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材料: www3.tvboxnow.com! R0 i& X2 ]) [" _+ q4 V
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻0 ?+ C8 y* t, C- Q/ |% w
: [- u2 s/ X' V9 R7 j z) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E7 `2 a' i* L調味: tvb now,tvbnow,bttvb! F# v' z* D) A1 H- u. ?1 e
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙www3.tvboxnow.com- a3 E4 E q% {: q) }$ \4 t) O
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做法: % z( x9 S0 O; o# L8 Q
1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。公仔箱論壇' A* l h7 a3 h. q. `
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2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& D( D- @. c$ K9 P6 u: p9 w2 A5 z
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
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4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。" m6 d1 m! ~4 x. T$ i
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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