0 z; K k& u7 b( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* q, `5 v0 ]& `, I& I7 ]0 h( y8 ^. E
白米.....155公克7 q2 M. Z. ~2 b. \, R
廣式臘鴨腿.....1隻
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油.....1小匙
9 p& O- N5 I3 D7 M7 O2 Ntvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ b4 L' j- i
調味醬油.....1小匙
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作法+ }8 u# B1 ?' e7 d( R3 [
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。www3.tvboxnow.com* F- v" F* f! X) w* w- Y
# I3 W2 G/ L6 g- Itvb now,tvbnow,bttvb2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。公仔箱論壇1 F2 J6 ~9 P% n! M0 e
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。tvb now,tvbnow,bttvb7 R, g9 X' g! d( J6 R
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4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。www3.tvboxnow.com% O' I7 }: D" M( C( ?
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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