材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支0 M7 O/ c4 R; ~8 a' `: H' t- G
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
& A; B5 w0 I2 t+ X9 m. Y3 nwww3.tvboxnow.com做法：
# g& u' \' L, S5 t公仔箱論壇1.雞腿去骨備用; Z; u$ A5 X' J3 }- w) n
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味' c6 Y7 s$ Q3 K4 ~0 H3 G
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽7 R5 A7 ^7 E+ e
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
* b1 Q2 b M8 X5 l& w5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
, C8 g3 m6 o9 [7 j M vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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