秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。
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. G/ a' R; Q$ P. R7 L( swww3.tvboxnow.com「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。1 G' }/ t- ^3 p- M
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東海堂www3.tvboxnow.com7 {' H1 U' Q& F. ]: u
地址：灣仔港灣道海港中心
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秋梨之戀 $220/1.5磅
" L& y0 z: N+ c9 y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。0 ?, z) C6 f1 r2 x. r( M/ m: E
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秋之梨慕絲杯 $22公仔箱論壇1 z6 c- _: J7 A0 R1 l
白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^+ b4 T R* R& E+ E9 Q: I) ~
8 o9 b3 k2 }# |6 K+ ~- k! Zwww3.tvboxnow.com秋之梨蜜糖吉士撻 $18www3.tvboxnow.com e w% Z6 I/ H6 T1 O
蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。
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秋之梨卷 $18
: j4 D6 C7 \; \ ~0 ~/ F5 J7 s+ e軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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