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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 Q, X3 b5 w7 G' M9 ^
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意大利 .. 意粉食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb2 S$ a+ @, v) I# x% D" B+ T
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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番茄涼麵
7 H4 R3 w8 B5 _" Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www3.tvboxnow.com6 o* R3 h( e3 s" D3 {. Q
義大利長麵         100公克
3 o6 n1 A9 U! H5 M公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇7 f5 [# d9 l' `! Z. H' A7 x: U
小豆苗         20公克
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0 K. y/ ?$ x) f: ]8 W【做  法】
3 x! q1 h  y" m! Q8 i公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。( J5 r& B- t) |. T3 y5 `3 r
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
0 ]* c0 |4 f7 ~4 S4 {公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
4 @4 C  \* ?6 t公仔箱論壇
7 g% E% P; w4 C8 u7 O1 p9 I- ^2 Z9 D. |* d
蒜味甜椒義大利麵www3.tvboxnow.com- t6 m0 E7 m' P# q5 e
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ l$ r' }6 j! R. ~/ J8 ?
義大利麵圓直麵         150公克www3.tvboxnow.com' U" e0 w6 J4 J
紅甜椒絲         50公克2 Y! M3 m9 |* ]
黃甜椒絲         30公克
5 g0 F1 p6 o: t" M" u- f6 S" I# O公仔箱論壇蒜片         4瓣
( ^$ Z" G  c% G8 x4 s公仔箱論壇橄欖油         40cc( l* z0 H2 p! L
【調 味 料】
0 }4 M7 e6 X; b. @6 Y鹽         1/4茶匙  y6 R- G% n# F! A) o
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb$ z2 h) r3 n1 \% S
起司粉         20公克www3.tvboxnow.com. j+ m" M/ C' B: P, R4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 y( t1 M3 j7 ?8 p; ?9 l
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% O4 N. h4 r
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。$ ?" K) q- I# }( w& w  a3 M% h- b
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 _2 {+ p7 z" V
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
7 \4 v' V( `' R6 \7 l% b& p' J
焗烤海鮮管麵4 c# i* G% r7 q2 a
【材  料】
; c- E+ {6 u. [  O8 t2 Jwww3.tvboxnow.com義大利斜管麵         80公克www3.tvboxnow.com' }1 d# E4 E! J
蛤蜊         20公克
+ q1 t9 X. k  [( U- r! [7 Z  Q7 f) vwww3.tvboxnow.com花枝         15公克
+ T, w1 Y  m; z/ b公仔箱論壇蝦仁         15公克
6 b) r2 A4 i# q+ etvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
' d. u6 R) ~; z' q4 i洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: M- T/ G, w, i# N+ s- c
起司絲         20公克公仔箱論壇8 J. C9 B1 x6 ^% J

+ f* B8 G! ^; E3 M: d7 nwww3.tvboxnow.com【調 味 料】9 r$ ?; k8 y2 D: u6 F3 u
鮮奶         200㏄
# t: A/ S" }/ Q' W7 K/ i- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙
! o  I2 r: G+ n& Etvb now,tvbnow,bttvb
. A6 @# p* Z# \2 M2 ~. w【做  法】
% E" O' c) ^/ j' r1 U% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
( ?: r" M2 |" |2 Q: u( vwww3.tvboxnow.com2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' R8 b8 o+ A6 b2 R9 b* O/ A
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 `$ F1 p5 R8 Q5 m; U1 A
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% u- p7 _0 i5 @  N奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb' Y/ K5 ^7 j* [- k, K& H$ A
【材  料】
' [% ~" Z" ?2 I: ~# l6 qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb  v# r' u8 @& m6 I0 M$ s
蒜片         2顆
( S6 Z0 v4 J9 X, w' \) n培根片         50公克
% f4 r8 P. V) R. Q: t7 g, ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com* H: g4 D' s8 F3 e9 L& L

1 ^/ b& k5 X* d7 p0 B4 nwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
! P- @4 ^* |5 l1 E$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克
$ C) P  |7 `% \; S  Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 u$ ~1 v6 I, n! s
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# `# Z9 J8 a  K9 J' c
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
# Z- J2 a1 T. h7 ~8 X, U0 q* d2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb- i3 p$ R, {4 a1 M2 L
【材  料】
; T. d8 Z/ A, `2 C% \# ttvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克公仔箱論壇1 v& f8 B: Y2 n/ m
蒜頭末         2公克
! Y9 r* L( U. {5 e洋蔥末         5公克
+ G" r! n! z$ Q0 Z  H! G/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克
, f9 b4 {# \$ I' M, ]: K+ xwww3.tvboxnow.com九層塔葉         少許www3.tvboxnow.com6 R" r0 o( Z" t' y! K
奶油         1大匙公仔箱論壇; {! t  N4 p' V! d! x/ M7 s3 p
6 q; Z* O/ D3 w! y# Y& L: [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# p" P; T- ^, ?5 S
茄汁醬         400公克
% A  M, E4 Q. K+ I- p/ e! }www3.tvboxnow.com
2 h: k% ^- {: X& }. [2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f$ e  B* o- N
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, P% B5 T" O7 O- X8 z0 b2 L, k" Y7 F3 Z
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

; P  H  z0 a0 N" p: w4 K/ p- Q蛤蜊山芹菜義大利麵www3.tvboxnow.com" y' s* E5 a' b3 F2 }6 t3 X/ p: f
【材  料】
' W& r: c1 T8 n義大利麵圓直麵         150公克
- Z3 }3 W; w6 k蛤蜊         6粒公仔箱論壇  ~  w: w8 I- \; |2 m
山芹菜葉         10公克
0 R# D: F! X0 |7 zwww3.tvboxnow.com聖女小蕃茄片         3顆
  b, m; ~' U% Y* j- \7 w: N2 V5 n公仔箱論壇蒜片         2瓣
+ A% M; I! D) q0 m7 Q7 D橄欖油         2大匙
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, j5 Y, Y6 U. C4 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) u) n, `7 j) {$ z# i
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* _# F0 |& K- g
高湯         400cc公仔箱論壇- O4 O6 `4 _% ^/ w3 x

5 F# p5 Y  [0 {- ]7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
& N' H+ }2 O- @6 W4 B; j; J+ Z5 ewww3.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) `: b: ]7 ^; G. u. Y* U2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。1 M4 @  r/ M; J, S
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

5 K+ t8 @3 ~& _$ z$ r1 i# O公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
9 h" X6 b0 ~8 \  }1 O" ?【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z8 R& c) {! ^) q3 y
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( E5 Y9 ]4 B* w) ~9 m# U6 L
蛤蜊         6粒3 ^* r3 A) a3 C& ~
橄欖油         2大匙
+ o/ t) R5 E' m  p7 N  b& N# Ctvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& w' v7 T4 o1 h7 v" S- R+ G; E4 |

: g; g0 @. T" w! z* I; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G( g; L+ ]8 Q
鹽         1/4茶匙
% `; H) ~0 l  x高湯         400cc6 d8 [0 H- p& ?& f8 E
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb7 A3 o' \- ^* q7 `& j: m6 q
公仔箱論壇/ i: \& u2 d" k0 A
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 r; z% |# u
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) W5 a: X- T, f# d* e1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
) G6 l3 |0 w9 D( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

' ^* V9 q8 |  l" j$ }( `' s. g/ t) Dwww3.tvboxnow.com蒜味吻魚天使麵7 D' {9 x) V6 {* W; B5 T3 L
【材  料】
) S' q- B. B6 F) B4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
# o# g! @7 T! v! c( M, H5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克
# k' O+ \" C) k+ ~6 T+ _) P公仔箱論壇蒜片         2瓣
! }  Z0 h1 j) ~1 ]0 e* P$ g橄欖油         2大匙
& A' a& k4 Z5 Y9 e) k7 j& l公仔箱論壇青醬         100公克
' O# X: \/ A& y+ D7 ?0 x, I公仔箱論壇
8 u* j; T  w. D6 L4 e: ~: s0 S0 F% g8 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 W3 b/ H, g  Z$ b* E: j  A$ G/ P3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X% b+ V3 \: A
高湯         400cc7 L* B1 W9 x; X- }  ]$ S5 f5 R$ y
白酒         30ccwww3.tvboxnow.com8 p) f/ A7 K) r' k, B% R
公仔箱論壇. L) C8 x3 c- Q7 P& J
【做  法】4 P% G! {; e- F
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www3.tvboxnow.com: Q0 T& ~! j: ~5 o) g, _3 }( v* R6 p
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。6 s8 @6 K2 F/ D, T8 s$ H* f
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
/ m) q7 D0 d9 f' b2 }( lwww3.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
" s* L$ t/ S/ d' M. M- K
奶油野菇寬麵
! M! [/ _) ~$ Swww3.tvboxnow.com【材  料】
( B9 g: m. k- ^5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
0 v; j' i. f: i/ N! V; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克# [0 l% d8 d9 L, U+ @- W
秀珍菇         20公克
" t2 W1 V4 a! {) Z. ^8 z- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克
& q" \- c  m5 e+ n  i' ~  S  h, f公仔箱論壇橄欖油         2大匙% c. ?" B7 {7 E5 p. n  u
蒜片         2瓣( A, Y5 ]3 S4 S. C+ Y$ i
高湯         200cc  y/ J- B& B: b. V7 k4 k! }5 C

) X" Z: G; b& d! e0 B0 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 w( }: {( e5 w, Q" e3 K% F# K4 s
奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( S, O3 F$ O/ [
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x  x! p2 @. y3 d" y. u! d
鹽         1/4茶匙
8 ]9 r  m& |" T' v$ S1 v' Q. v, }( g2 y) C' x' i7 l% `
【做  法】
: I8 F* N+ g) swww3.tvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
# v$ S/ V0 O8 ~- nwww3.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
+ J* |$ y& d$ A/ j; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

% a# H  W0 L) B% o' h- \! Qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵) C, f3 m$ O2 g: S) W
【材  料】
1 \1 e9 G$ }) I, q0 l3 y% N; @6 N1 U* C公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇. U- C1 `  K7 T" M5 n+ `, \% A
雞肉泥         50公克
  R8 R; W( B9 g9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb  _/ t6 y4 Z! b% B# i% K
洋香菜末         少許
7 z- f; N+ G) {$ j
0 ]: T& Y# m4 x' {【調 味 料】
' h* h" {+ p; @www3.tvboxnow.comA.洋蔥末         10公克
- Y7 J3 |# u3 E9 Z! h% e% y公仔箱論壇白酒         10cc
0 i) H$ W9 D8 @" t, i$ [. }+ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( Y  c# ^6 w% X) ^' l6 ntvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克: |* r* k8 C2 r$ Q6 Y; q" g( {7 N
紅醬         50公克www3.tvboxnow.com' W4 u7 c/ ^- |  Y! U! H! Z& h5 o
tvb now,tvbnow,bttvb. e% i( d+ q& C/ {8 v5 l
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. {0 H* {) I/ w6 o0 _  s$ N' k* s
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, m% ~; I" Q8 R3 ~% ]/ wwww3.tvboxnow.com2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
3 d( ]* F4 t' d9 j. o" m) rwww3.tvboxnow.com3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。4 B: t/ M( c( [; y
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

6 m" p3 q" ?8 M7 Gwww3.tvboxnow.com海鮮橄欖茄汁義大利麵        
3 r$ w( N! `2 m/ O6 stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! z5 G9 B' s, D( kwww3.tvboxnow.com義大利圓直麵         150公克' v" v6 g& u1 Y* w' F2 R
鮮蝦         2隻8 M. ^' Y* `9 `# w, D. Z( `
蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 W* {6 V3 N. u3 [
蟹腿肉         6支1 [7 y  V8 `: e2 m& d
黑橄欖片         3粒
  k1 ~4 R; }. U$ |! o/ j6 `公仔箱論壇蒜末         2顆
5 l6 l7 A. Y4 f* o* J. h; \www3.tvboxnow.com洋蔥末         20公克
: u! k7 |( m1 E: \& d1 V7 Lwww3.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片www3.tvboxnow.com( H$ {& c: h) |) b( K2 t2 }  B& v; l7 f
高湯         200cc! `( H8 _+ @) s2 j9 f; b) f
橄欖油         2大匙公仔箱論壇3 N; D& {8 j2 Y- M* x0 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a4 r8 A5 S. S, d0 K! q* o) Z, J/ c# [
【調 味 料】
7 _2 W  V7 F% N0 j9 A9 @鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 w5 p1 Y$ o  ?. ^8 ^, Z5 L' F
紅醬         150公克
( Z* S( L6 }$ ~6 I/ Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇3 W8 o4 T5 c* d+ ?* I- ~
. R  H% a4 b8 N1 w1 u6 h( d3 S, C
【做  法】www3.tvboxnow.com0 ~! c, r* h* R8 X; K) q5 {
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
, \/ b5 D0 k+ O1 ^公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。* v& h; |: E+ |* S' M& O# ~
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' O5 W) e3 x+ [( Y
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
' W+ ^0 X9 w! a" a【材  料】
5 q$ P1 H5 @+ S8 r公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克
: Q$ [) s9 ]3 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻公仔箱論壇/ g$ _" P- ~' k! f2 h" r, l0 \; d
干貝         2粒www3.tvboxnow.com! x2 W/ K5 k6 V0 X
蘆筍         1支
: n1 X3 I$ i8 p+ l3 j. f, j$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb0 p/ M  }" j: q, I
橄欖油         2大匙
$ G  T' U; y2 f; I8 W, i( z6 I! v% |高湯         200cc
! m$ S2 g$ G# t公仔箱論壇蒜末         2瓣5 j% W% k0 `/ o! y
洋蔥末         20公克
' F' `+ Z7 p. T4 ptvb now,tvbnow,bttvb. U4 E. \  h4 O! B- u
【調 味 料】
/ b% [; ^; i! Q# c0 T2 ?鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) B# c# @$ f7 s( c) z; G2 T
紅醬         150公克8 R6 G' f" G% R6 w$ {: t9 \1 U7 d* x

' n* b# q1 q4 L; n" o" Pwww3.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇) K5 [' M  t, M! y& F4 W6 N
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5 [& [; R1 D  y$ j, P2 Q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
! M8 ?( U1 z  I. b公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
! J/ s! O  b6 V8 t4 fwww3.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇( |5 @6 w  W( _2 z# Y2 z
A.千層麵皮         4片
) t, Q/ P/ c$ o! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb; l+ Y* ?2 v; N0 X
奶油醬         150g公仔箱論壇0 A" ]# E2 X, X+ J5 c/ ^+ T
披薩起司絲         50gwww3.tvboxnow.com2 k5 p" \) K0 x) G. ]; D+ [( U8 k
B.奶油         3湯匙
. T- _4 m" H6 ~: u5 ^* b/ ?) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙
; ^: P; j3 W! u雞高湯         150cc
" X1 M, Z/ [( @3 `7 V0 ]6 ~www3.tvboxnow.com鮮奶油         150cc
' B" e# E$ d+ F3 S4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
3 Y  d/ k' [4 H' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 ]$ i; w1 c( s& u公仔箱論壇胡椒         少許7 V! k: u/ [7 [
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 Y& B. h; |9 @+ D. S
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb: x+ S; W: F# P# A
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。1 w$ S6 y$ e, ~+ {- U
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。( q/ y6 e+ k( g1 g0 Z0 j- ^1 m
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
/ W- n# P' G9 f* o8 P! }  {. X公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇, W% j4 Z  m  A. h0 F- E2 O
墨魚義大利麵         150g2 I6 d$ a; J0 q& `1 u* ^9 R
大草蝦         3隻公仔箱論壇" |  w+ j2 Z; M  o0 X# g
新鮮干貝         3粒
0 R3 {7 ~! H6 e% D蒜末         20g
2 K( T( n& X/ |- ]7 I# \洋蔥碎         20g
; i( _  |* J$ s8 Ktvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄" f( k1 r) {" r; }% z' D5 @
白酒         80㏄) I$ ~3 g0 [: J" u1 A
新鮮蕃茄醬         100㏄
7 x$ ?# q) y0 H0 P% q$ J. N8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 ^8 A7 a; k' ?0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
; n$ |5 j, j* J! H橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a" ^( z9 ], H5 d2 _$ f" F

9 Y8 k1 E& o, T9 M' V9 r【做  法】* @$ l0 s5 E1 L0 }( q
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇. J7 b8 Z( |; G
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b' Z$ M, }7 Z. I5 Z
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R- N* H; K+ i5 H) Z, {
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
: \* u  T  U8 P  Z0 ]www3.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
& ~  T6 [% N8 k( t( o; q6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
公仔箱論壇/ f( U2 K& q) e5 K5 Y
碳烤雞胸青醬寬麵
: w, m/ r3 v. W5 ?8 ~% k6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& X  c4 _, H, k公仔箱論壇A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* F) k+ D  P# R8 C( V2 X$ D
義大利寬麵         150g
5 i" `2 D! s3 C: V% W, ?www3.tvboxnow.com大蒜碎         20g; ]: n: F2 O2 j0 _9 ~- d5 a9 f
雞高湯         100cc
, C- v) v2 {$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g
7 ~6 Z, p/ x9 Z義式綜合香料         少許8 r+ g0 G1 W2 B$ Q( S
鹽         少許
  T- O( H1 W7 q8 H4 X4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇+ v" ?- t! Q* {' j" l+ M- Y
B.青醬:: T+ y8 ?5 U$ M- o) t+ I
烤松子         200g/ n7 o: M) _) D" F2 L. G  B& h, s. F
九層塔         100g公仔箱論壇5 b0 _- T; {. `% }! }
蒜頭         100g
& {' N3 g6 d; `橄欖油         3大匙
& w4 _3 w( L$ X) ]5 a& V7 o公仔箱論壇
! Y9 Z8 O- j; D& ]公仔箱論壇【做  法】
; F0 D1 E9 k- L' Uwww3.tvboxnow.com1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
- H$ e+ p1 ?; ~/ m公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b% x  H5 M* l. D7 P
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。' B/ p4 D5 ^# E: z+ b9 c4 I! Z
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ T# q8 b  ^7 ^( n' h( J
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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