孜然羊肉：6 r) ?7 J3 v9 m7 u
A1 t/ X$ {8 y8 R& G" p1 z8 Awww3.tvboxnow.com用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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制作方法： C1 |7 E: n9 C( ^+ P0 k
1、将羊肉切片（或薄块）& c* [* H7 ]/ H) X6 `( {9 r3 Q4 `
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒www3.tvboxnow.com# _* m2 ~# ~6 @1 ~: e
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 N! t* m2 l. r6 g
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：5 W2 G+ T |# u& p% _
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉/ W. }& ~( H V9 ?) j& H
2）切记要不停翻炒
; r- b2 D3 e& s2 N8 {9 } F3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
! f/ G. r& o) _7 {$ W3 _www3.tvboxnow.com4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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