7 f. ^& W6 u; O9 j, i材料:（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb; C5 y; n2 {1 @7 c7 W! r7 C
風乾火腿.....1片, P4 Y7 l7 s5 v* g3 I. @
橄欖油.....30克
. Z: @3 r' {5 s5 P# w/ J% A4 V cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切片).....10克
# B: W4 O8 ?7 K- j$ U鯷魚.....10克
. t( a. h* @+ \# twww3.tvboxnow.com西蘭花.....150克
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 Z% }5 {- r4 x: x4 Z9 V- s) I
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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, w0 O2 ?, ?" b4 k, a* |公仔箱論壇2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。& b5 |" I( M. K8 Z8 ^5 d
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。公仔箱論壇/ X5 T* A6 x* ]" k8 |. \
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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