香菌鮮蝦
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1 w" K( x+ m8 }tvb now,tvbnow,bttvb材料：
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鮮蝦8兩. ^; a! ~2 _* S' L
杏鮑菇2支
`: ^) ~3 w s; Ztvb now,tvbnow,bttvb柳松菇6兩
3 _% Q4 x' H9 B5 K香菇3朵
: [( E9 N! \8 @+ c/ Z4 ?) C" o0 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 e, `( ^2 J5 J, m* {
辣椒1條www3.tvboxnow.com1 S# b8 ]& W7 w# U9 G; h- o6 |4 H3 z
蒜酥8兩www3.tvboxnow.com- w0 V: o/ x- Q6 l
豆酥2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]# e9 y6 f& ^
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ R; q; b7 {2 q
. l! N1 k5 F0 B* @www3.tvboxnow.com糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 J0 k3 E8 w9 g/ B9 z3 k
雞粉1茶匙
% D1 i3 I0 [0 f+ v1 x% r5 v! wwww3.tvboxnow.com胡椒粉半茶匙0 n+ q5 D% V/ I( J" X
0 U# ]& _% G/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。www3.tvboxnow.com3 b- { J$ t: C1 J3 q3 @& y- R. {# a
) Z: b6 ^! q+ H' i6 W1 @3 @2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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2 |1 q" b; }. G# C公仔箱論壇3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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