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[美食介紹] 零售方便食家風乾牛秘製腸

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0 @3 `, o8 m0 t5 u0 _; K8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新零售店位於黃竹坑,店內環境也算舒適。. @2 a  b4 L% h3 k
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The Butchers Club繼早前在黃竹坑開了The Butchers Club Deli,最新動作是在同區的工業大廈又開多了一家零售店。有去開這區的老饕都知道這兒的工廈卧虎藏龍,附近也有不少私房餐廳,像Chef Studio by Eddy、 Culinart和 Noodle-mi等,到這區除了專程來吃餐飯之外,以後還可以上來這零售店逛逛先。% Z7 y( L$ ^5 O& H  E. `

0 G7 D% f: k- {公仔箱論壇既然是The Butchers Club的零售店,當然是以售賣肉類為主打,全店有各式進口肉品,豬、牛、羊、雞一應俱全,但最吸引的還是經自家加工過的肉品,首位自不然是其招牌風乾牛肉,全條澳洲南威爾斯有機牛Prime Rib在田灣總部經傳統方法風乾熟成,其濃郁香氣和獨特的肉質讓嗜牛者念念不忘,在零售店這兒亦可買到,還可即席跟廚師或店員請教,如何烹調最適合。除了風乾牛肉,自家製肉品還包括秘方醃製的香腸及全雞,方便食客買回家下廚烹調。除了肉類,店中亦有進口手工啤酒、芝士、紅酒、蔬菜和自家製沙律醬汁等,可以一次過買齊整個晚餐的材料,算是相當齊備。
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風乾Prime Rib每公斤$715(按重量購)、每公斤$450(全條選購)
, p; |' a2 B4 p0 W# |, \. ?& n& xtvb now,tvbnow,bttvb■The Butchers Club最自豪的招牌自家風乾Prime Rib除了在田灣總部外,也可以在這兒買得到。tvb now,tvbnow,bttvb( _/ R% T; v% V9 f6 z: _# _

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■每天新鮮製作的三文治,推介熱辣辣的牛仔肉丸口味,肉香混合番茄甜味,而且份量十足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 ^  R7 k2 h
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香港仔黃竹坑道貴寶工業大廈
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