[中式食譜] 味噌豆腐湯

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原料：) [- g3 v2 h5 |+ ]; |5 L* Q
豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。 x/ W6 _, m( H- u4 z3 P
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ C- \; ^9 u/ }) f3 O
1、將干海藻用清水泡發，豆腐切小塊;tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 g$ \- v2 q, `6 z" Z$ U, v
2、味噌加少許清水化開;
3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露，倒入豆腐煮開;
4、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌;
5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽;
6、撒入蔥花即可。! g: |2 L* x% D P% [! Y# z