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材料:
! g7 s& a6 b2 Z9 {+ z! ?www3.tvboxnow.com花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯& _9 W) |" `- h9 e4 v2 X& R. ^
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$ c0 G9 Z- h" \* K; x" E調味: + u& r. A! B( q4 W9 U
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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: d' S9 H" x& z* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www3.tvboxnow.com. y7 j g5 R. ?1 \
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, D5 ^% ^+ _( Z1 e6 o8 L
5 a4 K L7 K5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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4 ?7 t# Q1 r. r: {0 C1 q( l3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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; v0 b, a) d. |( \4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。' E; E( A6 z P+ U& B
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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