材料: 公仔箱論壇 ] N8 l! W% o4 o7 k+ K" W0 ?, V
枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）公仔箱論壇* f! ?" Q z T* H
7 E. h% Z3 u& Gwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com1 B! G, q0 L G& _
調味醃料：
! x8 I" J3 R* ?) m( Q+ r9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙$ ?) U# l8 d3 W- Z7 k" d
5 v; l' ]3 S: L6 e1 u8 b9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g! c; g+ q- s+ E! d) S5 }. U
做法:
; G# u% T5 B* A c4 l3 btvb now,tvbnow,bttvb1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。5 E- r& o6 I5 a
% F* Y3 p' p I* g2 k+ M: |8 G
2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。
: y* E; D) m" }
E) x) r5 i) v& D! Stvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。
0 p$ e$ A7 A& D& n' e$ c# a. Q: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" b9 ^; \% {7 H) y0 S3 m5 O
4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。/ S3 n9 l4 A3 |- Z/ d
公仔箱論壇) J4 G7 A" p6 k9 h
|
發表於 2015-2-5 04:18 AM
| 