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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
% A0 d; E5 X, f  M2.竹筍香菇粥
3 t- a* O5 d9 R2 X# ttvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
+ i9 q" X! t4 ]) s( S' N0 ?+ ~4.泰式鮮蝦粥+ Q. V4 v0 U' _
5.泰式椰香牛肉粥1 J/ Z4 C# Z' r+ _6 V
6.薄荷粥公仔箱論壇- N$ N  p% h, {6 Q5 P' [
7.杏鮑糯米粥
/ |- T2 q9 @8 w/ n0 Gtvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥- ~4 D% m) [  Q% m) |' T
9.健康雜糧米甜粥8 c6 A. l% }# N- K" I" X
10.魚生發芽米粥
9 D* H2 e# z# Z2 K, N11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb: {5 e/ V. n8 x; _0 q8 Q
12.鹹稀飯
$ x7 P1 w; j- ?/ `! v13.神仙粥
0 \& H7 X& v: p! q% D" G1 e3 x3 }" zwww3.tvboxnow.com14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' Q, u, ?* \8 r! L  U- R
15.薏仁蓮子粥
7 {. a) q5 x; _% a# @0 U16.山藥粥2 W- J  }: \8 v
www3.tvboxnow.com. m9 a7 H. M: l3 P9 F
【材 料】
' E8 _8 }: o8 \4 R: ~7 q, @鮮蚵  300公克
5 m0 v3 h4 t. h/ q$ xtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克 www3.tvboxnow.com% z/ l' \4 K/ l$ o# W7 E; n
大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ V! ^+ K, A- r
白米  200公克
/ H! z0 _% ~- O; F" m5 Ktvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
* X- \& y* r# L1 U4 r. s; v9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
2 m/ [# j$ S( z" d6 F6 Y  E! T* Jtvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克
1 r* a% d. u$ N; b0 e* @公仔箱論壇地瓜粉  120公克
3 y1 |+ y/ n* p- ~【調味料】 www3.tvboxnow.com% T: `& B5 I3 E1 `1 b
鹽  2小匙
, ~7 Y8 B- m& x, Y$ _# v7 Iwww3.tvboxnow.com雞粉  1小匙
! v2 q" W, c2 w. a3 K* E胡椒粉  少許   ]! r' z1 H8 K) i/ K7 H
香油  少許 www3.tvboxnow.com% K1 M3 e" [+ U7 Z
【做 法】 - b1 K( U9 W% H. W8 c( S- G: S
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
5 q' k/ N) O3 j0 s! T, L
7 f; P$ |5 w& `( r( O' H& \5 S* K公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
8 {* O. t! v  T9 z; G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb  g9 `; n0 E$ {; ]0 V
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
3 W2 J/ k1 v# E/ K. R/ u公仔箱論壇
8 ]! t' N: E4 u9 T0 ^: C4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
+ ]# ~$ H7 S% l. v7 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ f7 Q4 \3 B
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
, d6 X0 O. O3 S, F# q6 t! `: ^: A( x" G( F: N2 H3 e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 ) P4 J! r- F- @1 E4 z% v) I
麻竹筍  150公克 www3.tvboxnow.com% c2 I; M: m8 F$ z( i4 [- G
豬絞肉  100公克 公仔箱論壇$ T0 M) S1 ?( }9 m  v( `1 y
水發香菇  2朵
8 m0 G( R: `) ?  x5 `2 @5 J: @白飯  150公克 公仔箱論壇- S: b8 t6 R, `7 z; H
嫩薑絲  15公克
6 ~+ N; E" Z3 X4 F西芹末  適量
  v! Y* s  ]9 R/ c! |0 g, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄ 公仔箱論壇6 \; H5 d* k6 W* H, }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 j0 ~; r3 c5 s+ g9 D2 {& x; }
鹽  少許
" l+ }, g( K3 j0 R5 R- t6 pwww3.tvboxnow.com【做 法】
+ d7 W3 N. E% E3 }& r3 g- H; ~1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。公仔箱論壇1 o; b1 a$ n6 g$ f/ O! S0 z) ~

' A/ l% F' r7 O& ~6 L) O  R+ E公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
6 K( ^' g' j1 F( r3 g+ E) n4 q5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( L+ u2 d& @8 p4 e$ \4 b5 b
白米  250公克 6 f! C: w! E; b( a" N5 `+ U
排骨  600公克
) m* A% r  O% \! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克 $ O& m- |- ?  ?- u
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇/ N$ D- ~. N6 b. b
蔥段  30公克 www3.tvboxnow.com9 ]1 d0 x' r8 H/ ~/ d$ C, p/ y4 a; M
薑片  3片 # }% E3 N% I0 S) s7 p
水  2500㏄
1 r4 [9 A  c0 o2 H7 `9 x2 I% V【調味料】
( m; ~% p1 D$ atvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
# [/ z% D' }5 e# A6 G2 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙
3 w, S. J0 T9 g1 P2 k' H' u$ pwww3.tvboxnow.com香油  1小匙
4 s* @" j6 u; [* c7 {: W3 S公仔箱論壇【做 法】
9 e- {, `- S) b1 n/ ^3 q& Utvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。公仔箱論壇& _' n7 S7 J2 |5 f* a
公仔箱論壇, A4 d$ u6 l8 G% d
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
  |0 o5 G$ c; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]; d, b6 F2 F( X5 |! w3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。www3.tvboxnow.com& K3 ?1 b# J% N. T4 K- V; n( q

0 D! C6 k% ]: y. S. z4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 8 y3 X5 j- B+ M: P
鮮蝦  150公克
3 x1 A, R1 h/ e, }+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 4 _8 B2 I2 y6 |4 c2 F+ c
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h" j4 c3 u7 K! [( ]( k
冬菜  1小匙
/ A9 a7 M6 ]& a- `  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 www3.tvboxnow.com$ ?1 K% C" z& x; U
蔥花  1大匙
8 s& l& T* r3 m" \3 P: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 m" z8 i8 `3 a# Z
香菜  1大匙
) a' ~+ t$ [1 t# j  e高湯  2杯
: V* p7 u# _: O$ W( O$ A【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K9 j& K2 Y1 @: n
魚露  1大匙
$ P/ _( V3 @) o+ o8 e( X白醋  1/2小匙
! }% [4 ]9 j. b# Y9 G" K椰奶  1小匙
; x6 h# l: S( U( q% l$ ]0 [公仔箱論壇糖  1/2小匙
% I4 s4 p+ {" ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: O( ]2 Z. F" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g6 D2 k" m3 n! u- f6 [

; ?* B. @7 G7 `0 E9 s9 R9 ~  W- a( f, H公仔箱論壇2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g% D$ x" H+ C2 Q0 \( [% z6 A8 m" ]
6 R  T5 S3 n6 N& M3 H! g6 I# e
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb, {5 P# c* ~" w( b. I

7 l5 M0 L# o3 Q5 y( k公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
' ~5 L! G2 o* ?. Dwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com$ T) Q& l0 U. k
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 k! {4 X! E2 c( @. j% H
牛絞肉  150公克
) D4 z5 g2 `9 y$ r) j6 }) U白飯  1碗
2 n) J: R, X! U: Y; K* j. f公仔箱論壇雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb( i" w/ t/ C9 O  c
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 }9 d5 J, I8 F  R
蔥花  適量
- S+ ]1 c% p( ?% _4 b香菜  適量
- `* J8 `1 E2 ?公仔箱論壇高湯  1又1/2杯
: v7 ~- k2 [+ m0 ?0 v; |www3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇8 w8 M! l+ j; Q3 u; c# j
A.醬油  1/2大匙 0 z( [8 A, o" w$ X6 i
B.椰奶  1/2杯
4 y- i! ~! H# J8 K/ W) S( G 魚露  1大匙
8 r5 o$ e$ M& j% u4 |; H1 D; z1 \/ hwww3.tvboxnow.com 糖  1/2小匙
& V6 {3 l" g) b公仔箱論壇 白醋  1/2小匙   K. N: d8 y" p& T0 E' h0 N
 胡椒粉  適量
' Y7 [7 f- P/ p0 \! o7 Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. `/ F/ C' @% N- q4 Fwww3.tvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  P& i) \: n% ?. j( P+ q

$ b- J! e: U5 j5 y& H! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
, v1 D! q1 `9 L  o0 J& N1 w- v! y 公仔箱論壇2 ]8 ?- M) E8 c
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
9 N7 E) f, e, g% y6 R& c公仔箱論壇
5 v( l6 A; ^2 ~$ x" P" Xwww3.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 / x& r0 Y3 y  F  v( v
白米  20公克
, W5 a3 F3 G$ }( c' [* @公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
% u- y9 G  E2 m$ w5 K1 A) Q冰糖  20公克
5 ]# U9 f' _% R. Q1 |. Pwww3.tvboxnow.com水  5000㏄
; c1 w; Y$ ]8 j- g0 ?# k【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F4 w* z5 ~/ L+ Z8 {' N
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。公仔箱論壇  _8 ]' z3 |. F% q* Q

" T# C  M' H0 T; z/ G# ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。$ B4 J0 {5 T) v

; j/ B; X0 l7 @2 L公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
# u5 i  I: x+ F. g2 y% B( Swww3.tvboxnow.com【備 註】 3 `1 t6 e2 O/ l( Z
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com* O* ?4 i# L; f) N4 a% s
杏鮑菇  100公克
" X0 o2 F: r% W7 O5 I, r公仔箱論壇蛋  1顆 www3.tvboxnow.com) |+ i0 K" D! r' o' `+ w
醬油  5㏄
& ^  v) D  P% _鹽  少許
1 r# X8 P. `+ I! ^3 @1 Z* F, G公仔箱論壇淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P1 ~* O9 ^2 ~. E
蒸熟的糯米飯  150公克
1 v. f. N/ L8 a5 h/ j5 {蔥花  適量
7 J: O, h6 H# ~& u! i公仔箱論壇海苔絲  適量
& k. D. \: `9 _4 E; k. gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
  O! h6 R) U/ x, [tvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
: M7 z; Y/ U4 @tvb now,tvbnow,bttvb - G$ L; s3 o8 F$ B; o
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
, b6 N9 g# E+ B8 K" twww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇* n& v& j) r& X
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
0 x! f  n& k; o0 n! \* V5 X公仔箱論壇 + d- _9 u, N0 F8 }0 V% ^
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
0 z" h6 X) y) W: Z5 R) k水  2000㏄ 公仔箱論壇1 r/ p9 z7 s2 d# P
紫米  75公克
) |, K# ]9 J( b' w% Y7 L1 G& t公仔箱論壇長糯米  75公克
0 h& W6 Z8 ^' K5 D5 X4 [) mwww3.tvboxnow.com桂圓  20公克
+ \$ W0 [) H" e6 m% W5 R冰糖  80公克
( F" \( s. Y/ P/ m公仔箱論壇椰奶  適量
0 X. q8 \5 n: i6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ' @- A7 \$ E( E# n0 q0 T% v
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
( b0 T! P9 e6 @2 X$ G! J5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H7 h+ O$ M! i' Twww3.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
1 `. I* h6 u2 r% m; w: m; M
' ]9 E; E7 v  l9 D/ S' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
6 a6 t$ e! I7 d7 \ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' g! W  i5 ]6 a% d
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
& X. `9 w5 \9 }  X# T# S4 r! S8 I* b公仔箱論壇水  2000㏄
4 d$ y0 T* o  a: s( ttvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克 - T$ v( k% h& R  a7 q& J
圓糯米  50公克
( k# T$ }* r3 @  @# S山藥  50公克
! D! Y$ r- f% X% ]+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
8 k. L& q# ~; z4 n" W) htvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' @" J, W! A! g- l4 b
冰糖  75公克
+ o4 |5 h; C* G【做 法】 公仔箱論壇1 M: y& X, A/ [! g9 t4 [& J0 t
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! a8 I, U6 F4 ]  ?( q  X) m" B

( L7 d6 e. J$ v. xtvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。, _' [% Q" X* e! G9 e; r
* r9 ~' X0 L& E7 D; I' X
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
  E& x  p, y0 l, H! s$ u: rtvb now,tvbnow,bttvb
" l3 g" X3 G7 @/ ttvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X0 b* s; y) S0 F( w( v- g7 \; I
發芽米  1杯
2 ?" d! X0 T1 u公仔箱論壇虱目魚肚  200g : K7 ^1 m# \1 Y/ E0 o& L
蔥絲  適量
- M2 a' Y4 S6 r+ ~. q( f8 _. d鹽  1茶匙
1 h! d( g+ W% M) H! itvb now,tvbnow,bttvb香油  適量 公仔箱論壇7 l' ]3 I" k8 w" Q7 m- a% Y- y7 f4 C
白胡椒粉  適量
. P8 q' K# Q7 p- D! f- nwww3.tvboxnow.com薑  5片
: C% O4 E9 G, Awww3.tvboxnow.com米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {$ B' g5 K4 q4 M8 B# G+ V2 u
水  1000cc 5 [( z) Y! q- ?; J+ j! {
【做 法】
1 ~: v3 a% x$ w0 A1.將魚洗淨切塊處理 , n3 J+ O' V' J, m' ~0 @6 N
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
# c* [) s- h% A2 j* k3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 q9 G! {; c  d0 |" ^! ?, F
雞蛋  1個
) e, n0 G& W. T% Q2 r; {* R冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t* s0 p1 T- c7 L
白米  30公克 www3.tvboxnow.com: s+ U  J% f+ ^& `- k$ k
水  2000㏄
/ j8 `4 [* y0 f; K' ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; y7 A: |& {; X8 s+ G" t3 l0 f1.白米洗淨後,備用。7 c: i& |! V+ p1 H3 Z* I/ E4 G0 ~

2 @& A+ D& _7 J- k. X公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
% u/ j7 ]# j! p- S# N4 } + r* b+ X. X+ E  C
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
/ X* `4 h6 _' Y+ E- j' s8 o3 k1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- O; L. v# ~) e7 I4 @* c
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
# l5 [0 M; i7 J$ d9 ~9 h% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
6 |4 Q/ S5 ~# c/ t6 dwww3.tvboxnow.com粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
; ^9 H8 _/ O0 n: ?0 G, C6 c! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 w  [& |5 h, r. v9 Y  U
排骨  半斤
/ ?5 w. I/ f; ^tvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
6 p& @' ?1 u1 L0 x- f+ g公仔箱論壇芋頭  1/3個
- r% \* C# L- M5 s: J. c, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
# b0 x  R3 ]: K6 ]( i$ `芹菜末  少許 3 W4 v( O, g1 w
水  8杯 公仔箱論壇: A( X6 b) p( w2 |: z9 w
【調味料】
3 p+ l2 p  R6 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙
5 Y! F4 J- E1 Y( l胡椒粉  適量
$ @+ u, L8 W( ]! P7 G3 K2 o公仔箱論壇【做 法】
- @& `7 E9 A+ a8 M/ F# [公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
7 v1 Y; A3 B; q7 [7 b" J! Atvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com( K; e* ~' K& d7 M) d4 v, {
糯米  40公克 www3.tvboxnow.com3 u6 [; s, i+ r8 X6 K) M
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb7 B# D" ]7 l! f! T* a- h# q+ E
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- H' J+ P) {" ^0 _4 ]0 W) Y
米醋  30㏄
, n* H/ ^# v8 W9 F9 Y水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s! k- P3 H) z' e$ \4 z
【做 法】
4 Q( k0 }0 O/ Z- e$ [( A" p1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b# L- k( f# s2 \7 v" n; C1 w
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
* M4 T& Y8 d) C, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& I3 p' N4 N
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 ; n1 D4 z3 z5 @, P: [0 O8 F2 j9 a
【備 註】
( |- @: d1 U2 T3 s3 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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