要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
6 u% s$ H% U8 t5 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ a0 V( q4 X, P+ C/ R5 R. \
吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。tvb now,tvbnow,bttvb$ I: \/ E& d9 a/ o" a' y( M
: n, W! P( d) m8 F- U* f/ j( c醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
: C9 C$ Y0 G( S" Y PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S" z. ^3 U3 U/ @* ?- u k y每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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- i4 E, n9 Q( G: Wtvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。公仔箱論壇, }( ~: x" T! s
+ }8 S4 I) i. a+ u5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。www3.tvboxnow.com: p! f/ c' q# H% d
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。www3.tvboxnow.com/ F* [5 D* W8 o+ V1 V1 w
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。) x4 @8 p5 G' ~' \8 w/ `& Q
1 b, a2 f( b+ x7 U6 U5 @公仔箱論壇其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！. J+ r) K& H, I. O0 f S. W
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) H5 @; ^$ v- e8 g9 }# [濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93公仔箱論壇) V! c k5 V( i
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
) a! q9 h6 w! ]4 X8 `2 W/ f■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
5 Z: i. w0 y9 @- n9 T* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b( Q% [8 j2 \& M* Q* R
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自家製鮮豬肉腸$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) F! T1 c7 M, r* B! \
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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% I9 }' Z6 S) f* n: ?4 @, U. F6 lwww3.tvboxnow.com特製薯仔沙律$289 O: a! H" M/ B% j2 A) P
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。公仔箱論壇$ S4 e$ I5 a; ~. i* i# k
www3.tvboxnow.com* _( U3 U0 v* B, c) M
Z l) p' ^8 ~4 iwww3.tvboxnow.com■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。- O8 |2 {6 ~% Z. D; _
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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CATS' EYE
4 g( v4 Z7 {! u* ~2 n# e香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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