家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。公仔箱論壇4 b: o2 b; D0 I8 U0 d2 f. D$ P
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: _6 c. ^; H- \/ |4 O0 Q 南瓜甜湯.
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材料www3.tvboxnow.com& h8 ?" d. \/ Y; l8 S* ~
南瓜500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z u8 _& L& j
薑20公克
# g; } _ s3 S9 K, }3 B地瓜200公克* T) K3 a4 Q2 h% n9 F- S
水1300cc% \, Z( n* U( f3 n
枸杞少許: g$ @+ J: c0 P$ T8 R' L
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調味料www3.tvboxnow.com/ L$ v6 H% B) H8 C( v% L. u
二號砂糖2大匙
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作法
( T a0 U+ P" u1 _公仔箱論壇1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
7 K y) x: T& y! H/ e; p' r/ s公仔箱論壇2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。! J B! n9 Z5 O$ X" q
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。* D8 A% A' _, q' {! R" h
9 ^7 S' B! {/ }: [ ]2 k0 [www3.tvboxnow.com【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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