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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


0 ]9 B8 m2 H/ Y+ U/ Q( h! P) F6 b材料
6 C. o3 Z5 ~  e# ~+ N) D6 u) |9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜.....300克tvb now,tvbnow,bttvb$ q  t( K0 Z. C! U2 g
餛飩皮.....26片( G: A8 Z$ V6 d% l$ t& Q
紫菜絲.....適量公仔箱論壇# p  V4 ~" y) U- P& W0 V, ^
蛋皮絲.....適量
4 R+ p6 }! H+ T0 b# Kwww3.tvboxnow.com芹菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ \& E( A1 v8 M
鮮肉餡.....400克
7 W/ J2 M# H+ n7 A  \& h# P公仔箱論壇餛飩高湯.....適量
$ {9 Y$ l) U8 I& gtvb now,tvbnow,bttvb$ p+ b' c4 D* J& K
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調味料
4 d; z7 }2 A- q1 Q$ L9 y. cwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙0 u1 d' `2 N5 K: s: H! @
細.....1/4茶匙
; v3 f1 n- _: ^# [4 N# F, j. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
' i/ p  c  z  E" V1 F" l味精.....1/4茶匙
: z3 A2 J& ~! ~' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, ?3 O- O& |

* D( W) H5 \+ p, I& _2 z公仔箱論壇作法公仔箱論壇# w; M8 [$ c) E& G7 a0 _
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。www3.tvboxnow.com: \, n/ H9 N4 K4 t% p; ^: t
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2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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) h& l$ A! U, u1 W% u1 c5 Y公仔箱論壇3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r5 e* ^! J. y4 P/ [' m0 v" h( j$ H
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5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
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& a' {# a( c( D/ }; V    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。% e% I3 O& v& y& ^: B# R$ k
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