材料:公仔箱論壇: G4 Z# [2 i9 I/ c, v+ O3 a
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)
* h8 t; N! J, w& h$ P) L7 ?* E$ W公仔箱論壇士多啤啫喱粉 1盒
. m; q2 a; X+ b2 Q" c* w1 stvb now,tvbnow,bttvb黑加倫子啫喱粉 1盒
2 G& W$ H4 z% t9 @& Y8 |" x4 Y士多啤梨乳酪 1杯1 d) I0 g8 A* b' h8 L1 `
魚膠粉 / 魚膠片 10克
, G: B2 o( d+ V& t消化餅 80克
7 c0 K: _4 w* a5 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油 / 橄欖油 60克
+ z* D; o9 V9 ]' p熱水 375毫升tvb now,tvbnow,bttvb" X) B1 J) U1 x/ k! C& G% Z
士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯
9 m# {$ C, b# w: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d: M( V' @+ y- P9 K6 ztvb now,tvbnow,bttvb
9 ^1 N8 x' e) ]% V& ], g做法:tvb now,tvbnow,bttvb! {4 W( _' n3 b7 V
1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
5 i/ O) Z( ~8 z }tvb now,tvbnow,bttvb
+ y9 ]0 a+ n/ |$ G. ^tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ ^ L8 K3 _* W( T& Z5 P o
' F1 _5 j6 k/ h/ |
2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
) ]) e3 ^5 V6 W* \公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 \/ U6 i5 A6 T0 ~+ D, J' s
3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。www3.tvboxnow.com0 Y7 F. ]; V" g- o
2 L/ L: h6 E4 O8 T: X, R! a
" l6 M8 ^6 F+ {6 ^7 z9 R8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?# J, U0 I7 Q/ h/ I' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e+ C! ]1 l; q+ p6 J( y
. }8 i3 ?, q. u$ f- g9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com3 t7 S+ E0 X- T6 L" M
4 ?9 t j5 ?& p& J# ~" y, X
1 I+ q" J; ?8 j8 {, Wwww3.tvboxnow.com
$ D$ ~1 s7 g% h* v; H5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。
' t) h2 L1 e& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O P* u: q( B4 l3 v
4 ?$ U1 P' ^2 F$ Q
% a' y: J+ w0 C& ~( v
' _) Z2 U I7 x8 Z- |7 j- `+ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R( X1 Y4 c& ?+ y6 W
6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb( j( R7 U. b. B! E, a! B
" {6 d: r# W" M3 M" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。0 [# V9 k; F! V7 j
: s. e& B* z7 i# O( ~/ Q' A % N' q2 }/ P9 S& i2 o: b
: k Q" ^9 l6 h+ \6 G
 公仔箱論壇9 O2 ]% w* D$ }8 H, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c# p9 _, k2 m6 I t# n
**小小貼士**& d1 L6 ?% k& N- m9 W3 m
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。& p% v" A5 s, i. }" l0 M" }; E. y
- 啫喱粉可只選士多啤梨味。www3.tvboxnow.com; U5 C% S; g W' p0 Z
- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。
) L+ E3 a2 q+ u, _( V8 C3 l( V- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。/ B: A7 N. }# `, }
-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。
6 s7 _0 r1 {/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-30 12:15 PM
| 