[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ ( M  N$ r/ [% L; o! f2 C  h! n

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力tvb now,tvbnow,bttvb  b+ y4 n% h( _/ ^# O0 M	170克 (切粗粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }0 {9 x; ^* Q* ]
冇盬牛油 公仔箱論壇8 L2 d3 ~7 ~. u2 V7 c9 g) h$ _	170克 (切粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c: z" d' ]5 w
蛋www3.tvboxnow.com  o4 q, A  P8 S6 O/ N9 j- O) X+ q7 [, S	3 隻 4 a/ c  Y2 t) z9 t
蛋黃 + j; l$ P4 B& E+ uwww3.tvboxnow.com	3 隻 : L6 f* M- ^0 J
砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 c6 i  r; T5 o& f$ w7 G	6 湯匙 ! {* y7 }& f  y; p
盬 $ i$ B! l9 D0 H7 _, ntvb now,tvbnow,bttvb	1/8茶匙 6 E& I3 j6 {0 L' q) X' ^. _www3.tvboxnow.com
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 / d  a" k0 j' q0 i2 ^2 Y

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。公仔箱論壇" f! ]! y# C. Y" c

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 ' L! V  M. l: e6 i) dtvb now,tvbnow,bttvb

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 + R9 c7 I2 W. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
$ A/ C( y- X& |0 X* [4 Vtvb now,tvbnow,bttvb遲d整~~3 s( ?2 V$ U& v" w
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！