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材料:
) H r( J( |1 s2 \: d* Ltvb now,tvbnow,bttvb腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）
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3 ^ N( ^; x3 Z1 M! i調味料：www3.tvboxnow.com2 H( e L& G8 ^8 Q2 z
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、www3.tvboxnow.com/ c0 [* D1 x" ~ c* ]" k6 h" F. k4 n/ g
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7 h2 y w. G6 H- K" V- P3 p. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： {& n$ A* [: @4 J+ b5 X- s, t1 P
生粉水少許
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* S; |1 \ V' S! t/ ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
# @' W" p$ W8 z n* h2 S1 `1. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。
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1 F+ M7 ?* M1 H2 t" S9 T$ \7 C& i3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。' C, y$ ]7 H" G+ L
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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