[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ 6 K7 k9 Q$ y. |: R

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力6 f2 k. v" @7 I! Z+ x7 F	170克 (切粗粒) - a, ]5 f  F/ Q8 U' ?9 r& L; m
冇盬牛油 公仔箱論壇0 F" G( @4 P- G  l( ^0 S	170克 (切粒) 公仔箱論壇4 Y: W) G8 @0 d  q! K6 |
蛋www3.tvboxnow.com8 |8 i; ^% ]! n5 C	3 隻 公仔箱論壇. k2 v( ?  ^. T* ^7 ^% e
蛋黃7 u% M* }; I3 X1 B; |, c	3 隻 6 s. \& l! m1 Z+ ~' g( mtvb now,tvbnow,bttvb
砂糖0 n( F; S. _2 i8 Q	6 湯匙 9 o: q7 x) C% s
盬公仔箱論壇& l9 i  \6 d' c4 W9 W) G	1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" O0 Q  B. \: c; i
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F" R4 a$ Z( o3 \+ D: l

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 ' G% ^7 X6 q7 M- j* E8 P% u8 t0 w公仔箱論壇

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士2 x) I4 O+ J8 v, t0 ]

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 2 H# r9 h) T4 `7 K+ W8 f+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
# U8 ^0 K1 P' Y3 N0 w, R公仔箱論壇遲d整~~
7 f5 w0 g0 A1 Z3 A* g. L公仔箱論壇多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！