材料:
" M7 _& R. C- M, ^+ ?2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鮮鹿筋 200克、花菇 50克、金華火腿 20克（汆水、切絲）、豆苗 300克、薑片 4片、乾蔥片 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! X. X) E+ f O1 S
tvb now,tvbnow,bttvb& n- }. B/ c7 L$ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 G# w2 L2 q) Q1 F! S- E" J0 L
調味汁料：
5 g, r9 `5 M$ P9 |上湯 500毫升、生抽 1湯匙、蠔油 1湯匙、砂糖 1茶匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
2 r+ R. [( V" T" s1 K& S: g
9 \7 Z% S7 l# B& i, m# U/ Pwww3.tvboxnow.com
( q. h2 E0 o g5 W, L5 [3 I, b公仔箱論壇做法:
0 h7 T8 N+ r/ a6 I: ?公仔箱論壇1. 將鹿筋洗淨，汆水後取出及切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z) k# L/ e+ b3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- e2 t( C* T3 G. x& t
2. 薑片、乾蔥片下鑊炒香，加入鹿筋炒合，注入汁料及火腿煮滾，收慢火煮2至3小時至鹿筋夠軟身。
! S; |5 g- O M" v. ]% X6 t* ]2 u" T
. X& V( N1 W2 Y2 K+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 花菇浸軟身，以少許生油及糖醃味，並以中火蒸20分鐘，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f) L, F% M: M8 H X+ O3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W- F; }4 y% V7 |5 j3 K; w
4. 豆苗焯熟後，排放在碟中，將花菇下鹿筋料中燜至軟身，以生粉水埋芡，放豆苗表面即成。www3.tvboxnow.com0 C( m! l6 Z p9 l
$ L A* o) X! v/ ?7 G0 m
|
發表於 2015-2-16 04:04 AM
| 