8 R8 y8 `, C1 _7 t9 m) e材料:
; o* |# ^. b0 I5 @煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片）、浸發木耳1量杯半（撕開）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
0 b# Z* j5 D' E+ M/ a: j5 o( x% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S3 [, y; p5 Z% r* J, _' f2 c
# T3 V6 E8 x/ ^調味汁料：
9 }/ T7 m: @, fwww3.tvboxnow.com上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙
" t, F7 W7 ^& K4 h% ]' v公仔箱論壇0 C6 {9 f. q O9 g
8 h# M, G2 n) o4 A做法: " @9 [3 M' w+ p; y* Y* V7 z5 x
1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切成厚件備用。3 E4 J4 N! v" m; `3 L3 k
3 M$ Z7 w( g# U" F9 Q9 r9 }" B; B2.將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 A2 Q( \" \1 J8 S
tvb now,tvbnow,bttvb9 {" ~% g4 L5 Q" w: B
3.將豬頸肉煎至出油，加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 F5 @8 B: g2 I8 t% Q/ i
tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 D- j9 X( U2 r
4.注入汁料煮滾，以生粉水埋芡，放回豆腐件快速兜勻上碟。
7 i. {# q" h6 @; T0 ?1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 S q& ]! Y& L
|
發表於 2015-2-8 03:57 AM
| 