[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" B$ i: H0 ^, E5 ], z2 a& F
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 N& T' t0 ^. ], w7 B) e7 r  e( i
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* O; W4 E4 z% v' S- Z7 j調味:     
; N2 X; G; W) Q$ d鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! ?& N8 x  h' I! [' v4 _0 }
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- y2 |  I' r$ \6 j! z公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  p( d+ X% B  k* o, O2 z3 A
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G! V4 r- l3 @

! P" C8 w4 R( t, B, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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0 p0 _+ l6 X4 [% A公仔箱論壇3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。www3.tvboxnow.com: s4 E9 \( Y) {/ g

8 H1 m6 Y; r  V  d1 g' y5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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