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[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ _- D* j5 d7 @. _& k
鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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調味醃料(鮮魷):
) J7 x: q& h8 Q. ]* M! `$ Pwww3.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
% o! k) z" N+ F4 ]$ C% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {9 T7 I1 ~& T5 I公仔箱論壇
! V5 Q! p' s0 f; G4 ~5 ~公仔箱論壇汁料: 1 {; o( |, b$ L0 C
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! x4 Q" f5 p$ {; k0 o
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
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$ Q  O# B2 I/ Y) [www3.tvboxnow.com2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。* [+ h9 a8 U5 Q( \+ P

( Y6 U* C; [& O4 @3 z) t3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。
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% j8 u0 u  P' q) i, {8 a. q  I% m* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。
4 }5 a$ z9 B6 i. F, M. v0 ~0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( J2 l) S# X: u
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