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[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條


1 D2 Y# e& O2 R- K) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇5 z! K5 c9 s& r" T2 {$ [9 Z
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯- P& y( a( p" {4 ^- A( i
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6 T4 Q/ k; i: k% M1 b5 V# B* rwww3.tvboxnow.com調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. P- c, K' G. J
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)
8 h3 c" r2 a: ]- E) @7 l2 x; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 A! ?5 k- T- I$ m# N

$ y! i1 d( e  s  F做法:     
4 L6 `/ W) {5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。www3.tvboxnow.com: ]) j& o. M3 K4 y

8 e5 g3 m& T6 A* A公仔箱論壇2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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' h* H! N7 Q0 {1 l3.收汁、埋芡,即可上碟。www3.tvboxnow.com# Y  A# I8 ?) z9 z3 x4 N/ S- e
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