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材料:
5 b2 ?/ \5 \ q( Q4 F X. btvb now,tvbnow,bttvb去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n2 e5 R, }* w; K5 z; h
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調味調味料：
- i, o1 i& D- W- e" [1 Y紅咖哩醬1湯匙半
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醃料（雞扒）： 7 u' M' g& n8 G! z) X& Q" }: N! N
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W# E: X* j8 D7 ~
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
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) A: L7 W& [: U+ {www3.tvboxnow.com3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。1 ]; U( \3 g3 U/ ]- p" [
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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