[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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' m+ I' u% ~' O+ I7 d0 Q" `: e材料:     
# I' ?% a  r7 x. ], Y( J公仔箱論壇有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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' \8 }( e% F3 l/ ~2 r* w# a, F1 ~% dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     9 ]6 G6 x* B' D. W) ~* s5 ^* D
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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1 q$ J$ O4 g. P* n. `, y9 Xwww3.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! u! n( k: U8 G6 Y9 B0 j9 Q6 M! J6 z0 U
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! r! h* A5 A  V; J7 ?' a( O6 u2 n
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。
- D9 K+ I7 m/ j9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l3 c, H  [# D* w& U3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。+ _% ^$ v& F/ w; Z9 I

+ O7 i9 c* g# A8 L# N! [4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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