[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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【配料】
: q* w9 Z$ U! y8 ?* k公仔箱論壇熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。tvb now,tvbnow,bttvb+ [. l1 T4 a0 \, G$ H2 M

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2 }# s/ A, @+ p【做法】
1 y# w9 G1 M0 w7 P2 [2 E+ twww3.tvboxnow.com熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。; N& W/ _' d+ Q6 q3 b2 `' w

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【功效】7 r3 o$ k+ X' a) \- {
溫補肝腎、助陽固精。
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