[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

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薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。) S" ^/ |5 K0 m( n& [ 3 h2 R: [  e+ v; Y, r5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。 & D, D) z, I# G' H1 B: swww3.tvboxnow.com% ~. E8 L6 }9 W1 a 石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！tvb now,tvbnow,bttvb% r4 N) r4 g- Q4 r1 W* k4 \ ( O6 d1 t' `( F0 u  x+ e公仔箱論壇以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。www3.tvboxnow.com: e* g: E1 l* c" E& o. v . F; `8 U3 \9 ?: X! v( n: q （蒸生薑） # w$ z& p0 H! ^& }; O/ U$ y7 ^' b' }公仔箱論壇 * v, B% y- ]! }0 X; X公仔箱論壇材料：生薑１個（約１００公克）公仔箱論壇0 t# |/ C" I. t  y4 o" L/ o6 m2 L ' @9 f" e& T; B7 o0 r- \! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。' t7 Z" R  }, Q! ]+ U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M9 q& P1 T9 W: Q 步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 Y/ z* s9 n- E' M  z www3.tvboxnow.com' D3 l. Q% b& Y/ S 步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。tvb now,tvbnow,bttvb4 T4 l4 E1 _* F( f. X# t! V+ M . n" i) `4 H) }. dtvb now,tvbnow,bttvb步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。 ( E3 p# \# u) L* K7 x : _" \, r+ E! u. t' X2 E- htvb now,tvbnow,bttvb步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。3 R6 k: N0 [& Z/ b" C5 O 公仔箱論壇) l4 h" z* _9 Z$ Y3 N （健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？ 3 S" _* {# }6 d6 W4 [6 `石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" c& I7 `4 Y" _5 } ( ^% r- j) U/ `2 ~( x' k（怎麼吃）www3.tvboxnow.com- }6 X  e+ x( Q 直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。