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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
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除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! tvb now,tvbnow,bttvb9 I# U2 l- e( t3 E
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安心挑選www3.tvboxnow.com0 R. }! y* f' p$ V: I
選用304 不鏽鋼材質公仔箱論壇: Y: `6 f$ I. t  w

) y% i$ J! c/ }0 Y& mtvb now,tvbnow,bttvb由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。 ; v5 v6 R4 W, l! ~% b* [  d

- L- N4 Q- R1 U9 G# J- {餐具要一體成型
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凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
8 G- M& H# ^" T$ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x( U# M2 z/ _( H
安心用法
# p; N4 k+ s  R; C- D% D- h' C. L公仔箱論壇使用的餐具要固定
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6 }$ W% o" f! ]5 swww3.tvboxnow.com建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  tvb now,tvbnow,bttvb' n6 y0 ]# m1 u9 T' m
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NG用法
( i8 {7 S  @" B! T) K& K* x公仔箱論壇有刮痕或斑點狀避用www3.tvboxnow.com" j& y& t7 M- A6 f: O+ G/ n$ W

0 _! c- c, ]# r* E# C3 ^, I公仔箱論壇當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  
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避免用漆筷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X8 |/ ~  t5 S
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1 H4 R3 `. B1 H/ V" S3 p' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  
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新餐具煮沸 ) C; r6 i5 z, J

. O9 l. S1 R, {! _, N0 I$ Q0 w剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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無毒清潔 公仔箱論壇- x7 ]& ?1 K. G* P+ w
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步驟1 www3.tvboxnow.com+ u1 S; ?$ V) ~% Z) C
餐具每次使用完後要先沖水。  www3.tvboxnow.com% l! e6 {' \- H$ s& v2 h
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步驟2 公仔箱論壇' S$ f0 b% t3 i4 m
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3
" t0 D$ C1 x! z7 ?: e0 R0 I2 c8 M7 gtvb now,tvbnow,bttvb再用清水沖洗1次。  
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步驟4
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步驟5 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 C% T: G6 @. @- U7 e
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  www3.tvboxnow.com% b( K" f$ A8 S5 ?, f2 l( c4 r
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