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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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+ w) k" T' x4 ]" u7 O; z2 o意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x  Z$ q+ U9 T7 c) ]& P- u  B
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7 ^) J7 z7 b8 L: D7 Y8 O3 x4 g) Gwww3.tvboxnow.com2 d1 A$ X% p0 D* D# C. V+ |- S7 M2 K
番茄涼麵
3 F+ V, K7 s, T公仔箱論壇【材  料】www3.tvboxnow.com( H& p7 k" D; p9 b$ A, S8 c
義大利長麵         100公克
! y; M) J7 h" P% G  o- S1 X1 O番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb! f7 e: i7 I8 {+ T1 d3 h
小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! Q- M. J. j4 J3 r% [

0 Q% f/ \) b( Y6 M! {公仔箱論壇【做  法】
* N3 c$ G8 s6 Xwww3.tvboxnow.com1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。www3.tvboxnow.com, P! X  m) r9 U- O! h9 I" r
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
: l% r( x2 d- q  _! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 _9 Q1 x5 M, m! v# r- o' _

) h! V5 q  b, h* Z" |" Y/ r% y' o' lwww3.tvboxnow.com
5 r  J% a" t, q$ {0 O# G) _tvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
7 Y7 o+ V$ }0 n( h/ H1 bwww3.tvboxnow.com【材  料】
  H! H2 Y# [( W0 D9 m$ {% Ywww3.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
7 w) n) w' ?9 j2 ^; u( h3 E公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克
4 u4 y3 [" {9 c" X& u6 \  {& q+ ^黃甜椒絲         30公克
6 l' E- a/ K# l# n( O! `www3.tvboxnow.com蒜片         4瓣
6 q/ z3 @: x( e" z, \# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
  ?6 f- s( q; B% n' r: j【調 味 料】
; R2 N# A& ?3 o$ Z4 Y' D9 a7 H. V鹽         1/4茶匙
: P6 j! a1 \# A5 E% ttvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
1 V) Z& Y  K8 @7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克www3.tvboxnow.com: J) x$ o4 g* k3 o( D
" ]  {% G5 c4 S" `7 Q- c
【做  法】
1 l7 T: C! K, a9 Y公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& O; D% f* H9 ftvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ I1 H3 @, j! P7 o; v
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

; G2 r% R7 p6 w9 m+ p7 x焗烤海鮮管麵
. Z& T( Q7 `$ M& J【材  料】
9 N% q7 x  |- b% M/ B0 j; N: otvb now,tvbnow,bttvb義大利斜管麵         80公克
1 f0 u1 j$ i  o7 O% Q/ G' Y蛤蜊         20公克
. [( ^) j7 e# }% Q' k; Q" Z- f花枝         15公克
, j3 g' N; y: ~( a/ I蝦仁         15公克www3.tvboxnow.com* C3 e' G0 s; ^( N
水         100㏄
; `; x( _; D. o& k洋蔥末         10公克
' I& Z6 S3 u8 U9 `- \% Q6 ]! I, ]9 Mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克公仔箱論壇! a8 V" C& ^! u& ~

3 t% c1 x% a! g! f% \. s' j公仔箱論壇【調 味 料】& y9 b9 ^% I" \1 d7 S) ~
鮮奶         200㏄
  P8 i) S! u% H8 [( g; A  htvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙公仔箱論壇% v. n' B% i$ Y) Z
) {  w. R) C; L/ q
【做  法】6 s- A; D8 u- ^9 v6 b# H+ R
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
! C5 A+ `. A7 T2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 `& S1 N- [8 B6 }1 q9 q/ @
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
3 M* Y8 i  o: `  d4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
9 Q5 O6 T! a0 S. X' ?
奶油培根義大利麵9 T8 h" M7 P. d& U
【材  料】4 F3 l( v- `# H0 b  k# f7 ^! F
義大利麵         120公克
, n' R4 Q# _1 W3 C# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆公仔箱論壇5 ]6 x8 t+ j9 O
培根片         50公克$ f8 @' F! M& Q! I3 i+ Z- v1 h
橄欖油         1大匙9 j/ s  y2 \9 Z$ k

% b) w; B+ c7 m" W. Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% ~+ ?( B0 R6 h" m2 G奶油白醬         250公克* G0 H5 j# {: t1 _+ I4 f
/ `+ X% i9 ?6 S
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ e3 n( t, ?* s  p/ n
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
& Z7 q0 s& D/ W) twww3.tvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

9 t  P& A; V$ Y" t' rwww3.tvboxnow.com茄汁雞肉義大利麵
$ e) X% ^- K0 Y& a0 X【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 O% Y* X9 i/ r# l
義大利麵         120公克
' n9 M3 O& f7 }& i. \  O- V" Zwww3.tvboxnow.com蒜頭末         2公克公仔箱論壇8 \" p1 \9 E8 a( o1 c
洋蔥末         5公克公仔箱論壇) `. p" m7 Q7 d  m! r# G
雞胸肉片         50公克
  T& M; O  ^" I( _- L& K: U九層塔葉         少許
) W& X. ^2 u- Q( }  L9 l0 }  o奶油         1大匙
! q6 F! G' H) j8 p9 ?" _www3.tvboxnow.com" p6 V4 J% s" U+ n" R- M: |5 z# h. e
【調 味 料】* v! O, \# D1 `9 }6 G0 s& i
茄汁醬         400公克9 @. `. T2 C9 f, W- ^) t
公仔箱論壇, k) P8 K% D' @- _) _% n7 q
【做  法】; ]5 \5 P+ f" V$ k
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q) l- w& g" }( J( T1 g
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb! l1 E8 R' e3 T7 z) E+ n
【材  料】
6 w% a2 v6 R% R% Mwww3.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
, C3 Q" S  A5 J9 x" i' W4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J& E1 u+ `3 _/ c- H
山芹菜葉         10公克
9 B% N2 V4 L# n' ?% G聖女小蕃茄片         3顆www3.tvboxnow.com8 x3 i6 b% \5 f9 |3 \
蒜片         2瓣
) }) ?% t6 i: p7 ?5 [4 J: W2 R8 I橄欖油         2大匙
! a7 z' H' ?1 a: g/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v9 s4 Q) X& m) P$ ^& \4 B% V公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com* U. Q, Z5 i' A" z. k, D9 X
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com% h* u$ x+ G) a; A' u: ~% A
高湯         400cc
" x+ F  t$ ?& R; U, _+ stvb now,tvbnow,bttvb
3 x# g! r/ X# i7 X+ U, {1 s) @公仔箱論壇【做  法】
5 }! E1 G" C. R1 wtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www3.tvboxnow.com7 s4 [  b4 v! _7 B  E
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。% l6 w  P4 Y2 B
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb# _/ B  {' M$ J; j% b1 Q9 o
蛤蜊青醬寬麵
: p1 [' [" b" |/ W1 O% Qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- A1 |5 L! u6 q/ f2 U
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, J3 [. I9 V8 }9 f% E% n4 Y0 ?
蛤蜊         6粒
8 g: \. g4 @& W; n  k公仔箱論壇橄欖油         2大匙
% v7 g4 N  `8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 C, {# Y) y" w
tvb now,tvbnow,bttvb, c5 K) x! y7 W: q  {
【調 味 料】公仔箱論壇/ ?  T3 `$ o6 d$ o  y
鹽         1/4茶匙
+ h) A, `" j# O& H# Z4 p高湯         400cc
; u% Z; _( e( }: K白酒         30cc公仔箱論壇" A* j7 i- X. v- A6 A

+ h3 t( y- _4 a# s# `  m【做  法】9 U' W* g/ w& x, g6 V. v
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A6 d! ]/ ^4 h& d
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
- ^0 D& m, j! U, k9 c7 z- swww3.tvboxnow.com3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

: d/ g& S0 [  N$ @) x4 n% f公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵www3.tvboxnow.com) M3 e) \: C* Y4 J/ z
【材  料】( D+ l0 a9 E7 [9 D
天使麵         150公克" M4 M, O3 z  \$ _. G
吻仔魚         100公克* L) U3 [) F$ E; |; J
蒜片         2瓣
4 M- ~$ @% x9 M  B5 hwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h( g+ H3 S5 J
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s1 B( T# r4 _: N& h5 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |0 s# s. l! q- h. N
【調 味 料】
  s+ ~5 e  L3 d3 c# C; Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
! S1 M, C1 R. I5 l/ r9 M. ^高湯         400cc
( z. Q4 L( H- P( I$ y白酒         30cc
9 g; C* A: q' G公仔箱論壇& U  p1 I3 r  [+ Z$ L
【做  法】
+ c' j9 V. Z- }# w0 m& s  U3 m  _/ f4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。, j9 I! l+ m5 G5 X# ]# e1 ~
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
3 e5 i; W2 Z" @1 d  ?4 y/ E6 }www3.tvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
4 C0 M1 i' O6 r6 x( P. g9 v4 v# H公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

( U! y. x$ C" L; L* H2 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵
$ {1 F, y2 D/ Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 _& f- [8 c3 ^2 a# a/ T& `扁寬麵         150公克
( g7 L; x" o/ G' I8 G生香菇片         50公克www3.tvboxnow.com3 ~$ j6 \% U, [+ u
秀珍菇         20公克www3.tvboxnow.com) R* C( m. [; t1 s9 d6 `0 I9 Q
蘑菇片         50公克) r# v, V3 F7 V4 s8 Z( {5 H, L1 a1 ^
橄欖油         2大匙
" u# {# n: H" d' Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
9 ^5 i! g2 m! }8 O公仔箱論壇高湯         200cc
3 f* a$ m; ]; o& e6 b  I; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. h" H' I' ]. E. J6 [+ _! S
【調 味 料】& \# i2 e, W) }/ K4 @2 q
奶油白醬         150公克
/ G0 R) T! E. ~9 ^, f+ Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc公仔箱論壇5 u5 f* G. b2 W8 |# D2 X
鹽         1/4茶匙
; P9 F2 c- r: z# n. o  a  u, J公仔箱論壇* @7 C+ ^9 o1 i7 g: n  v1 P2 ?
【做  法】; v! M- O: Z" ~
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。# }2 Z  T4 D3 b( M! l& T) I
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
0 h! k) d1 ~/ P8 g6 x8 `9 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

2 v7 T! i: i# k$ w# M5 Q3 ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵( l% a3 f1 \5 u; W) Z7 i
【材  料】
4 x, E8 C: t) u! ^) \" p- S: |tvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇* Q# T# i/ E1 ?7 A9 [* x
雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( v' O8 X* h' x+ [; Q- b
高湯         300cc
! G( w3 D8 @1 K7 L! Wtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許
% i* J# D7 W" `2 `3 d1 i3 f
7 V- j2 D, g& ^/ ~# Twww3.tvboxnow.com【調 味 料】
" z8 D5 r# b% `5 B# c: o- E% i# x, E/ lwww3.tvboxnow.comA.洋蔥末         10公克
( X2 w8 [" K+ O& W8 l白酒         10cc
9 M& [- h2 w9 ]9 l4 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
3 v4 \0 U: T$ w# g, j% P3 G9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克3 P. F3 _+ T/ I/ Z, g1 E3 C2 g: E
紅醬         50公克* j, m' Z; \0 K4 a1 k7 L1 k5 U
tvb now,tvbnow,bttvb8 T" v9 B  n3 N8 w
【做  法】+ w) k  t* k% S& L. Q8 P6 k
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 G3 d) n% A6 X$ J+ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
1 z) H. I1 e* t! X) Z0 ?3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。0 Y, r- S$ t% p. [4 z, T; Z% Y
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         www3.tvboxnow.com5 o; r- k' E" ]9 N5 {/ {" W1 `7 f
【材  料】
4 G  ^/ X: ?3 t義大利圓直麵         150公克
: V: \7 _6 Z* g) k) u" m公仔箱論壇鮮蝦         2隻. F0 S3 F3 ]6 y6 L8 E6 _
蛤蜊         3粒
! t" a* ~6 @7 i% _& q9 gwww3.tvboxnow.com蟹腿肉         6支www3.tvboxnow.com, D2 o- G; x" y1 _4 N; i- e+ D8 y; w
黑橄欖片         3粒
& z0 ^( w4 m8 P" W9 D; e! qwww3.tvboxnow.com蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' S7 N% r- \& d; z
洋蔥末         20公克
( k6 v# \; z+ O* |: p5 X  Ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
9 g$ G5 w# t) @9 |高湯         200cc
/ i; A' t9 [7 i$ }/ g橄欖油         2大匙7 _4 g  ]) W9 c' A, I7 L

" I0 s7 {' m5 @' Pwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
* ]8 q0 ~9 U* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j; q3 r5 v0 i3 o" \8 C
紅醬         150公克
* E/ b4 f+ Z. T白酒         30ccwww3.tvboxnow.com; j. B( y& o% D+ \8 m$ m1 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~) V6 u# \- |' S7 \
【做  法】0 v6 Y. K9 ?9 k* P
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。0 Q2 ?( X% ~; |+ a" _* ~
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
+ |2 I/ Y5 o& R* E, b+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V7 x* H+ D- _
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A! @' {& h1 [/ ?
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
5 ]# j% Y" @# wwww3.tvboxnow.com【材  料】
# Z8 ^1 S% y" d/ J0 F% Owww3.tvboxnow.com義大利直圓麵         150公克
6 e+ p6 v" r. @" j4 A9 ~2 B0 A鮮蝦         2隻. \  Z) _: T) [+ W( u; j
干貝         2粒www3.tvboxnow.com! C% i9 s/ V& s' c/ u# Q/ u
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S$ ^2 d. @- T7 H* i* e' b8 I
九層塔葉絲         10片
2 z' k6 k, F+ W2 S2 C* i公仔箱論壇橄欖油         2大匙4 q0 Y: @9 z# b6 ~, }9 d: p& z
高湯         200cc
* M; @2 l4 E! O+ _; Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣
9 K# h5 x/ c7 n2 {" |- \% h2 l$ X公仔箱論壇洋蔥末         20公克
9 w- P3 p2 v: U* M! Rwww3.tvboxnow.com
/ V8 V) J" z4 X7 |' l- L) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* p0 a" f9 V! r+ j5 W9 \0 |
鹽         1/4茶匙( Y( m8 F; _4 m8 _1 J( ^6 _# c& u9 t
紅醬         150公克
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9 R. Z9 q7 t) k0 B5 s7 C公仔箱論壇【做  法】
  U7 B1 A5 L; J( O2 v8 D公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
+ o7 q( _  @; I+ k4 Ewww3.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
( R6 `- t3 B1 [3 ~3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵www3.tvboxnow.com3 d: q$ v2 I% [* M, F+ K, R
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c8 L3 P5 P8 `' O3 H, i- ~( A
A.千層麵皮         4片
9 @1 v0 b5 J2 ^www3.tvboxnow.com煙燻鮭魚         150g# J. M6 L4 w' F# o, _
奶油醬         150g
1 R* `* ]  ~3 m$ P5 z披薩起司絲         50gwww3.tvboxnow.com6 _3 y( W# H9 z8 p! A, A
B.奶油         3湯匙
! I7 R; m( ~- g2 r- G$ k% {麵粉         6湯匙
: B! h8 p% A9 v6 F雞高湯         150cc7 c1 C1 }% ?  k) w! u
鮮奶油         150cc; i+ _8 i* P. e2 F
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 n9 u5 f7 i6 ]# ]8 m
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( b6 w& s% o7 R1 V' x: @$ v
胡椒         少許5 y* g, _; K5 b0 M* @5 j1 {( t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N" b! T8 e$ W) w# d4 i/ h4 ]
【做  法】1 U9 l5 h9 X/ g/ r% K
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇* W' k! Y5 S1 [5 i3 p0 M
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
& z2 q$ I# j, n& j/ J" h公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
+ @- q: O- r6 v) z7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵www3.tvboxnow.com# G9 n! y0 C! k. f; k
【材  料】公仔箱論壇, R& o: a0 L8 U
墨魚義大利麵         150g
# a( P. o% _5 G, ?/ b2 ltvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
( M" N: k/ j" N; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒  v$ q8 T+ _$ J" M9 M8 t
蒜末         20g
7 B3 W, l# u$ x4 b6 Pwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         20g
5 i1 F% ^  C' F6 Z4 x0 n+ {魚高湯         100㏄
, L& g, F4 B& z0 ^( J8 t公仔箱論壇白酒         80㏄
6 }3 k1 B2 p: K. c% [0 J  Y- V8 Owww3.tvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄
' [$ {6 Z  M% P( Z2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇: J7 E0 W6 O% B
胡椒         少許www3.tvboxnow.com0 n% W2 H0 ^1 r& d) B8 u1 r1 K, m
橄欖油         適量
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9 v& v" `8 @' J. s& Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】9 H: h5 X- N  _4 }) }) m9 w; ^
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。www3.tvboxnow.com% |, Q! U  F3 B4 T& a2 h
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
5 l+ N' S+ i' T' W/ e7 I1 z- Pwww3.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
/ V2 h& d, ?7 n, d7 fwww3.tvboxnow.com4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
8 M8 t' T) r) ]0 e5 Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {* j: b  n& f2 z3 K- |
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
: K4 q8 ]3 A! k+ ?4 O- E8 i$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
8 e2 _% A) A/ |# {$ r# _  KA.雞胸肉         2片
+ a& k/ Z! K! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
) `$ y" N5 q& t8 B2 c+ i4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g/ g) d; f  D" Q" M6 {  O: h
雞高湯         100cc公仔箱論壇. D$ ^; ?. K' f/ E
烤松子         20gwww3.tvboxnow.com8 F: Y( N0 p, G2 G& ]; Z
義式綜合香料         少許
1 X2 h+ s( @) ~公仔箱論壇鹽         少許
' W; Q$ j6 v' a8 u& G8 ~/ w2 o; s胡椒         少許
2 x3 }. U4 o. W* zB.青醬:
. B9 X4 e# L; _3 |tvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g
* A) ~) Y8 Q2 {+ p公仔箱論壇九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb  B. V/ x3 F+ e, Q1 J) m5 i
蒜頭         100g
6 P0 f; @6 @5 {) F# H4 ~, C橄欖油         3大匙
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【做  法】公仔箱論壇- ^/ {) v/ w- h
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
; W8 K: m1 o4 `( r* J/ }" Fwww3.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
1 g2 G1 M% ?* L; A' S4 P/ S9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
" b& x1 W& y$ N, \4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
; Q/ T1 R1 s7 T' T3 \1 D. P5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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