7 D4 t, L! _( {3 j; r材料: 公仔箱論壇% W: F' O; n2 I" ?8 N+ @
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）tvb now,tvbnow,bttvb- i* p0 }0 U) T
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7 V1 Q, m7 i2 b- l調味:
! I' a5 `9 L. K& _. H9 K- q4 e公仔箱論壇清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙% e) h4 ]/ J" p: U
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0 k/ J) \: N0 ]% t3 D. D" Q公仔箱論壇做法:
0 y" T1 U. b8 D( ^3 P* c1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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$ |5 ^' n) X! y/ F% \/ j公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
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# C5 R0 @, ], E; s) y3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z9 m9 A: p7 {: z/ O* \0 L
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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