 s! utvb now,tvbnow,bttvb　
" v. b; O) P- T: n% ?5 `tvb now,tvbnow,bttvb
1 ~8 j- ]0 X" J' Ywww3.tvboxnow.com乳脂量在36-40% 左右，同樣可打發至兩倍大的體積，在 superstore 可購買到。 西化大型超市 Citysuper, Great, Taste Superstore 有售。 有些烘焙材料舖也有。
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: z: E4 ^! u/ V4 Q% w; FClotted Cream! b$ ?( Y% M" Y; {$ {  q
　+ V6 ~' ^: O, `5 S7 S" b( s
tvb now,tvbnow,bttvb/ j1 Z. L2 [! k8 U
這是一種厚身膏狀的忌廉，阿貓對它又愛有恨，它原自英國的 Dovenshire，一般用來塗英式鬆餅(Scone) （阿貓的至愛）或拌生果吃。 西化大型超市 Citysuper, Great, Taste Superstore 有售。 烘焙材料舖通常都冇 clotted cream 出售。9 L! M( K. s# }8 @) B; {# v
: S& T! Q7 F$ W6 O
植物性鮮奶油 (甜忌廉) Non-dairy CreamTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& T$ c  k0 t- H' M# a8 t. V
　公仔箱論壇1 O5 F4 `& P, ~2 M4 E% U

1 B0 p- ~& a- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性忌廉其實是人造鮮奶油，主要成分為棕櫚油、粟玉米糖漿(corn syrup) 及其他氫化物，適合食素人士，可以從包裝上的成分說明看出是否為植物性忌廉。植物性忌廉通常是已經加糖的，香港一般叫「甜忌廉」，反之，稱不加糖的忌廉為「淡忌廉」。 甜忌廉通常應用於蛋糕裝飾，甜忌廉較「淡忌廉」容易打發。阿貓在貓論區見各貓友多數用「愛護牌」甜忌廉，不像「淡忌廉」，甜忌廉是可以放入冷凍櫃 (freezer) 儲存的，可以放於冷凍櫃保鮮 2 至 3 個月之久。如果放在雪櫃下格內，開了後可保鮮最多兩個星期左右。阿貓提提你，烘焙材料舖買的甜忌廉，有些是 fronzen 的，小心看標籤的解凍的步驟，預留多一些時間解凍才可用。1 X- K" h$ n' _0 u# o
www3.tvboxnow.com, c* \6 p8 P, n. u
Whipped Cream
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4 W+ F2 @! A! {5 D! L8 Rwww3.tvboxnow.com
  L' K5 _# n! a; B; L. \4 s& a6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在超市的冷凍櫃可以買到已經打發的植物性忌廉，有噴裝，也有frozen的。 阿貓見百佳有Kraft 出品的有 Frozen Whipped Cream，是已經打發的甜忌廉，無論噴裝或frozen 的這兩種產品只適宜用來做甜品的伴吃忌廉，不適宜用來做蛋糕裝飾，因為花紋不明顯和容易溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 j" v! W5 T1 n. {, e9 d' c- e
6 [& U  }/ y1 w$ K/ V9 T5 C* T) g9 Z
如何打發忌廉 How to Whip Cream? tvb now,tvbnow,bttvb8 }! \0 a0 P5 K* K$ [' g, N2 |
　公仔箱論壇2 x  ?  b( a9 U: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- B, }9 I/ u" Z9 ]( c
阿貓建議預先雪凍大碗及打蛋器於雪櫃(refrigerator)內兩小時或在冷凍櫃 (freezer) 雪十分鐘，用中速打發至食譜要求的厚便硬度。 打發忌廉與打蛋白類似，要打至表面紋路非常明顯，若打得不夠，忌廉太稀軟則無法擠出漂亮的花紋，且容易塌陷，但打得太久則質地粗糙，無法抹平。夏天打發忌廉最好準備冰水，以隔水法打效果較好。
* e7 c* C, l) K* |. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 l: L( S  p9 c5 {  Y
如何保存忌廉 How to Store Cream? . h7 [- s! h5 F1 Y% {4 {/ t7 z/ D! E! s
　& P% p, V2 \2 J$ b6 `7 q! r$ z

8 ?  T/ [: ^3 w6 L& E4 g3 a忌廉的保存方式視付牌子不同而不同；仔細讀包裝上指示的保存方法和保存期限是很重要的。一般說來，動物性鮮奶油保存期限短，但不能冷凍 (freeze)，冷凍後再解凍呈油水分離狀況；植物性鮮奶油保存期較長，放冷凍庫保存可以存放更久，解凍後即可使用。

＊妹Ｇ＊

好多食譜><
& O- z) |; A/ x2 H' \5 m1 Z- Z多謝分享

huasheng

wow!!!
: s5 A) w1 d. x- D( jwww3.tvboxnow.comi didn't know that there are so many types of creamwww3.tvboxnow.com* u& [) m9 V9 `, g$ D' I6 e
thank you very much for your explanation;;)