【早安健康/林芳羽編譯】年關將近,少不了與好久不見的親戚朋友聚會吃大餐,許多人更是從尾牙一路到春酒都飯局滿滿。聚會的場合少不了酒,但一邊聊天吃飯很容易一不小心就飲酒過量,隔天起床後口乾舌燥、頭痛欲裂。這樣不僅影響工作效率,還會對健康造成不小危害。 www3.tvboxnow.com+ A2 p6 X4 Q/ U+ [
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日本久里濱醫療中心院長,同時也是日本酒精相關問題學會理事長的樋口進表示,宿醉的成因非常複雜,不過基本上可以視為酒精戒斷的早期症狀。從喝醉到宿醉這段時間內,體內荷爾蒙的分泌量變化極大,形成異常,造成身體產生脫水、低血糖等現象,甚至會降低人體免疫力。 / v; q, v, J A; B
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想要開開心心喝酒,隔天起床依舊元氣滿滿的話,一定要記得這6件事!
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: b* |. t* ?7 J, ~ E1 ?% V1.喝酒前,先吃一些含有脂質的食物 www3.tvboxnow.com; T1 B9 {3 }/ F) A
$ {% D; H7 q$ I$ G- v 喝酒前吃含有脂質的食物,特別是含有橄欖油或奶油的食物,可以幫助把胃黏膜包覆起來,讓酒精的吸收減緩。 tvb now,tvbnow,bttvb% h* a. E1 k$ }, J) P
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2.邊吃東西邊喝酒
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: H' r; q$ p7 g+ I9 v# Mtvb now,tvbnow,bttvb 空腹喝酒會讓酒精迅速被身體吸收,更快喝醉。一邊吃吃東西,增加飽足感也會讓酒喝得少一些。
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- }' u$ n r+ n7 l* P) mtvb now,tvbnow,bttvb3.選擇不純物質較少的酒
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各種口味的酒雖然很吸引人,但是當中的色素、香料等添加物會讓宿醉更嚴重!另外,比起紅酒、啤酒等釀造酒,像威士忌、白蘭地這類蒸餾酒的雜質比較少。不過蒸餾酒一般來說較烈,一定要小心飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb F' B7 v* J0 w8 A
( `" t7 u. f8 B. q& b公仔箱論壇4.攝取蛋白質& P) [7 z# X0 C m
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蛋白質是身體代謝酒精的重要酵素,蛋白質一旦不足,宿醉時間就會拖更長。建議可以多吃毛豆、魚、豆腐來補充蛋白質。 公仔箱論壇2 I, E6 K) y' p* t3 q
' @5 V; Y e4 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.攝取維生素B1
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身體代謝酒精時會消耗大量維生素B群,其中又以維生素B1最容易不足。這就是為什麼重度酒精中毒者,體內普遍嚴重缺乏維生素B1。豬肉含有豐富維生素B1,特別是可以多攝取豬柳或大腿部位的肉,還有熱量較低的優點。 tvb now,tvbnow,bttvb" t. [8 G* T- ]/ A s- m6 v, t6 I# P
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6.攝取維生素C
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# T) @- y6 r' {* [# l0 e/ z- q3 Rwww3.tvboxnow.com 維生素C同樣是身體代謝酒精的重要營養素。不過在吃大餐時,很難攝取到足夠的青菜水果。所以可以選擇回家後或隔天早上喝蔬果汁。在飯局多的時期,建議可以在冰箱放著幾瓶果菜汁,方便隨時補充維生素C。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y, }" L5 t5 U8 R: E. l
很多人可能認為宿醉忍忍就過去,但喝醉其實是非常不健康的行為,會對神經系統造成損害,長時間還可能會造成慢性酒精中毒。 所以,喝酒切記適量就好。飲酒過量,有害健康! |