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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  N4 H% a. Z: {
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯9 [2 A7 J' F5 m# m' S
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調味:     
$ o; Z2 N/ v" c7 d' m% w6 {# qtvb now,tvbnow,bttvb甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E  ]* Y, i6 g. s

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0 m5 ^# j! V3 ]& _2 h( K" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     www3.tvboxnow.com( A0 U5 X/ A4 z  ]3 F3 }; s
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 q4 R  V# r) P, K4 p8 l

# `6 K& _) c5 ~5 A! E. T( n2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。www3.tvboxnow.com/ e6 o% P# I6 _. X8 L
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3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。. {  B% U4 ~2 n2 g2 a6 i1 \
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4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。公仔箱論壇: d4 @1 x' l, v1 a' ]" h6 Z" e
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。公仔箱論壇9 h9 M( e1 p9 `. b) h. \
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