奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一… 公仔箱論壇' `* D$ J: }2 h. A0 l8 |9 K' F
但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發…
) E$ T# e' K+ A( T3 u0 j) T5 Vwww3.tvboxnow.com烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) y X& G% ?
說實在自己也不敢多吃… 6 k8 Q& a& @ o& O
更別說給孩子吃了…1 J" _' }* ^1 h; N3 x
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為了克服少油少糖就不酥的結果…
3 W* G5 s O* f- R3 q, @自己調整了一些配方來補足… tvb now,tvbnow,bttvb X1 s' I i- W5 g2 z6 _# @* Q0 b
成品雖不如正奶酥那麼酥…
A8 F2 s( K9 Y! l0 Dtvb now,tvbnow,bttvb但也是屬酥脆等級… " ~% I, |5 p2 x
加了草莓更是吃的到天然草莓的果香…
3 Y: R# M2 { L7 ~公仔箱論壇寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！
3 U' f1 A; }$ ~$ V1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 D+ _5 Z: o# [0 T) @
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T3 J, W$ C" A) m
公仔箱論壇2 t: q+ I n/ l" S' q% M) {
低筋麵粉（過篩） 80g
0 l8 b* [" J' Y2 F, u" x公仔箱論壇玉米粉（過篩） 20g
2 V G# h' E& Z& {2 ?' a/ D J q公仔箱論壇無鹽奶油（室溫軟化） 20g
' b, j. u$ O% h6 F5 w0 D1 S# b公仔箱論壇砂糖 20g公仔箱論壇" q; j: ^8 q( s& U, |
雞蛋（打散） 1個
; f/ k, ]- g$ D! o: R# c) p奶粉 20gtvb now,tvbnow,bttvb, p) ~6 u- M' `' u" j
草莓（打成汁） 50g& x2 }* B, \9 ^1 Q& F( @6 h
2 k7 m' J; |3 F, j1 B公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 `- j% R/ T7 Y7 a- ]1 g
: y. V* ?* d# n3 S+ b% ]tvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。
5 J9 K% [/ Q3 r! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G6 `+ i `0 v+ }: Q# c公仔箱論壇2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）
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) F+ V7 C# G# x3 a5 A. etvb now,tvbnow,bttvb3.加入奶粉拌勻。
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# c1 W( Z) x6 v* `' z% [- v8 \1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入草莓汁拌勻。
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5.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。
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& K n7 v$ P5 q) x6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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