* v, h$ |6 l/ v5 g X( l公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ ?2 Z# e# L
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料： www3.tvboxnow.com: J9 \9 t4 g2 t
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 9 @* `7 v2 f R% ?4 p4 G. N/ ]
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: D+ G1 o* V8 p% \& j0 A" ?1 C
水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' q( n0 i* R0 J* a# f) I7 K% E. p/ awww3.tvboxnow.com做法:
& I! M9 d5 E. l4 f' @: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
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2 c. j1 D/ K( g9 h公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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