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[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

材料:     
) z6 X- ]; Z1 ]* k& ltvb now,tvbnow,bttvb魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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- x+ c; b" T# y: u' u- z# _做法:     www3.tvboxnow.com: P5 t8 h# z$ \" W
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。www3.tvboxnow.com( H% d# G; U# z# H
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。, A8 Q5 V, ^" I  Q) l
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3.將雞蛋與清水拌勻,注入蒸碟,再鋪上番茄,隔水蒸6分鐘。
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3 w$ u! ?1 @6 W4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑蓉,加入西芹及魷魚粒略炒。
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5.灒酒,拌入生粉水煮成稠汁,淋在已熟的蒸蛋上即成。8 P9 Z4 T5 j" g9 h
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