材料:
3 F( ?. X. }/ a5 a臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙$ B5 K) C0 t7 K4 m5 K& F
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$ s8 }: Q* K5 q! L5 Z8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁： 8 p4 F+ h+ @& U2 X& X; X
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙www3.tvboxnow.com; q( K" @" v2 t: S% K1 a
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做法:
0 ]* r0 Q* c& F' ~4 Xwww3.tvboxnow.com1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。0 P' H( g9 G7 g
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。tvb now,tvbnow,bttvb; f. h1 j3 A; `# z1 f
, n8 ?( N, h- Q6 T6 v5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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