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眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。
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% d+ B5 h& J( g' p) o' ~tvb now,tvbnow,bttvb問：吃巧克力會變胖？www3.tvboxnow.com0 V) f' M0 V. T
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答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。1 F3 k5 F' F, Y: O A5 S7 U
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問：巧克力可以提振精神，給你好心情？公仔箱論壇' P" x# _6 Z* U/ ?% _
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答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。
' ?$ i/ E! y7 P# u, D& L+ T, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r y1 b8 y6 O2 y; e7 j公仔箱論壇問：吃巧克力會長痘痘？+ K. U3 F+ \' _$ g
; Z" a: G4 h) f4 h5 ]9 ]7 {2 c公仔箱論壇答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。tvb now,tvbnow,bttvb; `+ h \. N7 H1 L1 y
! \; V* @0 J" V! Y% ~; l. ftvb now,tvbnow,bttvb問：巧克力營養豐富？tvb now,tvbnow,bttvb; h# c+ b: b9 d2 a8 n" l8 J
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答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。tvb now,tvbnow,bttvb) w$ B1 t8 ]. j: K& A8 P( u) U
, V& b7 C$ {9 {: c問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？tvb now,tvbnow,bttvb L# Q+ g/ K( l# e2 A1 t3 j0 a
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答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。www3.tvboxnow.com5 s. l8 N; s$ K. ]/ V& r
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問：吃巧克力會上癮？
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1 h! u/ i0 e7 _) K9 l9 P3 {1 rwww3.tvboxnow.com答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。
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問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？" M1 G/ u+ Y5 c1 x4 R; T7 q
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答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。 |
發表於 2008-3-15 10:49 AM
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