[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼

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材料:     
0 m, E$ N2 K1 n( P2 itvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味:     
. k- B4 J0 ~/ S8 k9 V/ O2 m公仔箱論壇1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。 + c) ^6 X7 G: i8 q5 O% U

, G% s; I  U6 H7 k+ w2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。 www3.tvboxnow.com5 h) y. k5 S# I) P

9 y( Y* a: l# E' W8 Z  u5 M3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。
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