蜜汁雞翼
$ v, u! s& L1 n# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：(醃製 1 kg雞翼份量) / m/ e, s) H! p! ~' W7 Y+ p1 [" [4 t
1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 D4 |0 d, o1 C. _* A
3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙
2 k( Z5 S! @) T4 f2 i7 m8 P' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙 www3.tvboxnow.com& X6 w1 Z7 {" n& d4 x# C
7. 檸檬汁 1 湯匙 * *
Q. ?, Q! z& n2 z( \# D公仔箱論壇醃製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ `$ o2 \# w
雞翼１kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍，退去其雪味．清洗乾淨瀝乾水份．把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻．並擠出袋中的空氣．盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料)，把袋口打結放置在冰箱中醃製一日． 燒烤或入焗爐烤焗均可．www3.tvboxnow.com+ ?: [# ~( a" o4 S: k+ W% S# P3 k
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發表於 2009-6-13 04:51 AM
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