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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 J" A; [ j `* ]) m
雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許www3.tvboxnow.com9 |. c% @. J: G& _! o) l Q, j! Y
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* [- G% ]8 X( L! }# ]公仔箱論壇做法:
, M7 m7 c: g4 u1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。 g0 c8 G7 N6 L
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。
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+ k4 G9 h: o; g9 i/ I: W3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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